Kiekvienas mėgsta citrinas.Tačiau žmonės su didelio rūgštingumo negali valgyti juos, nors ir labai pageidautina.Platus naudingų savybių citrusinių tiesiog tikėtis.Todėl kiekviena šeimininkė stengiasi apelsinai, citrinos ir greipfrutų buvo ant stalo taip dažnai, kaip įmanoma.Tad kodėl gi ne virėjas citrinų džemas?Jis bus įtikti visiems su savo švelniai rūgštaus skonio.Nustatymai virti šiek tiek, todėl galima pasirinkti tinkamas tik jums.
uogienė citrinos.Receptų №1.
Šis metodas yra vienas iš ilgiausia, bet jis suteikia puikų rezultatą.Mes turime 500 gramų citrinos 1,5 kg cukraus.Citrinos supjaustyti griežinėliais plona kaip įmanoma.Užpildykite artezinis vandens ir virkite, kol pluta nebus visiškai suminkštės.Tada sujungti citrinų sultinį ir remiantis virėjas storą sirupo.Du puodeliai sultinio imtis du puodeliai cukraus.Limonov leiskite jam atvėsti skiltelės į dubenį ir pamainomis stiklainiuose, kurią mes turime paruošti uogiene.Paruošta sirupas Leiskite atvėsti ir supilkite jį į griežinėliais stiklainius.Uždarykite dangtelį ir suteikti plastiko stovėti per naktį.Ryte mes sulieti sirupo skardines ir užvirkite, pridėkite šiek tiek cukraus.Vėlgi Leiskite atvėsti ir supilkite į stiklainius.Citrinos yra į iki ryto sirupu.Kitą dieną, procedūra kartojama.Aušinamas uogienė suristi bankams.Jis gali būti laikomas patalpoje, arba į šaldytuvą, tai priklausys nuo erdvės prieinamumą.
uogienė citrinos.Receptų №2.
šį receptą reikia vieno kilogramo citrinų, pusę kilogramo cukraus ir keturis puodelius vandens.Pasirinkite iš plonaodis citrinų įvairovė.Kruopščiai nuplaukite vaisius tekančiu vandeniu, tada supjaustyti plonomis riekėmis ar apskritimų.Pašalinti visus sėklas, kitaip uogienė taps kartūs.Sulenkite į pjaustytų citrinų emalio baseine, užpildykite su cukrumi ir užpildyti vandeniu.Virkite ant mažos ugnies 2 valandas, nuolat maišant.Paruošta uogienė Leiskite atvėsti dubens ir šalčio išsiplėtė į bankus.Jei laikyti uogiene į šaldytuvą, kad bankai negali riedėti, ir uždarykite plastikinius dangtelius.
uogienė citrinos.Receptų №3.
lengviausias receptas tiems, kurie mėgsta sklandų nuoseklumą, bet nori virėjas citrinų uogiene.Scrolls per mėsmale kilogramą citrinos į srutų valstybės žievelės.Užmigti su dviem kilogramų cukraus ir suteikti šiek tiek stendą.Po pusvalandžio citrinos cukraus mišinys maišomas į emaliuotą baseino ir įdėti į nedidelį gaisrą.Kuko dvi valandas, nuolat maišant.Karšto supilkite džemą į paruoštus stiklainius ir sterilizuoti 15 minučių.Bankai suristi.Leiskite atvėsti rankšluosčiu, įdėti dugnu į viršų.Paruošta uogienė gali stovėti kambario temperatūroje.
žinovų citrusinių vaisių gali būti patartina parengti džemas iš apelsinų ir citrinų.Tai puikus ne tik vakare arbatėlė, bet ir papuošti tortus.Ir uogiene stiklainį - tiesiog šventė akims.Dėl jos rengimo parengti vieną kilogramą plonaodis citrinoms ir apelsinams, keturių kilogramų cukraus ir du puodeliai vandens.Nuplaukite daržoves po tekančiu karštu vandeniu ir išdžiovinti su rankšluosčiu.Supjaustyti griežinėliais plona kaip įmanoma, ir mes įdėti į emaliuotą baseine.Užmigti pusę skiltelės cukraus ir palikite įlieti valandą.Kai atsižvelgiant į didelį skaičių vaisių sulčių, apdengė juos su likusiu cukrumi, supilkite vandenį, gerai išmaišykite ir virkite ant mažos ugnies dvi ar tris valandas, kol visiškai išvirti.Jam būtina išmaišyti nuolat ir šaudyti besiformuojančią putos.Gatavo karšta uogiene pilamas į iš anksto paruoštas stiklainius, suristi lėtai ir atvėsti rankšluosčiu.
