Kaip virėjas ir tarnauti kiaulių širdies salotos

Kai artėja šventės, visi atidūs ir darbštūs šeimininkės pradeda sugalvoti meniu.Ką maistą?Kaip kreiptis?Kaip brangu tai kainuos?Bet dabar visa tai galite rasti labai paprasta: tiesiog eikite į internetą ar naršyti knygų apie namų ruošą.Šiame straipsnyje, brangusis šeimininke, išmokti parengti kiaulių širdžių, kurios bus tikras apdaila jūsų šventinį stalą ir galės uždirbti garbingą vardą mėgstamą patiekalą tarp jūsų svečiai ir namuose salotos.

Parengti vieną iš daugelio rūšių salotos iš kiaulienos širdį reikia ne tiek daug produktų, būtent:

  • morkos - 0,5 kg;
  • Druska - vienas arbatinis šaukštelis;
  • majonezo - 4 šaukštų;
  • kiaulės širdis - 400 g;
  • svogūnai - 2 vnt.vidutinio dydžio;
  • saulėgrąžų aliejus - 100 ml;
  • juodieji pipirai - vienas arbatinis šaukštelis.

Tai salotos kiaulių širdies skirtas dvi porcijas.Laiko pasiruošti - pusvalandį.

Norėdami pradėti širdies virti pasūdytame vandenyje, perkelti į lėkštę, kad atauštų.Nors vėsta, valyti morkas ir supjaustykite juostelėmis arba patrinti ant šiurkščiavilnių tarka.Svogūnai taip pat švarus ir supjaustyti mažais kubeliais.Tada apkepkite saulėgrąžų aliejuje svogūną iki auksinės rudos spalvos.Atskirame puode pakepinkite morkas.Svogūnai ir morkos palikite atvėsti.Dabar gabalas kiaulienos plonomis juostelėmis širdį.Tada mes skleisti salotos.Patiekti ji bus ypatinga kremanki.Įdėti pirmąjį apatinį sluoksnį svogūnų, tada supjaustyti pusę širdies.Šis sluoksnis turėtų būti gausiai laistyti su majonezo ir druskos grąžtas.Mes skleisti puse morkas ir tada įdėti kitą pusę širdies, užpilkite majonezu.Paskutinė vieta morkos.Paruošta salotos kiaulės širdis gali būti papuoštas su keliais petražolių lapų.Dabar patiekalas gali būti patiekiamas prie stalo ar duoti jam šiek tiek daugiau laiko stovėti šaldytuve, visų sluoksnių tinkamai mirkyti su majonezu.

Tas pats salotos kiaulienos širdis gali virėjas šiek tiek kitaip.Padaryti vieną sluoksnį viduryje traškūs marinuoti agurkai.Jie turėtų pateikti keletą rūgštus ir pikantiški, bet tada jums neturėtų pridėti per daug majonezo.

Kitas galimas parengti ne tik širdžių kiaulių ir vištų širdžių, jautienos ir kalakutienos širdys salotos, kurie taip pat bus labai skanus.Arba gal net naudinga.Jūs galite pamatyti galutinį rezultatą patiekalai kiaulių širdies, nuotrauka iš kurių yra pateikiama žemiau.

Patiekti šį salotos atostogų, jums patiks savo svečiams išskirtinį skonį, o jie patys išleisti savo maisto ruošimui ne daugiau kaip pusvalandį.Ir dar vienas šio salotos plius - minimalus kiekis, kaina.Norėdami

salotos buvo net geriau šeriami ir negalėjo būti kaip užkandis, ir pagrindinis patiekalas, galite pridėti iki kelių ingredientų.Virinama šešis bulvės, visas tas pačias dvi dalis.Supjaustykite bulves kubeliais vidutinio dydžio.Tada pakepinti bulves virš mažos ugnies, kad ji tapo paruduos ir traškūs.Dabar pakloti po to, kai viduryje morkų sluoksnį ir užpilkite majonezu.Ši parinktis gali būti naudojama kaip salotos snacking ir pagrindinis patiekalas už šventinį stalą.