Rusijos rabarbarų uogiene negali būti vadinamas populiarus desertas, pavyzdžiui, obuolių džemu arba vyšnių uogiene.Tai rožinės spalvos stiebų, kurie lengvai gali būti perkamos rinkoje (ar auginti sodo / sodybos) nuo gegužės iki liepos, mes tradiciškai naudojamas maisto ruošimui kompotas.Ir iš jų padaryti skanus biskvitui su vaisių įdaru.Tačiau tai įmanoma išplėsti rabarbarų rūgštų skonį malonumą, todėl namų rengimas žiemą.
Šiame straipsnyje mes bus išmokyti jus virėjas rabarbarų džemas su apelsinais.Receptai su nuotraukomis padės jums įdėti savo žodžius į praktiką.Multivarka Dideliame dubenyje leis procesas malonumas.Citrusinių rabarbarų uogienė suteikti daugiau ryškus skonis ir išraiškingą aromatą.Tradiciniai receptai ir todėl rekomenduojame pridėti į Raudonąją kyla iš vyšnių, iš citrinų ir apelsinų lapų.Saldus mėgėjai gali sujungti rabarbarai ir bananų.Nors citrusinių vaisių yra priimtinesnis: būtent jie yra vitamino C.
Naudoti rabarbarų džemas su apelsinais
Tai stiebai yra ryškiai rožinės spalvos ilgą laiką buvo vertinama žmonių.Rabarbarų yra vitaminų skaičių.Visų pirma, tai E ir P, karotino, askorbo rūgšties, o visa linija B. Be to, rabarbarai yra katechinų, pektino, rutinas.Nepamainomas atnešti sveikatos obuolių rūgštis ir vertingą cukraus.Ir, svarbiausia, šios medžiagos yra ne sunaikinti terminio apdorojimo.Jei virėjas rabarbarų džemas (receptas su apelsinais pirmenybė bet kokia kita) ir jį naudoti žiemą, tai bus žymiai sustiprinti savo imuninę sistemą teigiamą poveikį širdies, prisideda prie odos regeneraciją.Jei nuspręsite saldus citrinos duetas, smaragdas-medaus desertas išvengti insulto ir miokardo infarkto.Mažais kiekiais ji turi sutraukiamųjų poveikį strigčiai.Tačiau turime nepamiršti: Rabarbarai yra naudinga tik tada, kai ji yra jauna.Nuo liepos, tai kyla kauptis oksalo rūgšties, kuri yra agresyvus aktas mūsų kūno.
Kas nerekomenduojama naudoti rabarbarų džemas?
receptas su apelsinais nepriimtina žmonėms, kurie yra alergiški citrusiniams.Ir todėl, kad jis vis dar uogienė, rūgštus, nors jis turėtų būti vartojamas atsargiai diabetikams.Dietologai nepatartina vartoti nėščioms moterims įsitraukti į desertą.Tai nėra būtina duoti uogiene ir mažiems vaikams.Malonus rūgštingumas desertas galite žaisti žiaurus pokštas tiems, kurie kenčia nuo skrandžio opos ir kitų virškinimo trakto patologija.Ūmų inkstų akmenų ir kitų negalavimų inkstų laikotarpį, taip pat yra apriboti save valgyti desertą.Ir, žinoma, nereikia virti rabarbarų džemas (receptas su apelsinų, citrinų ir kitų vaisių) nuo senosios calloused stiebų.Juose yra daug kenksmingų oksalo rūgšties.Valgykite tik minkšta elastinga stiebų, surinkta per birželį (Ukrainoje - gegužė) liepos pradžioje.
rabarbarų uogienė: klasikinis receptas su apelsinais
Pirmiausia jums reikia išvalyti stiebų iš plonos rožinės spalvos odos.Norėdami tai padaryti, mes nukirpti bazę su aštriu peiliu ir traukti "raudona barzda" (tik garbanos odos rabarbarai daugelyje šalių, vadinamų rumbombarom).Nulupti stiebai, supjaustyti skiltelėmis.Atsargiai valyti mano apelsinai, supjaustyti ne plono tarka įkarštis, nuspaudžiant sultis.Norėdami pagerinti desertas skonio padės cinamono arba vanilinio cukraus.
rabarbarų uogienė (receptas su apelsinais tikrai skonis daug) reikia gerai pasiruošti.Sumaišykite dubenyje du puodeliai smulkiai kapotų ir nuluptos stiebai tarkuoto įkarštis dviejų apelsinų ir sėklų išspaudas ir baltus dryžius.Užmigti 1,3 puodeliai cukraus.Virkite, kol stiebai tampa permatomas ir sirupo sutirštės.Tuo pačiu būdu mes tikriname pasirengimą ir desertų multivarka.Jam suyra bankams, juos laikyti šaldytuve.
receptas su apelsinų ir citrinų
to imsis pektino maišelį, bet Želatinos skanus ir sveikas desertas.Švaraus rabarbarų kilogramą, supjaustoma smulkiais griežinėliais.Užmigti 1,5 kg cukraus.Mes atvykstame už naktį, iki rabarbarų gali leisti sultis.Įdėkite indą su sirupu ir gabalų minimalus ugnies ir sušilti.Per šį laiką, grandymo skustukas arba trintuvė žievelėmis iš pusės apelsinų kilogramą.Tačiau nereikia pamiršti, laikas nuo laiko pamaišyti baseine.Užmigti įkarštis.Po virimo, nuolat papildomas dešimt minučių, nuolat maišant.Nulupti apelsinus yra suskirstyti į segmentus, mes išleidžiame dabar nuo sienos, baltos filmų ir kaulų.Minkštimas supjaustoma trikampiais ir prie dubens.Praskiesti pektino.Virkite dar ketvirtį valandos.Be multivarka procese yra visiškai automatizuota "gesina".Desertas yra dar karšta supilama į paruoštą bankams.Sandari su steriliu dangteliai rabarbarų uogiene.Receptai su apelsinų yra labai skirtingi, tačiau tai yra lengviausias būdas pasiruošti žiemos skanus ir sveikas desertas.Tiesiog pusvalandį - ir uogienės stiklainis pasirengę.
originalus receptas
Tai virimo metodas taip pat nereikalauja daug laiko.Ir tai bus rabarbarų džemas su apelsinais labai skanus.Tai virimo metodas suteikia mums ne valyti citrusinių vaisių.Tiesiog sumažinti per vidutinį dydžio gabalėliais su oda apelsinus - tai originalus receptas.Tokių sudedamųjų dalių desertas proporcijas.Dėl dviejų kilogramų rabarbarų turėtų imtis tris ar keturis apelsinus.Kai mes išvalyti ir mes supjaustyti stiebus, sumaišykite juos su apelsinais.Dabar atmatuoti cukraus.Kilogramui rabarbarų oranžinė masė imtis tokį patį kiekį cukraus.Užmigti saldus smėlio į dubenį ir laukti išsiskirti sultys.Kaip tik jis pasirodė, aš įdėti indus ant ugnies (arba užmiega į dubenį Multivarki).Pašalinti putas ir virkite apie dvidešimt minučių, retkarčiais pamaišydami.Supilkite rabarbarų džemas su apelsinais apie sterilizuotus stiklainius, hermetiškas dangtis, suvynioti į antklodę atvėsti jie yra lėtesni.
Specialusis receptas Multivarki
labai gražus, kai virtuvė turite elektrinį PADĖJĖJAS - multivarka.Tada virimo procesas užima ne daug laiko ir darbo.Modernus multivarok yra tik vienas trūkumas - per mažas tūris puodelį.Taigi šį receptą jums reikia imtis pusę cukraus ir rabarbarų kilogramą.Sumaišykite šiuos du ingredientus ir laukti, kad išsiskirtų sultys.Tada mes perkelti visus į dubenį.Virimas su vožtuvo atviros metu į "grūdinant".Tada mes pereiti į stiklainį, hermetiškai uždarytas.Be to, rengiant ir rabarbarų uogienė su oranžinės multivarka, tik dar labiau pridedant citrusinių vaisių (2 vnt.).
