Kaip virėjas sriuba-grub?Mes virkite ant klasikinio Gruzijos receptą.
prasideda ingredientų atrankai.Kad tikrą gruzinų sriuba-grub, jums reikės:
• Jautienos krūtininė - 1 kg
• Ryžių - 0,5 straipsnį.
• Svogūnai - 3 svogūnai
• Šaknų petražolių - 1 vnt.
• Petražolės - 2 šaukštai.l.
• lauro lapų - 1 vnt.
• Miltai - 1 valgomasis šaukštas.l.
• Juodieji pipirai - 10 žirniai
• smulkinti graikiniai riešutai - 0,5 straipsnis.• Granatų sultys be cukraus - 0.5 straipsnis.
• Bazilikas - 1 krūva
• Kalendra - 1 krūva Hot Pepper • 1 vnt.
• Česnakai - 5 skiltelės
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.l.
• Apyniai-suneli, druska - pagal skonį
Čia yra ilgas sąrašas pasuko.Bet virėjas, mes pristatysime Gruzijos sriuba-grub, bet vis tiek klasikinis receptas, todėl būtina padaryti viską teisingai.Per egzotinių produktų sudedamųjų dalių sąraše nėra.Visi namų šeimininkės yra susipažinę su jais.Italijoje, Pietų Amerikoje, ar toje pačioje Gruzijoje jiems bus reikalingas.Todėl perduoda šį sąrašą popieriaus ir eiti į artimiausią rinkoje.
Taigi, sandelyje produktai.Dabar, tik tuo atveju, padaryti grubus skaičiavimas laiko maistą:
• parengti maisto jums reikės per 1 valandą ir 30 minučių.• Šio klasikinio Gruzijos sriuba 50 minučių paruošimo.
Taigi pradėkite.Kad būtų aišku, mes padalinti virti sriuba kharcho kiekis procesą:
1. Mano jautienos ir nukopijuokite jį į mažus gabaliukus, tik vieną įkandimo.Įdėkite į puodą, užpilkite 2 litrais vandens ir užvirkite.Nepamirškite nuimti putas su kiaurasamčiu.Virti mėsą 1,5 valandos.Tada mes perkelti jį į dubenį, uždenkite dangčiu ir mes filtruoti gautą sultinį į kitą puodą.
2. Tol, kol mėsa virti, galite išvalyti petražoles ir svogūną.Iš dešinės ardelių šaknies.Svogūnai smulkiai trupėti ir kepti 5 minutes, 3 str.l.aliejaus.Tada jums reikia įtraukti juos į keptuvę su svogūnais miltų, atskiestų 1 šaukštas.l.vandens ir, pastoviai maišydami, palikite ant ugnies keletą minučių.
3. žemės į maišytuvą ar traiškyti grūstuvėje ir graikinių riešutų su juodųjų pipirų žirnelių.Mano kalendra ir bazilikas, džiovinti ir grūsti.Nuvalykite česnaką ir susmulkinkite su peiliu (galite svaras skilteles į atskirą indą).Hot Pepper supjaustyti plonomis žiedai.Jei nėra noras kharcho sriuba buvo pernelyg aštrus, iš anksto supjaustyti pod išilgai ir išimkite sėklas iš jo.
4. Prašome būti įtempti sultinį atgal į Varėna.Pridėti į ją kelis vandenys nuplauti ryžiai ir virkite 10 minučių.Grįžti į sriubą-grub virtos mėsos.Jūs galite pridėti druskos sriuba.
5. Įdėkite sriuba kharcho petražolės šaknies, kepti miltų, svogūnai, pomidorų pasta ir susmulkintų graikinių riešutų su pipirais.
6. Po penkių minučių, pridėti granatų sulčių ir apynių-suneli.Laikyti šilumos už tą pačią sumą, tada išimkite.Pridėti smulkinto česnako, Hot Pepper ir kapotos šviežios prieskoninės žolės.Mes suteikiame ji palaikius 5-10 minučių po dangteliu sandariai uždarytą.
savo sriuba-grub, virti ant grynai Gruzijos klasikinis receptas, pasiruošę.Gero apetito!
Nuotraukų šaltinis: moscovore.com
straipsniai Šaltinis: shkolazhizni.ru
