Ledai vaisių: kepimo receptus.

gausa sultingas, saldus ir neįtikėtinai patrauklią vaisių leidžia parengti populiariausių vaikų gydyti - ledų, vaisių, ledų su uogų uogiene, spalvingas šerbetas ir Frogurt.Kokybės produktus ir kruopštus pasirengimas leis nepakartojama naminį desertai, kuriuos galima gydyti suaugusiems ir vaikams (net ir mažiausias).

skanus gydyti

Namų ledų gamyba - įdomi patirtis vaikams ir suaugusiems.Mažasis pagalbininkas galite lengvai patiki skalbimo vaisius, valymo sėklos arba maišymo Vaisių cukraus.Bendras rengimas šaltų skanėstų puikiai vienija kartas ir užpildo vaikų kasdienius kognityvinę veiklą.

Namų popsicles dažnai gaminami su šviežių sulčių ir sveikų kokteilius su pieno kaime, pasirinkimas šviesos grietinėlės, šviežių kiaušinių ir cukraus papildomai.Neginčytinas privalumas šio deserto yra galimybė papildyti ją kokosų, karamelės purslų ar tarkuoto šokolado.

šerbetas

Skaniausi ledai, ypač vaikams - Prancūzijos šviesos šerbetas prinokusių vitaminų bombų - juodųjų serbentų.Atsižvelgdami į tai, kiaušinių ir grietinėlės desertas šalto stokos galite valgyti vaikai, ir tie, kurie laikosi dietos.

parengti šerbetas reikės:

  • 600-700 g šviežių, kruopščiai frezuotos serbentų (ar kitų uogų);
  • 200-280 g cukraus (priklausomai nuo veislės ir brandos vaisių);
  • 150-170 ml gryno vandens;
  • vidutiniškai pusę citrinos;
  • suaugusiųjų stalo, galite įdėti 2 šaukštai.šaukšto uogų likerio (pasirinkti ji yra pagal pasirinktų vaisių, todėl, kad opozicija negali skonį).

uogų minkštimas turi būti sumaišomi su cukrumi ir vandeniu, kol cukrus ištirps, todėl ledų struktūra yra lygūs.Citrinų turėtų būti kruopščiai minkyti į tyrę su savo įkarštis to.Alkoholiniai gėrimai turi būti įtraukta kaip galutinis akcentas, pilant plona srove ir kruopščiai sumaišant su vaisių-uogų pagrindu.

gali paruošti kaip ledų desertas naudojant, ir be jo, bet tada jums reikės šaldiklis ir nemetalinių indai.Parengti ledų gamintoja Svarbu prisiminti.Prieš infuzijos vaisių mišinio, būtina tinkamai kietas.Į ledų gamintojas mišinys dažnai lengvesni.Taip yra todėl, kad prisotinimo deguonimi.

rengiasi šaltą ledų gydyti nereikia gerai sumaišykite kiekvieną pusvalandį sumaišoma ir po 5:00 span visoje konteinerius ir siųsti jį į šaldiklį.

Ledo

Vaisiai ledo - labiausiai skanus ledai, kuri gali padaryti net pats vaikas.Jo parengimui reikalingas:

  • 0,6 litrų vaisių sultys (bet šviežiausius kokteilius su plaušienos, arba,):
  • klijuoti vanilės;
  • 200 gramų cukraus, jei rūgštus vaisius.

sultys turi būti kruopščiai sumaišomi su cukrumi ir vaniliniu lustai, vienalytis mišinys turėtų būti pilamas į atšaldytą formas.Blondinė trumpaplaukis vaisių ledai bus 6-8 valandos.Tada jis gali būti patiekiamas su svečiais.

Braškių

populiariausių Moteriški braškių ledai yra gydyti - lengvas, gardus ir patrauklus.Tai gražiai vėsu vasaros karščio ir pakili atšiauraus oro.

Kad braškių ledų, jums reikės:

  • 100-110 gramų baltojo cukraus;
  • 250-270 ml grietinėlės pasirinkimas;
  • 250-270 ml pieno;
  • 3 vidutinio kiaušinių tryniai;
  • 2 puodeliai (200g) pasirinktų šviežių braškių (arba šaldytų);
  • šaukštelis vanilės arba kreminės esmė.

Paruošimas:

  1. Pusė cukraus reikia sumaišyti su braškėmis.Svorio jums reikia įdėti jį į šaldytuvą porai valandų.
  2. Atskirame gilų dubenį reikia maišyti cukraus, pieno ir kiaušinių trynius.Po to mišinys buvo būtina įdėti į ugnį, ir, be virinimo, ištirptų cukraus.Pieno mišinys turėtų būti leidžiama atvėsti.Tada jis yra įdėti į šaldytuvą kas pusę valandos jis turi būti sumaišyti, arba per vidurį sluoksnių yra suformuota lašelių ledo.
  3. po aušinimo (apie 3 valandas) pieno mišinys turi būti maišomas su braškių ir vanilės pamatai.Štai visi vaisiai namų ledai yra pasirengusi, jis gali atnešti prie stalo.Leiskite vaikams šaudyti pirmas bandymus, jeigu jie dalyvavo rengiant.

vyšnių

dabar paaiškinti, kaip padaryti, kad naminis ledų vaisių migdolų trupiniais.Geriausios iš visko, tai bus derinama su riešutmedžio vyšnių (vyšnių arba nekilnojamojo vyšnių - ji sprendžia kiekvienas smaguris sau).

Kad vyšnių ledų, jums reikės:

  • 300-400 g gliaudytų vyšnių;
  • 100-150 ml pieno kokybę;
  • 220 ml geros mažo riebumo grietinėlės (10%);
  • 100-150 gramų cukraus (medaus, taip pat laukiami);
  • 0,5 l kokybės riebalų grietinėlės (35%);
  • 2 šaukštai.šaukštą "Amaretto" ar kitus aromato likeris;
  • 150g kapotų migdolų.

paruošimas Desertai:

  1. 10% grietinėlės sumaišyti su cukrumi ir rafinuotas (gerai plaunami) vyšnios giliai konteinerį.
  2. Šis mišinys turi būti įdėti į ugnį, ir be virinimo, apie 15 minučių sušilti.
  3. Per šį laiką, cukrus ištirps ir minkština gerą vyšnių.Po to, kai šildymo masę turėtų būti atšaldytas iki kambario temperatūros.Aušinamas mišinį reikia šlifuoti maišiklis iki vientisos masės.
  4. plonas srautas būtina užpilkite šiltu pienu į vyšnių svorio, gerai išmaišykite ir palikite atvėsti šaldytuve.
  5. Riebalų kremas turėtų būti kruopščiai plakite mikseriu (patikslinančiu sukimosi greitis žemiausios iki optimalaus intensyvumo).Taigi kreminės ir oro masė tampa stabili.Daugiau svoris yra sumaišyti su vyšnių kremu ir likerio, tada dar kartą išmaišyti maišiklis.Galutinis akordas tampa kvepiančių susmulkinti migdolai.
  6. Ledo turėtų būti dedama į šaldytuvą, kad atvėstų, nuolat maišant traukdami už.Po 6-8 valandų į šaldiklį vyšnių skonio ledai yra pasirengusi!

mėlynių ledai

Galiausiai, apsvarstyti, kaip virėjas skanus kitą ledų.Pagrindinis ingredientas šio deserto - mėlynių.Šis kremas yra malonaus, gaivus skonis.
reikia pasiruošti:

• vanilinį cukrų - šaukštelį;
• kremas (riebalų) - stiklas;
• mėlynės (pageidautina šviežios) - du stiklai;
• 12% riebumo grietinėlės - 475 ml;
• kondensuotas pienas - 420 ml.

Paruošimas:

1. Mėlynės skalbimas, įdėti į dubenį, košė.
2. kitą indą, sumaišykite grietinėlę, kondensuotą pieną ir vanilės.
3. Tada įdėti mišinį į šaldiklį.Kas pusvalandį REACH už jį, dar kartą išmaišyti ir įdėti atgal.Taigi jums reikia padaryti penkias valandas.Tada pridėti mėlynės ir dar kartą išmaišyti ir įdėti į šaldiklį dvi valandas, maišant kas pusvalandį.Štai ir viskas, desertas paruoštas.

Išvada Dabar, kad žinote, ką įdomų patirtį - namų ledų gamybą.Šis procesas trunka labai ilgai, ir rezultatas bus įtikti vaikams ir suaugusiems.