Neseniai apie mūsų parduotuvėse lentynose galite rasti cukranendrių cukrus.Žalos ir išmokos šio produkto nėra žinoma, kad daugelis, nors daugelis gerbėjų perka sveiką maistą yra jo.Manoma, kad ji yra mažiau kalorijų ir ne kaip kenksmingas.Juk cukraus jau seniai vadinamas "baltas mirtį", nes jo gebėjimą sukelti įvairias ligas.Daugelis bando atsisakyti šio produkto, nes atrodo po jų sveikatai.Tačiau gydytojai įspėja, kad organizmui reikia gliukozės.Tai labai svarbu, kad į smegenis.Todėl, nerafinuotas cukranendrių cukrus yra svarbus produktas dėl tų žmonių, kurie nori būti sveiki stalo.Be to, jūs galite jį nusipirkti bet kurioje parduotuvėje.
Kas yra rudojo cukraus
Kas išskiria jį iš įprastinių runkelių - mažai žinome.Baltas rafinuotas cukrus yra labiau prieinamos, nes jo gamyba yra pigesnė, ir cukrinių runkelių, iš kurių jis yra pagamintas, auga visur.Bet, kad taptų, skirta naudoti tinkamą cukraus, jis veikiamas sudėtingas procesas valymo ir balinimo.Štai kodėl manoma, kad žalingas.Rudos jis rūšies, pagamintas iš cukranendrių.Jo tėvynė yra Indija, ir daugelis prieš šimtus metų, jis tapo populiarus Europoje.Atsisiųskite šį saldumą per verdantį, ir jis nebuvo reikalinga balinti.Rudas masė melasos yra malonaus kvapo ir yra paruoštas naudojimui be tolesnio apdorojimo.Vis dėlto, tai yra daugiau nei brangus reguliariai cukraus.Kaina užsienyje saldumas yra daugiau nei 100 rublių už kilogramą.
Naudinga nei rudojo cukraus
Through švelniai būdu iš cukranendrių saldumo perdirbimo, tai paaiškėja, ne tik skanus, bet ir naudingas.Ji išlaiko visas vitaminų ir mineralų esančių nendrių.Kas skiriasi nuo įprastų cukranendrių?Žalos ir nauda jai yra daugelio ginčų objektas.Tačiau įrodyta, kad jis turi tokių privalumų:
- yra ląstelienos, B grupės vitaminų, cinko, kalio, geležies;
- kad tai yra daug mažiau sacharozės, bet sudaryta iš gliukozės, kuri yra labai gera smegenų aikštelė;
- ji turi teigiamą poveikį daugelio organų veikla, ypač kepenis ir blužnį;
- nekeičia maisto produktų, ji yra įtraukta skonį.
Ar šis produktas bus kenksmingų
rėmėjai sveiką mitybą yra tik bando jį pirkti.Jie tiki, kad išlaikyti sveiką ir gražią figūrą geriausiai tinka yra cukranendrės.Žalos ir išmokos šio produkto daugeliu atvejų yra perdėtas.Už, pavyzdžiui, į jos kalorijų yra ne daug mažesnis nei normalus.Todėl tie, kurie nori numesti svorio, taip pat turėtų sumažinti suvartojamos saldainių norma, net jei jis yra rudojo cukraus.Po to, kai viskas, ji yra, kai naudojamas dideliais kiekiais prisideda prie nutukimo.Taip yra todėl, gliukozės, kurios yra cukranendrių cukraus, tiesiogiai į kraujo ir suteikti kūno energiją.Jei žmogus bus ne eikvoti, ji atidėjo rezervą.Todėl mano, kad cukranendrės gali būti vartojamas dideliais kiekiais, tai nėra tiesa.Kaip Balta, jis gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimai, sutrikimų, kasos mažą imunitetą, diabetas ir aterosklerozė.
Kas atsitinka, cukranendrių cukrus
Ruda suteikia jam sirupo.Kas tai daugiau, produktas yra tamsesnis.Todėl kai kurie gamintojai, kurie nori uždirbti, tamsintas rudos sacharozė.Jo kaina yra daug didesnė, ir tai nėra gerai - tik žala.
Geriausias laikomas žaliavinio cukraus, nes jis išlieka daugiau maistinių medžiagų.Kad jis yra populiarus tarp sveikos mitybos gerbėjų.Yra keletas rūšių rudojo cukraus:
- laipsnio Demerara iš Pietų Amerikos importuojama.Ji skiriasi lipni šlapias kristalai aukso rudos spalvos.Tai cukrus yra švelniausiu veiksmo ir yra laikomas labiausiai naudinga.
- muskovado veislė turi ryškų karamelės skonio.Konsistencija jis yra šlapias ir lipnus, tamsios spalvos.
- laipsnio turbinado - a Su didesniems sausų dalelių cukraus.Atsižvelgiant į dalinai išvalytas gamybai.
- Barbadosas Juoda labiausiai vertinamų.Jis turi labai tamsiai ir šlapias, lipnus tekstūrą.
Kodėl cukranendrių cukrus toks populiarus
Kartą Rusijos šimtmečius buvo pristatytas šį produktą, tai buvo prieinama tik turtingiesiems.Ir pastaraisiais metais jis pasirodė mūsų parduotuvėse lentynos.Tačiau ne visi dabar žino, kad šis cukranendrių.Žalos ir nauda jai vis dar yra prieštaringai objektas.Bet patyrę virėjai įtraukta tik kepinių jį, nes jis suteikia PATTIES ir bandelės unikalus rafinuotas skonis ir aromatas.Be to, barmenai nori padaryti kokteiliai ir kava tik iš cukranendrių cukraus.
Kaip atskirti padirbtą
Norėdami įsigyti įprastą tonuoti cukraus, reikia žinoti, ką ieškoti perkant:
- ant pakuotės turi būti nurodyta, kad jis yra nerafinuotas;
- nekilnojamojo cukranendrių cukrus negali būti parduotas briketų ar idealiai lygaus homogeninės smėlio formoje, nes visi jos kristalai turi skirtingą formą;
- padarė tokį cukrų tik Pietų Amerikoje, JAV arba Mauricijus.
