Visi šiuolaikiniai mitybos specialistai rekomenduoja įtraukti į savo meniu, kiek maistinių skaidulų (kitais pavadinimais - skaidulinės medžiagos, balasto medžiaga, suskaldyti arba nesuvirškinamų angliavandeniai).Nauda, kad šios medžiagos atnešti į žmogaus organizmą, sunku pervertinti.Šiame straipsnyje mes ištirti nei naudingas maistinių skaidulų ir kokie jų pagrindiniai šaltiniai.
tipai ląstelienos
Fiber - tai maisto medžiagų, kad organizmas negamina energijos, tačiau atlieka daug svarbių funkcijų.Jis yra padalintas į du tipus:
-
netirpios ląstelienos.Jame yra: kviečių sėlenos, nulupti daug daržovių ir vaisių, pavyzdžiui, morkos, salierai, brokoliai, pupelės, burokėliai, kriaušių, obuolių, riešutų.Jis padeda susidoroti su vidurių užkietėjimas, hemorojus, kolitas.Netirpios skaidulos nėra suardomas kūno sudaro tankų masė pagreitina maisto praėjimą per Suvirškintas žarnyno trakte.
-
tirpus pluoštas.Avižų sėlenos, linų sėklos, morkos, daugelyje vaisių, pupelių - šaltiniai ląstelienos
tirpaus grupei.Tokie pluoštai, turinčios vandens, žarnyne, konvertuojamos į gelio pavidalo medžiagos.Tai prisideda prie minkštu masės pašalinimo iš žarnyno ne tik toksinų, bet taip pat medžiagų apykaitos produktų bakterijų ir virusų.
Privalumai pluošto
Maisto produktai, kurių sudėtyje yra maistinių skaidulų, kaip netirpsta ir yra tirpūs, turi būti pateikti į mitybą.Pluošto apsaugo nuo tulžies akmenų susidarymą, ir sumažina cholesterolio kiekį kraujyje.Be to, maistinės skaidulos valo toksiškų junginių greitai sočiųjų kūną, be papildomų kalorijų.Reguliariai naudoti produktus, kurių sudėtyje pluošto, gaubtinės žarnos vėžio prevencijai ir ligų, širdies ir kraujagyslių sistemai.Šiurkščiai pluošto žymiai sulėtinti angliavandenių ir riebalų virškinimą, kuris prisideda ne tik prie svorio normalizavimo ir cukraus kiekį kraujyje.Maisto produktai, kurių sudėtyje yra maistinių skaidulų grubus (sėlenos, nemaltų kviečių, jaunų žirnių, sojos, kopūstai, obuoliai, šviežios apelsinų sultys) , yra sudarytas iš daugelio mikroelementų, kurie yra būtini organizmui.Atsižvelgdami į tai, audinių, gyvenantys žarnyne naudingų bakterijų, gamina fermentus ir pagerinti virškinimo sistemos funkcionavimą.
Kaip maistinių skaidulų ir ląstelienos padeda numesti svorio?
pluošto, patinsta skrandžio, skatina greitą atitolinti bado ir išvengti persivalgymo.Šiurkščiavilnių pluoštai sulėtinti cukraus absorbcijos po valgio, kuris suteikia ilgalaikį jausmas sotumo.Keisdami daugiau energijos produktų pluošto sumažina kalorijų kiekį.Žarnyne, šiurkščios pluoštai veikti kaip adsorbento, valymo riebalų perteklių kūną.Pluošto sudėtyje yra didelis kiekis kalio, kuris veikia kaip natrio antagonistas.Todėl maisto produktai, turintys daug skaidulinių medžiagų, skatina išsiskyrimą skysčio perteklių.Fiber
prieš odos ligų
pacientams, kenčiantiems nuo odos ligų, ypač psoriaze, egzema, neurodermitas pagerinti narė pirmiausia turėtų normalizuoti kėdė.Išmatos zastaivayas žarnyne gamina sunkus apsinuodijimas ant kūno, kuris pasireiškia niežulys ir bėrimas ant odos. Maistinės skaidulos yra higroskopiškas, kad yra pajėgi išlaikyti vandenį, kuris užtikrina žarnyno ištuštinimą.Taigi, šviežių daržovių (kopūstų, obuolių, morkų, burokėlių), patinę skrandyje, didina savo pradinio tūrio du kartus Bran - penkis kartus.Šiurkščiai pluošto stimuliuoja peristaltiką ir teikia natūralią valymo kūno.Perdavimai per virškinimo traktą, maistinių skaidulų gaubia ir pašalinti įvairių venoms numeris: Ksenobiotikų, radionuklidų, nitrozaminų, sunkiųjų metalų (kadmio, gyvsidabrio, švino, stroncio ir kiti).
Kaip padidinti šiurkščiavilnių pluošto suvartojimą?
smarkiai išaugo maisto produktų gausu ląstelienos dietos, gali sukelti pilvo pūtimas, viduriavimas, vidurių užkietėjimas.Diena turėtų valgyti ne daugiau kaip 25-30 g skaidulinių medžiagų.Pirmas žingsnis yra pakeisti įprastus maisto produktus, kurių sudėtyje yra daug skaidulų.Vietoj baltos duonos valgyti duoną su įprasta grūdų sėlenos sluoksniuoti pakeistas.Sveiki grūdai - puikus šaltinis ląstelienos.Labai naudinga košė, paros suvartojimas yra naudinga ne tik išvaizdą, bet taip pat, kad vidaus būklę.Būtina teikti pirmenybę produktams, kurie reikalauja minimaliai termiškai.Maisto gaminimas, pageidautina garuose, troškinti ar kepti, ir geriau, jei įmanoma, valgyti maisto produktus jų žaliavų forma.Dietos daug ląstelienos yra neabejotinai naudingas sveikatai.Po to, kai viskas, be to, į valymo poveikio maistinių skaidulų sočiųjų su esminiais vitaminų kūną ir mikroelementų.Tačiau, jei yra lėtinės ligos, kasos ir virškinimo sistemos prieš ją pakeisdami savo mitybos įpročius, reikia pasikonsultuoti su gydytoju.
Galimas šalutinis poveikis
reikia žinoti ir apie tai, kas galėtų kreiptis nekontroliuojamo naudojimo pluoštą:
-
labai padidėjo pluošto dietos prisideda prie padidėjusios dujų, pilvo pūtimas, pykinimas, vėmimas, viduriavimas;
-
su nepakankamai išnaudojamos skystis pluošto gali apsunkinti vidurių užkietėjimas, todėl jums reikia išlaikyti gėrimas režimą ir išgerti bent du litrus skysčių per dieną;
-
gali pabloginti žarnyno ir kasos uždegimas;
-
ilgalaikis naudojimas pluošto dideliais kiekiais stimuliuoja išsiskyrimą mineralų ir riebaluose tirpių vitaminų;
-
dėl tos pačios priežasties yra vidurių pūtimas;
-
audinio gali reaguoti su vaistais, todėl jums reikia ekspertų konsultacijas;
-
netirpios maistinės skaidulos daro įtaką lytinių hormonų, sumažinti testosterono veiklą.
įtraukti į savo kasdienį racioną daugiau neskaldytų grūdų, šviežių vaisių ir daržovių, šviežių sulčių ir jūs turite ne tik pavydėtiną harmoniją ir gerovę.
