Ką virėjas patiekalus per gavėnią?

gavėnia - vienas iš pagrindinių įvykių stačiatikių metus.Tikintieji rengiasi švęsti Velykas, valymo siela, protą ir kūną.Ką galima valgyti per šį laikotarpį, ir ką galite paruošti patiekalus per gavėnią, jūs išmoksite iš šio straipsnio.

Kaip valgyti paštu?

kad nebūtų pertraukos greitai ir padaryti miltai, leido tam tikrą dieną abstinencijos, reikia žinoti, kokie maisto produktai yra leidžiama ir kurie yra draudžiama naudoti.Gavėnia yra laikomas tarp kitų griežčiausia.Tai ypač sunku patenkinti yra pirmasis ir paskutinis savaitę.

labai pirmą dieną būtina visiškai susilaikyti nuo valgymo.Šaltas, be naftos patiekalų per gavėnią apsigyveno nuo antradienio iki penktadienio.Xerophagy vadinamas šių dienų.

Šeštadienį ir sekmadienį po mažiau griežta.Taigi, pirmą savaitę nevalgius šias dienas leidžiama valgyti karštą maistą, su prieskoniais su augaliniu aliejumi.

Į likusias 5 savaites gavėnios turėtų būti šeriami tokiu būdu: xerophagy turi būti pastebėta pirmadienį, trečiadienį, penktadienį, ir jūs galite valgyti karštą maistą antradienį ir ketvirtadienį, savaitgalį leidžiama užpildyti su augaliniu aliejumi maistą, tai leidžiama gurkšnoti kai raudonasis vynas.Jūs galite paruošti valgiai ir švenčių dienomis į kampo, bet jie taip pat neturėtų būti draudžiama valgyti produktus.

Apie Lozoriaus šeštadienį galite įdėti ant stalo žuvų ikrų.Ir kitą dieną, Verbų sekmadienį, o Apreiškimo leidžiama naudoti žuvies patiekalų.Tačiau reikėtų pažymėti, kad, jeigu minėti šventės patenka ant Šventosios savaitės kalendorių, laikotarpiu uždraudė bet gyvūninės kilmės maisto produktuose.Didįjį penktadienį, rekomenduojama susilaikyti nuo maisto, ir dieną prieš Velykas xerophagy leidžiama.Maitinimas paruošti į postą turėtų ne tik būti draudžiamų produktų, bet taip pat turi būti pavesta teigiamos energijos ir grynas mintis virėju.

patiekalai gavėnios: Maisto gaminimas namuose

per gavėnią gaminami tik iš augalinių produktų.Draudžiamų gyvūninių maisto: mėsos, pieno produktų, sviesto, kiaušinių, ir visas išvestines.Jūs negalite valgyti greito maisto, užkandžių, gaiviųjų gėrimų ir pan.Maistas turi būti natūralus augalinės kilmės.Maisto neturėtų būti pernelyg aštrus, aštrūs ir saldus.Toks maistas yra taip pat žiauru ant stalo.

Kalbant apie mitybą galima pažymėti, kad Bezmięsny patiekalai per gavėnią yra ne tik nekenkia sveikatai.Priešingai, jie valo indėlių ir toksinų, stiprina vitaminų ir mineralų.Tinkamas nevalgius yra ne žalingas sveikatai dėl to, kad gyvūnų maisto stoka ir visi reikalingi medžiagos, pripildytą augalų komponentų.Taigi, gyvulinės kilmės baltymų trūkumas pakeisti augaliniais valgyti pupelės, žirniai, kviečiai, riešutai ir grybus.Obuoliai, bananai ir grikių dangtelis geležies trūkumas.Džiovinti vaisiai su medumi rems imuninę sistemą.Dauguma pagrindinių patiekalų per gavėnią parengta remiantis įvairių grūdų pagrindu.Naujausi pakeitimai yra naudingi angliavandeniai, kurios teikia kūną.Visi daržovių ir vaisių rūšių suteikti energijos ir atsigriebti už maistinių medžiagų trūkumas, mikroelementų ir vitaminų.

Iš leidžiamų produktų galima paruošti iš paprastų, bet skanių patiekalų: sriubų, salotų, užkandžių, pagrindinių patiekalų ir karšto ir šalto, ir net pyragai.Mes siūlome Jums paprastą, tačiau vaizduotės receptai per gavėnią.

Italų pupelių sriuba

širdingas, maitinantis ir neįprastas skonis daržovių sriuba bus papuošti stalą.Dėl jos rengimo reikės:

• konservuotų pupelių - 200 g;
• šparaginės pupelės (gali būti šaldytos) - 300 g;
• 1 svogūnas;
• skiltelė česnako;
• pusę litro pomidorų sulčių;
• bezyaichnaya makaronai (galite ruošti maistą patys iš miltų ir vandens) - 250 g;
• žolės (krapai, petražolės, porais jaunas) pagal skonį.

metodas rengiant

1. Kuko žalios pupelės, kol suminkštės.Sulenkite per koštuvą.
2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.Virinama kai į vandenį kartą per giliai puodą sriubos.Per keletą dienų, kai leidžiama augaliniu aliejumi, jūs galite padaryti zazharku.
3. Supilkite svogūnų ir česnakų pomidorų sulčių.Tada per 15 minučių su dangčio uždarytas.
4. Atskirame keptuvėje, virti makaronai pasūdytame vandenyje.
5. Tamsus pomidorų sulčių su svogūnų ir česnakų, sudėkite likusias sudedamąsias dalis: ankštinių ir konservuotų pupelių, makaronai.Sezonas su druska pagal skonį ir virti 15 minučių.
6. Pabarstykite sriuba su šviežiomis žolelėmis prieš patiekiant.

daržovių salotos su avokadu

Kas patiekalai ruošiami paštu sausuoju dietos?Pabandykite padaryti neįprastą salotos su avokadu.Šis vaisius turi aukštą kalorijų.Todėl siūloma ne tik praturtinti salotos vitaminų ir sočiųjų kūną pasninku asmenį.
jį parengti, jums reikės tokius produktus.

• pomidorai - 2 vnt;
• avokado - 1 vnt;.
• vidutinis svogūnas;
• agurkai - 2 vnt;.
• ridikėliai - 200 g;
• citrinos sulčių;
• druska.

Paruoškite salotos yra labai paprasta.Norėdami tai padaryti, visi daržovės ir supjaustyti avokadas daryti.Smulkiai supjaustykite svogūną ir pamerkti 5-10 min citrinos sulčių.Tada sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite druska.Sezonas su citrinos sultimis, taip pat gali būti išspręsta dienomis, arba - alyvuogių aliejus.

«La Troškinys»

Iš daržovių, taip pat galite paruošti skanūs patiekalai poste.Receptai daržovių salotos, troškiniai ir garintomis daržovėmis stebina įvairove skonių.Mes rekomenduojame jums pabandyti gimtosios Italijos daržovių patiekalas "Ratatouille".Be klasikinių receptas kepti visi daržovės keptos giliai riebalų.Esame šiek tiek pakeitė virimo technologijas ir gauti bent skanus ir sveikas patiekalas dar daugiau.

Parengti "La Troškinys" reikia tokius produktus:

• raudonųjų pipirų - 1 vnt;.
• 1 skiltelė česnako;
• 1 svogūnas;
• cukinijos - 2 vnt;.
• sinenkie - 2 vnt;.
• pomidorai - 0,5 kg;
• pusę litro pomidorų sulčių;
• jūros druska;
• žali.

Kaip virėjas "La Troškinys»

1. Išvalyti baklažanų nuo odos, supjaustyti griežinėliais 1 cm pločio ir įsiurbti juos į šaltą vandenį pusvalandį.
2. Nulupkite pomidorus nulupti, duše juos verdančiu vandeniu.
3. Clean žievelės cukinijos.
4. Parengti padažas, kapotų svogūnų ir paprikos su kelių skiltelės česnako troškinys su puse Stiklinė pomidorų sulčių, kol virtų daržovių.Sezonas su druska.Peremel mišinys į maišytuvą, kol tirštas padažas.
5. į kepimo indą, įdėkite į maisto pergaminas, užpilkite ant viršaus maždaug 1 cm storio padažu.
6. galite įdėti daržoves, pakaitomis baklažanai, cukinijos, pomidorų, kad daržovės užpakalis užpildyti formą, kaip nuotraukoje žemiau.
7. Dabar pasiruoškite įdarą.Norėdami tai padaryti, jums reikia ruožas grūstuvėje žolelių, jūros druska ir keletą skilteles česnako.Dienos gali būti leidžiama pridėti alyvuogių aliejaus.Gatavo padažu tepalas ant daržovių.
8. forma įdėti į orkaitę ir kepkite 180 laipsnių pusvalandį - kol virtų daržovių.

koldūnai su raugintais kopūstais

What patiekalą virėjas paštu, stebina ir net namų apyvokos svečiams?Padaryti koldūnus!Nedaug žmonių žino, kas yra tradicinis patiekalas gali būti liesos ir tuo pačiu metu ne mažiau skanus nei originalas.Tik tekti pakeisti augalinis įdaru.Dėl su raugintais kopūstais koldūnų reikia tokius produktus:

• miltų - 500 g;
• stikline vandens;
• saulėgrąžų aliejus - 100 g;
• rauginti kopūstai - 500g;
• druskos pagal skonį.

rengiant tokius patiekalus per gavėnią neatsižvelgė ilgas.Pirmiausia jums reikia virėjas tešlą.Deja, tai padaryti be alyvos neįmanoma - tešla bus subyrės.Todėl šie koldūnai įtikti artimuosius tik tam tikromis dienomis gavėnios.

paruošti tešlą, būtina maišyti miltų, vandens, saulėgrąžų aliejus, ir pridėti druskos skonis.Minkyti tešlą siųsti už valandą šaldytuve.Tada iškočioti tešlą "dešros".Iškirpti juos į gabalus, iškočioti apskritimus.Tada jums reikia paspausti perteklių sultis iš raugintų kopūstų.Įdėkite įdaru viduryje kiekvieno tešlos apskritimo ir uždaryti iki kaip koldūnai.Belieka tik virėjas pasūdytame verdančiame vandenyje produktą 5-7 minutes.Bezmięsny koldūnai su raugintais kopūstais pasirengusi!

plovas su džiovintais vaisiais

Kokį patiekalai ruošiami ant žemės paštu?Jis atidarytas Rusijos virtuvė gydo mėsos laikomas pagrindiniu apdailos lentelės.Galite siūlyti virėjas daržovių troškinys, košė su grybais į puodą, pakepinti, dėl tam tikrų dienų dieta bus žuvies paryškinti.Mes siūlome Jums už neįprastas ir širdingas plovas receptas.Virti jums reikia šių ingredientų:

• ryžiai (ilgagrūdžiai veislių geriau rinktis) - 1,5 puodeliai;
• pora didelių lemputes;
• morkos - 750 g;
• saulė džiovintų figų - 150 g;
• abrikosai - 350 g;
• imbiero šaknies;
• citrinos sulčių - 4 šaukštai.L.;
• žemės kmynų;
• maltos kalendros;
• malto cinamono;
• daržovių sultinio - 3 puodeliai;
• skysto medaus - 2 šaukštai.L.;
• šakelėmis mėtų;
• druska.

Kaip virėjas rizoto

1. Nuplaukite ryžius ir pamerkti jį į šaltą vandenį pusvalandį.
2. Clean daržovės.
3. didelių morkų supjaustykite lazdos, svogūnai - žiedai.Smulkiai supjaustykite
4. imbierą.
5. Fry kapotų daržovių puode.Pridėti visas prieskonius, druską.
6. išplauti ir išdžiovinti figos su džiovintų abrikosų Tada atskirame puode su medaus ir citrinos sulčių 3-5 minutes.
7. Pridėti medaus mišinį į keptuvę su kepintomis daržovėmis.
8. pav kartus į koštuvą.Tada supilkite į puodą, lygaus paviršiaus ir užpildyti su daržovių sultinio.Viršelis, sumažinkite ugnį ir troškinkite, nemaišant su dangčiu uždarytas iki virtų ryžių (apie 20 minučių).
9. Nuimkite nuo ugnies.Blow garą, atidarykite dangtelį.Vieta mėtų viršuje šakelėmis ir uždarykite dangtį.Padovanoti autentiškas dar 10-15 minučių.Pievinis plovas pasirengusi!

medaus pyragai

Jūs netgi galite pasiruošti desertai gavėnios.Maisto gaminimas namuose nevalgius medaus meduoliai.Jie gali mėgautis namų ant bet kokio pasninko dieną.Jie puošia šventinį stalą.Tačiau nereikia pamiršti, kad saldiesiems patiekalams per gavėnią neturėtų būti vartojamas kraštutinumų.

už jų parengimą Jums reikės:

• puodelio cukraus;
• 500 g skysto medaus;
• žiupsnelis sodos;
• 7 puodeliai miltų;
• 1 val. L.citrinos sulčių;
• 4 puodeliai atšaldyti išgrynintas vanduo.

Kaip virėjas

1. Sumaišykite puode vandens, medaus ir cukraus.Mišinį užvirti, pastoviai maišydami.Ištirpinkite cukrų kol ištirps.Tada nuimkite nuo ugnies.Leiskite mišiniui atvėsti.
2. minkyti maišant medaus svorį miltai ir gesintos sodos citrinos tešla.Siųskite į šaldytuvą tešlą pusvalandį.
3. Roll tešlą į 2 cm pločio. Išspauskite formas.
4. Meduoliai su imbiero priedais Kepkite ant kepimo skardos 220 laipsnių 20 minučių.
5. gali papuošti tortus miltinio cukraus ar uogiene.

Receptai gavėnios metu galite sukurti sau šiek tiek odmieni klasika ir pakeisti reikiamus produktus.Taigi gauti originalius Bezmięsny patiekalų, kuriuos šeimininkė gali saugiai kreiptis dėl šventinio stalo.

Vaisiai pyragas

Ką virėjas atostogų patiekalais paštu?Žinoma, tikrasis tortas!Parengti skanus sausainių, vaisių išspaudos reikia tokius produktus:

• miltų - 3 puodeliai;
• pusė puodelio vaisių sulčių pagal skonį;
• cukrus - 400 g;
• žievelė 2 apelsinai;
• saulėgrąžų aliejus - 4 šaukštai.L.;
• 2 pakelis kepimo miltelių;
• vanilės - 2 pakeliai;
• druskos pagal skonį.

už grietinėlę jums reikia parengti šiuos ingredientus:

• cukraus - 5 str.L.;
• bet sultys - 2 puodeliai;
• manų kruopos (manų kruopos) - 3 šaukštai.l.

impregnavimui pyragai reikalauja 2 dideli šaukštai cukraus ir 500 gramų sulčių.

Maisto gaminimas pyragas

1. minkyti ingredientų, reikalingų tortų tešlos.Padalinkite per pusę ir kepkite 2 sausainiai tortas 200 laipsnių 20 minučių.Vienas
2. siųsti tortą į šaldytuvą.Kita palikite jį ant stalo, padengtas audiniu.
3. Paruoškite impregnavimas, maišymo sultis su cukrumi.Pamirkykite kempinę tortą su ja.Tada palikite jį atvėsti ir šaldyti.
4. Paruoškite kremą.Norėdami tai padaryti, sumaišykite sulčių puode su cukrumi ir užvirkite.Tada palaipsniui pridėti manų kruopos ir virkite tarsi kol virti košę normalu.
5. Kietos grietinėlę ir atsargiai įmaišykite maišytuvą.
6. Pašalinti pyragaičius nuo šalčio.Įdėkite juos ant kiekvienos kitos ir obmazhte kremas iš visų pusių.
7. Pasirinktinai galite papuošti viršų su riešutais, kokoso ar vaisių pjaustymas.

Išvada

Net iš pažiūros skurdus produktų sąrašą gali būti virti labai skanu į postą.Receptai kurias mes siūlome, jei norite, galite pagerinti sau, su šiek tiek vaizduotės.