Visi mes girdėjome iš vaikystės liaudies išminties - "valgyti pusryčius save, dalintis vakarienė su draugu, vakarienė duoti priešui".Negalima šiol šį pareiškimą mūsų audringo amžiaus?
Pastaraisiais metais daugelis iš pažiūros nekintama tiesa įvertintų, suabejojo, gamina naujas taisykles bei mitus, ypač kai ji ateina į tokius svarbius ir skausmingus temomis kaip mityba.
Mitybos ir išradingi įvairiomis mitybos ir maisto sistemų pasiūlyti mums Visos naujus receptus harmonija, jaunimo ir sveikata.Kartais vienu metu galite skaityti tiksliai priešingą patarimus apie maitinimo, norintiems pagerinti savo sveikatą ir tapti patrauklesnėmis formomis.Kai entuziastai vadina atsisakyti pusryčiai, remdamasi tuo, kad organizmas dar prabudau ir nejautė alkio, o kitas priešingai kvietimą teikti pusryčiai ir vakarienė yra trumpas, tačiau pietūs nerimtai užkąsti, nes užimtas darbo diena dažnai nuodugniai maisto laikas yra tiesiog nepakanka,Kai smarkiai priešinosi tankus valgio, ir lengva rekomenduoja išskirtinę iki 18 valandų, JOKIOS omenyje, kad dauguma darbo net namo iš darbo šį kartą guolio neturite laiko patekti į.
Realiame gyvenime sunku griežtai laikytis tam tikrų taisyklių, bet ir rekomendacijų masė, mes pasirinkti tuos, kurie labiausiai tinka mums: mūsų stilių, gyvenimo tempo, rutinos ir asmeninių kasdien pageidavimus.Tai ne visada geriausia ir teisingas versija!Dažnai pusryčiams - puodelio kavos, per pietus - sumuštiniai ir picos, ir galiausiai vakarienės prieš miegą įtemptas.Kas grasina šis maistas?
Jei šis režimas yra pastovus, tada gerai, negalima tikėtis, nes kenčia tą patį laiką: skrandį, ilgai valandų badauja, gaunančioji mirtina dozė maisto, tuo momentu, kai organizmas nori pailsėti;Smegenys patiria fosforo ir gliukozės trūkumo aktyviausios dienos metu.Ne geriau sugebėti susidoroti su tokio režimo ir kitų organų - ir, kaip rezultatas, kenčia išvaizda, figūra, sveikata.
Šiuo metu terminas "protingas maistas!"Laikykitės taisyklių protingas mityba yra ne per sunku, sienos yra gana lanksti - nėra absoliuti draudimas bet maisto rinkinį patiekalų, ir net valgymo režimas.Svarbiausia - maistas turi būti pakankamas kalorijų kiekis, bet ne per daug, subalansuotas (baltymų, riebalų ir angliavandenių), intervalai tarp valgymų turi būti ne daugiau kaip 4 val.Na, ne nesvarbus laikas - maistas turėtų būti įdomus, bet turėtų būti ne vienintelis malonumas gyvenime.Vis dėlto, mes valgome gyventi, o ne gyventi, kad valgyti!
Dauguma mokslininkų, dalyvaujančių mitybos, yra linkę manyti, kad kasdien žmogaus mityba turėtų apimti šiuos produktus: apie 300 gramų daržovių ir 100-200 gramų duonos (pageidautina nesmulkintų grūdų) 100 gramų jūrų žuvų (arba jūros gėrybių).Tai yra kažkas, kad yra pageidautina įtraukti į meniu kiekvieną dieną, taip pat, išskyrus tai, kad - mėsos patiekalai (ne kiekvieną dieną), sūris ir pieno produktai.
valgymo turėtų būti įvairus, riboja tik tiems produktams, kurių sudėtyje yra daug sočiųjų riebalų, cukraus ir druskos daug.Ir čia yra kaip paskirstyti maistą visą dieną energetikos (kalorijų) ir tūrio - antrasis klausimas, atsakymas čia nėra unikalus, tai priklauso nuo darbotvarkės, darbo pobūdį, ir net klimatui.Klasikinis variantas, žinoma - Pusryčiai, pietūs ir vakarienė!
Pusryčiai."Kaip jums pradėti ryte, dieną ir baigti!»
Dažniausiai priežastį, dėl ko pusryčiams yra noras numesti svorio ar banalus laiko stoka.Ir čia ateina lemtinga klaida!Naujausi tyrimai parodė, kad tie, kurie reguliariai praleisti pusryčius, jūsų metabolizmas vyksta ne 6-7% lėčiau nei pietų.Jis sukuria visas iš antsvorio rinkinys prielaidas.Na, be to, mesti pusryčiai, mes atimti save iš daugelio pagrindinių maistinių medžiagų organizmui reikia todėl ryte.Visą pusryčiai sumažina persivalgymo per dieną ir pagrindinių patiekalų ant vakaro poslinkio tikimybę.Pusryčiai turėtų yra 25 iki 35% kalorijų dienos racioną.
idealus pusryčiai turėtų būti lengvai virškinamas, mažo pajėgumo ir skanus.Puikiai košės grūdų, kurie yra gana užpilkite karštu pienu pareikšti visiškai pasirengimą.Jei darai psichikos, tai tada pusryčiai, daug angliavandenių, kurie suteikia energijos smegenims - puikus pasirinkimas už jus.
Jei turite fizinį darbą, tai labai tinka klasikinis Angliški pusryčiai, kurioje dėmesys skiriamas baltymų turintys maisto produktai - omelets kiaušinių su daržovėmis, iš nesijotų duona su sūriu ir šonine sumuštinį.Ir, žinoma, arbatos, kavos, kakavos puodelio!
gerai, jei tarp pusryčių ir pietų atotrūkis sugeba padaryti laiko "antrąjį Breakfast", kuri turėtų sudaryti apie 15% visos dienos racioną.Priešpiečiai gali būti labai paprasta - arbata su sumuštiniu, sumuštinį įdaryta vištienos filė, agurkai, paprika ir salotų, grietinės su trupučiu Blynai ar kepalas dietos.Svarbiausia yra tai, kad pietūs, dar turi būti, nes kitaip per didelės pertraukos tarp pusryčių ir pietų nėra geriausias būdas taip pat turi įtakos virškinimo sistemos būklę ir polinkis persivalgyti per pietus.
Pietūs: pirmas, antras, trečias - Na, kodėl yra tiek daug man viena?
Ir tada, pagaliau, atėjo laikas pietums.Tradiciškai, mes turime tai yra pagrindinis patiekalas, nors populiarus išmintis dar siūlo įstatinį pietus su draugu, švelniai papeikti mus nuo persivalgymo!Žinoma, jei jūs neturite laiko papusryčiauti ryte ir pietų apleisti (ar turite užkandžiai darbe uždirbis nėra laukiami metu), tai sunku išlaikyti save proto ribose.
Apskritai, vakarienė apima 35-40% kalorijų dienos racioną.Tai naudinga pradėti vakarienę tradiciją su daržovėmis (salotų), tada gera idėja valgyti šiltą - visi tą patį: tai sriuba, mėsa, daržovės ir arbata.Šiltas maistas suteikia neveržtų virškinimo trakte.Karštos sriubos - gali būti laikomas geriausias pasirinkimas pietums už šaltu metų laiku, ji suteikia apimtį ir sodrumą ir šiltas.Na, o kitas naudai sriuba argumentas: Mokslininkai Penn State University yra įsitikinęs, kad dubuo sriubos per pietus, kurie padės jums likti plonas.Mokslininkai nustatė, kad moterys, kurie valgo sriubą per pietus nuo pirmojo, mirkymas 100 kalorijų mažiau valgio ir, be to, sotumo jausmas nuo sriuba trunka ilgiau nei kitų patiekalų.
Ar man reikia ne tik sriuba, taip pat yra pagrindinis patiekalas?Nuspręskite patys, iš esmės nesvarbu, kiek maisto bus, svarbu, kad viskas, ko jums valgė per dieną ir kokiais kiekiais.Pagrindinis principas tiekimo - tai įvairovė.
Kompotas ar arbatos ne iš pietų pabaigoje ji taip pat yra šventa tradicija, ir nieko blogo jame.Yra prietaras kad tariamai atskiria į skrandį vandenilio chlorido rūgšties ir virškinimo fermentų virškinimui, iš kurių blogėja skystis.Tačiau naujausi tyrimai paneigti šį klaidinga.Mūsų kūnas ne tokia primityvi įrengtas.Taigi - gerti jūsų sveikatai!
Vakarienė negausite priešus!
Bet miltų klausimas, Dietologai su "liaudies išminties" nesutinka - bet kuriuo atveju, nereikia pasiduoti vakarienė!Ir net paklausa mesti valgyti po šešių valandų vakaro neturi racionalų grūdą ir daugeliu atvejų neturi sukelti svorio.
Priešingai, vakare Prasta mityba sukelia didesnį fiziologinio sutrikimai metabolizmą, todėl tulžies akmenligė ir pepsinė opa ir net nutukimo gali sukelti, nes jis sukelia padidėjęs apetitas šviesiu paros metu.
Žinoma, tai nereiškia, kad vakarienė turėtų būti labai tankus ir vėlai.Ši rekomendacija yra ne 3-4 valandas prieš miegą, atsižvelgiant į mokslinių tyrimų rezultatų yra pagrįsta, todėl atėjo laikas pietums, pasirinkite remiantis jų kasdienybę, kažkur tarp 17 ir 20 val.Per vėlai vakarienė neigiamos įtakos endokrininės sistemos, sutrinka hipofizės, riebalų atsargas yra ne praleido iš vidaus sandėlių ir ttVisa tai yra kupinas problemų ir nutukimo, ir, deja, į ankstyvą senėjimą organizmui.
daiktai turi būti mažai riebalų turinčiu maistu, virškinamas, nekaloringi, skatinti miegą.Ir, žinoma, reikia žinoti priemonę vakare racionas turėtų kristi apie 25% dienos kalorijų rinkinys!
Pasak mitybos, puikiai tinka vakare valgio bus fermentuoti produktai, sūris, taip pat būtų naudinga virtos ar virtos daržovės.Jie puikiai dera su kitais produktais, ji prisideda prie gyvūnų baltymų turtingo vitaminų virškinimą.Vakare galite valgyti neriebų baltos mėsos ir žuvies, virtos ar troškintos.
Kategoriškai netinka vakarienė užsitęsusį patiekalų (keptos mėsos, kepenų, rūkyti, indai pupelės, grybai).Jų naudojimas gali sukelti rimtų miego, ryte galvos skausmai ir edema.
Taigi, laikantis modernios sąvokos "protingą maisto" Mes nepasiduosime bet pusryčiams, ar iš pietus ar vakarienę, ir net pridėti prie šių tradicinių patiekalų, pora daugiau (pietūs ir užkandžiai tarp pietų irvakarienė).Tačiau, mes daugiau dėmesio skirti kokybiniam ir kiekybiniam sudėties absorbuotas produktų, manau, kad bus sveikas ir protingas požiūris į maisto problemą!
straipsniai Šaltinis: mycharm.ru
