Visi žino, kad voverės - pagrindinė statybinė medžiaga, kuri dalyvauja atsižvelgiant į žmogaus kūno ląstelių statybai.Baltymas, savo ruožtu, yra daugiausiai baltymai, kurie skatina raumenų augimą.Todėl, sportininkų - pagrindiniai vartotojai, naudojant sporto baltymą, pagamintas iš sausos miltelių pavidalo.
vardas "baltymai" kilęs iš graikų kalbos protos, verčiamas kaip "pirma, svarbiausia."
baltymai yra svarbi ne tik raumenų augimą, kaip pagrindinį energijos šaltinį ir jėgą.Jie taip pat skatina raumenų atsigavimą po fizinio krūvio.
Kas yra baltymų
Kas yra Baltymai?Iš paprastos medžiagos sudėtį.Šis baltymų koncentratas, yra beveik 100% sauso mišinio.
gauti baltymus baltymus nuo normalių paprastų produktų gamyboje:
- išrūgų suteikia išrūgų baltymų (izoliuoti koncentratas);
- pieno - kazeinas;
- kiaušinių gamybos kiaušinio baltymą;
- sojos - sojos;
- ryžių;
- daugiakomponentė (derinys kelių rūšių).
milteliai gamybos procesas yra ta, kad žaliavos yra spaudžiamas riebalų, vandens, angliavandenių ir kitų nereikalingus komponentus, pagal kurį gaunamas baltymų milteliai ir susikaupti.Pagal tipą baltymų žaliava yra skirstomos į florą ir fauną.Dėl baltymų milteliai naudojimo yra baltymų kokteilį.
Kas turi koncentruotą baltymų
Nuo baltymų - kompozicija, turinti tik koncentruotas baltymas, tai reiškia, kad bet kokios kitos savybės jis neturi.Tai yra, jis tarsi virtas kiaušinis baltymų.Tai kelia klausimą, ar sportininkas yra raumenų masės surenka daug, jei bus suvartojama didesnį kiekį virtų kiaušinių baltymai klausimą.
atsakymas yra akivaizdus: žinoma, nėra.Nuo paprasto naudojimo raumenų baltymų kaip maistą patys neauga.Daug priklauso nuo mokymo raumenų ir sportininko patirtį sąlygomis.
visų maistinių medžiagų, reikalingų organizmui, rasti normalios mitybos pakankamu kiekiu.Todėl pradedantiesiems sveikiname baltymas yra visiškai nereikalingas, nes kol jis neviršijama dirbti su svoriai padidėjo daugiau nei šimtą svarų.Tada jo kūnas ir reikės priimti daug baltymų.Tai įvyks ne anksčiau kaip sistemingo mokymo metams.
Bet tie kultūristai, kurie užsiima nuolat ir ilgą laiką, nes sunkaus darbo raumenys gaunančios priedą reikia.Jis gali būti derinami su priėmimo anabolinių agentų, kad būtų išvengta bet kokio amino rūgščių organizme trūkumas.
Formos ir būdas uždirbti baltymų
pradėdami skiepyti koncentruotos baltymų sportininkai įdomu: "Kaip pasirinkti geriausią komplektą už raumenų masės baltymų tarp savo gyvūnų rūšių?"
tiekėjai maistingas baltymų iš natūralių maisto produktų, be abejo, jautiena, žuvis, kiaušiniai, paukštiena ir pieno produktai.Bet valgyti maisto kiekį, kurį norite gaminti organizme baltymų aktyviai dalyvauja sportininkas yra tiesiog neįmanoma.Ir čia į baltymų kokteilius pagalbos, kad yra atskirtas nuo baltymų milteliai.
jo pasirinkimas tam tikros rūšies mokymo priklauso nuo sąlygų ir tikslų sportininkas.
Baltymai skirstomi į šias rūšis:
- pieną.Jis yra kilęs iš riebalų ir laktozės pašalinimo piene filtruojant.Šio proceso metu, yra du komponentai: kazeinas ir išrūgų.
- Išrūgų baltymai.Miltelių kompozicija gaunamas serumo filtravimo procesą.Šis priedui tipas yra tirpus vandenyje, akimirksniu suardomas greitai tiekti aminorūgštis į raumenis.Milteliai, kurių sudėtyje yra 70% baltymų, vadinamą koncentratą, apie 90% - išskirti daugiau nei 90% - hidrolizato, kuris yra pagamintas hidrolizės ankstesnių rūšių.Didesnis koncentracija, tuo didesnis įsisavinimas ir norma virškinimui miltelius.
- kazeino.Ji atstovauja micromicelles (sferinės dalelės) yra ne tirpus vandenyje, labai lėtai absorbuojamas organizme.Taigi lėčiau ir išėjimo iš to, tokiu būdu atlikdamas apsaugos funkciją raumenų katabolizmo.Pagaminta bauda filtracijos ir stojimo natrio, kalcio ir kalio.Priklausomai nuo sudėties, padalintas į Micellar baltymų hidrolizato, natrio, kalio arba kalcio kazeinatas.
- kiaušinių baltymų.Jo sudėtis yra identiška su kiaušinių baltymų, kuriame yra keturiasdešimt skirtingus mineralų, ir daug amino rūgščių ir skatina raumenų augimą.Išrūgų suardomas lėtai, bet greičiau nei kazeino milteliai.
- Sojos, kuri yra laikoma puikus dėl to, kad amino rūgščių kiekio.Taip pat yra daug arginino ir glutamino greitai suardomas.
- ryžių.Šis milteliai buvo pagamintas malant rudos ryžių, daugiau atskiriamai pluošto ir angliavandenių, kompozicija yra filtruojamas.Susidaro milteliai, apie 90% baltymų, ji yra greitai absorbuojamas.
Kaip vartoti papildus
Priėmimo baltymų priklauso nuo mokymo metodų, todėl ji turi savo savybes:
- pieno milteliai rekomenduoja valgyti daugiausia naktį ir tarp valgymų.Tai yra dėl to, kad kazeinas suardomas lėtai, sukelia raumenis skatina amino rūgščių, paeiliui.
- Dėl skubios perdirbimo išrūgų baltymų yra gerai naudoti prieš ir po mokyklos skubaus tiekimo mikroelementų raumenis.
- Kazeinas proteinas kartu su serumu, priimtas po fizinio krūvio.Tai pasiekiama raumenų augimą.Ir tai apsaugo juos nuo gavimo iš miltelių dezintegraciją prieš miegą.
- Tiems, kurie kenčia nuo laktozės netoleravimo arba alergijos pieno baltymų, kiaušinių milteliai yra gera.Taip pat tinka tiems, kurie tiesiog nepatiko kiaušinių skonį.
- soja tiems sportininkams, kurie nori auginti raumenis, bet nenori imtis gyvūninių baltymų.Rekomenduojama imtis sojos baltymų po treniruotės ir prieš tai, derinant išrūgų ir kazeino naudojimą.
- prieš ir iškart po maitinimo mokymo rekomenduojama naudoti ryžių baltymų.Jis puikiai tinka vegetarams, geras sumaišyti su išrūgų miltelių.
Mišiniai baltymai
labiausiai naudingų ir veiksmingų savybių miltelių rekomenduojama gaminti įvairių rūšių baltymų derinys.Optimalus sudėtis tokių kokteilių apjungia tiek statybos ir atkuriamojo poveikio raumenų audinio.
Dažniausiai mišiniai:
- sutelkti Išrūgų izoliatas Plius tinka prieš ir po mokyklos registratūroje.
- Išrūgų izoliatas Plius hidrolizatas, greitai suardomas, kaina yra šiek tiek didesnis nei kitų.Priimami kaip ankstesnės.
- mišinys išrūgų ir pieno baltymais.Pigūs baltymų turintys naudingų savybių tiek išrūgų ir kazeino.
- Sumaišykite kazeino ir išrūgų.Ši sudėtis pasiektas didžiausias efektyvumas yra priimamas bet kuriuo metu.
- , kurių sudėtyje yra miltelių, sudarytas iš kazeino, išrūgų, ir sojos.Jis yra brangesnis nei kitų junginių, kurie yra pagrįstais jo savybes.Patartina ją gauti, nepriklausomai nuo mokymo.
- Sumaišykite kiaušinio, kazeino ir išrūgų.Geri sportininkai negerkite reguliariai valgyti kiaušinius, ji sujungia daug naudingų savybių.
- Mix - augalinių baltymų.Tokių sudėtis gali būti vartojamas sportininkų, kurie alergiški kiaušiniams ir pieno: jis gali būti baltymų, ryžių, sojos ir net kanapes.Jis veda į normalią azoto oksido gamyba ir normalizuoti kraujo tekėjimą į raumenų audinio.
Kuris baltymų pasirinkti
sporto mitybos pramonėje dešimtys gamintojų.Didelis skirtumas tarp poveikio vaistų raumenų gaminami ten, nepaisant spalvingų dėžučių, kaina, reklamos ir įtikinėjimo konsultantų įvairovė.Jie skiriasi tik skonio, baltymų procentas vienetui milteliai ir priedų vitaminų.Pastarasis, beje, yra nepagrįstas, nes mes jau įrodė, kad geriausias poveikis yra vitaminų, jei atsižvelgiama atskirai.
populiarumą tarp sportininkų yra baltymai, tokie užsienio gamintojų, kaip Weider, Mongolija, Optimum Nutrition, Syntrax, Allmax mitybos, CytoSport, Dymatize Nutrition, BSN.Bet daugiau įprasta iš visų - baltymų aukso standartas (Optimali mityba), siejamas su paskutinės kartos pagamintų baltymų.Jame yra optimali koncentracija veikliųjų medžiagų yra gerai subalansuotas, pagamintas iš išrūgų.
Nepamirškite, kad pagrindinis uždavinys yra baltymų, baltymų trūkumas vis didėjančio spaudimo, jei ne pakankamai jų ateina iš natūralaus maisto.Daugelis sportininkų pabandyti vartoti tik ekologiškus maisto produktus, nes juose yra medžiagų ir mikroelementų pažįstamus prie kūno.
galima naudoti kaip priedas, ir kiaušinio milteliai, kuri yra naudojama konditerijos pramonei, ji taip pat yra geras baltymų koncentratas.
populiarus Rusijos markės baltymų, atstovaujamos Ironman, Gamintojas - ". ART šiuolaikinio mokslo technologijų" LLCIr nors tai yra vienintelė kompanija, kuri naudoja aukšto lygio gamybos technologija, vadovavimas pati pripažįsta, kad vis dar atsilieka nuo Europos ir Amerikos gamintojų.
Produktai keliolika likusius vidaus gamintojų, tokių kaip "Fortogen", "Aktiformula", "Junior", "Atlas", "Hercules" ", sugalvojo daug mažiau.
taip pat tarp sportininkų, sunkiaatlečiai, yra tie, kurie nori naudoti kaip papildomą baltymų mišinius kūdikiams - Šis pradinius mišinius kūdikiams, naudojamų gyvūnams šerti kūdikius iki penkių mėnesių amžiaus, su kakava be to skonio.Tai apima labiausiai Geras angliavandenių, baltymų ir veiksmingą kokybės vitaminų, nes ji yra beveik identiškas motinos pieną.Šis mišinys atspindi kokybę ir pigūs baltymų.
Populiarumas gaminami koncentruoti baltymai yra tai, kad milteliai pasiekti norimą rezultatą reikės valgyti daug mažiau nei įprastinių produktų, reikalingų tam pačiam tikslui.Tačiau niekas negali pakeisti gera mityba, papildai, todėl turėtų būti tik pusė dietos.
baltymai raumenis.Privalumai ir kenkia
pagrindines funkcijas baltymų raumenų vystymąsi, yra (augimas) ir restauravimo (konservavimo) raumenų audinio.Be to, baltymų sintezę, tiesiogiai remia pati ląstelės struktūrą.Ir svarbiausia - yra organizmo energijos tiekimas būtina sportininkas ir amino rūgštys.Todėl už šių funkcijų, jis turi būti gerai absorbuojamas.
Atsižvelgiant į visa tai, pripažįstama, kad geriausiai baltymai raumenų masę nustatyti - išrūgų.Šalia jos yra kazeinas, nes ji apsaugo nuo raumenų katabolizmo sportininkų miego metu.
Dažnai kyla klausimas, ar žalingo baltymų.Kadangi tai yra tiesiog normalus baltymų nėra.Kenksminga pripažino jo perteklius.
dietos semidesyatikilogrammovogo normalus žmogaus kalorijų poreikis paprastai yra lygi 2500 kalorijų per dieną, kad baltymai yra apie 100 gramų - 410 kcal.
Meniu sportininkas aktyviai užsiima tokio paties svorio turėtų apimti iki trijų papildomų gramų baltymų vienam kilogramui kūno svorio, ty apie 175 Iš viso jis gavo valgyti 275 g baltymų, kuri yra 1128 kcal ir 3000 kcal iš viso dieną.
Jei paprastas žmogus ar pradedantysis sportininkas, kuris padidėjo suvartojimas baltymų nėra būtina, vis dar jį naudoti, baltymų naudojimas būtų jam kelia abejonių.Jis yra kupinas neigiamų pasekmių, įskaitant:
- antsvorio ir su juo susijusias problemas;
- nepakankamas suvartojamo vandens galimą dehidratacijos;
- užsikimšimas inkstų geldelių;
- pagreitis akmenlige;
- gali būti skausmas pilvo srityje.
išvada yra ta, kad gali būti imtasi baltymai, bet nebuvo šalutinį poveikį, būtina laikytis leistinų ribų.
kaina baltymų
kaina baltymų priklauso nuo jo biologinės vertės - procentas virškinamųjų proteinų: daržovių baltymų tai yra mažiau, nei gyvūnų.Vadinasi, augaliniai baltymai bus pigesnis.
taip pat turi įtakos tai, kaip baltymai yra pagamintas.Kaina milteliai, gaunami mikrofiltracijos (izoliato) didesnis nei koncentrato.Hidrolizatų, kuris yra gaunamas fermentais, yra dar labiau brangi.
Siekiant sumažinti produkto savikainą iki 10%, daugelis gamintojų yra sumaišyti su koncentratų izoliatai.
kainuos baltymų milteliai, taip pat skiriasi, priklausomai nuo reklamuojamo prekės ženklo, čia vaidina pasitikėjimas ir prisirišimas vartotojų vaidmenį.
Rusijos baltymų buitiniams vartotojams yra pigiausias produktas (pavyzdžiui, minėti "Atlas" išlaidos nuo 250 rublių už 1 kg), tačiau net ir tai neprideda jo populiarumas.Visi gamybos proceso dalykas: paaiškėja žemos koncentracijos milteliai arba iš pigių ingredientų mišinys.
pasirinkimas yra iki pirkėjo.Tačiau faktas yra tai, kad kai kurie nori pigūs milteliai ir kiti mano, kad kūdikių maistas, sumaišyti su pieno miltelių, kad tilptų daug geriau nei pigus baltymų mišinio.
vartojant baltymus
pagrindinė nauda iš baltymų, o jo efektyvumas kritimo tarp valgymų naudojimui.Ir nors valgyti meniu galima papildyti baltymų Badami kartu su baltymų turtingas gamtos mitybą.
Tarp sportininkų, yra tam tikrų terminai gaunantys baltymų papildus.Šios taisyklės yra:
- rytą turėtų imtis išrūgų baltymų, nes po raumenų naktį esame tokioje katabolinė būklė;
- tarp valgio užkandžiai naudinga kazeino baltymų, nes jos lėtai apdorojimas - jis papildyti atsargas raumuo;
- pusę po pamokų valandą išgerti Liofilinto baltymų kokteilį;
- miegą puikus išrūgų baltymų.
Kaip padaryti, kad į namų
padaryti baltymų kokteilį baltymų, jums reikia keturiasdešimt gramų baltymų miltelių pridėti akinius sulčių, vandens ar neriebaus pieno pora ir tada kruopščiai išmaišykite.Laikyti šį kokteilį yra leidžiama ne daugiau kaip dvi valandas.
Už gerą plaktos milteliai kokteilis turi specialų įrenginį į puodelį, kurių tinklo akies įdėklu geriau laužyti gabalėlių pavidalo - purtyklė.Supilkite į konteinerį, būtinus sudedamųjų dalių, ji reikalauja intensyvios suplakti keletą minučių.Pasirodo, puikiai plakta, sklandžiai kokteilį.
Bet yra dar vienas variantas: nėra nieko geriau, kaip padaryti baltymai iš natūralių produktų jų pačių.Tam reikės maišiklis ir maišymo ingredientų.Kai kurie receptai yra taip:
- pieno miltelių - 3 šaukštai.L, želatina -. 15 g 3 kiaušiniai, sultys -. 2 šaukštai, 1 valgomasis šaukštas.l.medaus.
- Neriebus varškės sūris - 4 šaukštai.L, Kiaušiniai -.. 2 vnt, sulčių arba pieno - 400 g vaisių ledo.
- jogurtas - 50 g pieno - 200 g kremo - 80 g, vienas bananas, avižiniai dribsniai - pusė puodelio.
- pienas - 2 šaukštai, Ledai -. 100 gramų, vienas kiaušinis ir vienas gabalas vaisių.
- Mėlynės - 80 g grietinėlės - 100 g kakavos - 1 valgomasis šaukštas.L pieno -. 400 g
- Šokoladas (kakavos) - 30 g lieso varškės - 50 g apelsinų sulčių -. 1 valgomasis šaukštas, pusė banano.
- Sūris - 250 g, du bananai, jogurtas - pusė litro, uogienė arba sirupas - 150g
Taigi jūs galite lengvai paruošti namų baltymų.Jo kaina bus maža, ir skoninės savybės - visada ant viršaus, nes galite pridėti savo mėgstamą vaisių įvairovė.Namo baltymų kokteilį yra naudinga vietoj pusryčių ir prieš miegą.