Turbūt mėgstamiausia dalis kiaulių skerdenos, kuri naudojama rengiant įvairius užkandžius yra šonkauliai.Jų populiarumas sako įperkamumą ir paprastumą paruošimo, todėl šis produktas yra labai paplitusi dienos meniu.Nuo sriubos, katiliukas, pagrindinių patiekalų kraštų, jie kepti keptuvėje ir griliumi, iš anksto marinuotą.Tai marinatas yra padaryti gardus, švelnus ir sultingas šonkaulius paslaptis.Šiandien mes kalbame apie tai, kaip paruošti marinatą už kiaulienos šonkauliai, kad jie gauti skanus ir patrauklus.
sojos medaus marinatas su kiauliena
Sudėtis : Trys šaukštai medaus skysčio, du šaukštai sojos padažas, du šaukštai pasta paprikos (smulkintų saldžiųjų pipirų, česnakų, acto, pomidorų pasta ir alyvuogių aliejaus) iršimtą gramų baltojo vyno, vienas šaukštas ", Worcester" padažas, iš čili pipirų žiupsnelis, dvi skiltelės česnako, trys šaukštai alyvuogių arba augalinio aliejaus.
Norėdami virėjas kiaulienos šonkauliukai marinuoti meduje, jų iš anksto laistymo 1,5 puodeliai vandens su šaukštu medaus, išmaišyti ir palikti tam tikrą laiką.Tuo tarpu, pradėti rengti marinatą.Norėdami tai padaryti, česnaką ir supjaustyti švarius dantis per pusę.Į keptuvę įkaitinti alyvuogių aliejaus ir pakepinti česnaką ant jo.Šalia jos buvo įtraukta visus kitus ingredientus ir gerai išmaišyti.Šis marinuoti kiaulienos šonkauliukai liko dvi valandas, kad jie mirkomi visų skonių ir turėjo subtilų aromatą po virimo.Laikui bėgant, šonkaulių kepsnys orkaitėje, Fastrygowanie kartais kvapnų skystį.
receptas marinatas už kiaulienos šonkauliukai
Sudėtis : vieną arbatinį šaukštelį druskos, vienas arbatinis šaukštelis maltų juodųjų pipirų, trijų skiltelių česnako, vienas šaukštas sojos padažo, nedidelė imbiero, vienas arbatinis šaukštelis medaus.
smulkinto česnako, imbiero patrinti ant tarka, padėkite jį visi į dubenį ir pridėti visus likusius ingredientus, išmaišyti.Marinatas už kiaulienos šonkauliukai yra pasirengusi, ji sumažino mėsos ir palikti jį vieną naktį su konteinerio išaugintų vėsioje vietoje.Po to, šonkauliai kepti orkaitėje.Patiekalas paaiškėja, sultingas, švelnus ir kvapnus.
marinatas kiauliena su obuoliais
Sudėtis : du svogūnai, du dideli obuoliai, pusė balto vyno taurė, pusę augalinio aliejaus puodelis, vienas arbatinis šaukštelis cukraus, vienas arbatinis šaukštelis druskos, du šaukštai juodųjų pipirų žirnelių.
svogūnų ir obuolių be sėklų trinamas ant plono tarka, sumalkite pipirais.Visi ingredientai, išskyrus druskos, yra sumaišomi ir įdėti į kiaulienos briaunų mišinio, paliekant juos įlieti dvylika valandų.Pusė prieš ir marinavimas mėsą proceso pabaigoje valanda sūdyti.Keptos kiaulienos šonkauliai tuo pačiu marinado orkaitėje gali būti naudojamas kaip laistymo mėsą taip, kad ji nėra sudeginti padažas.
Saldūs žolė marinatas kiauliena
Sudėtis : šeši filialai čiobreliai, dvidešimt keturi filialai juodieji bazilikai, keturi skiltelės česnako, du šaukštai cukraus, vienos citrinos, šimtas gramų alyvuogių aliejaus.
Tai marinatas už kiaulienos šonkauliukai verdami labai paprastai.Norėdami tai padaryti, čiobreliai ir bazilikai smulkiai pjaustytų, smulkinto česnako, citrinų žievelėmis pašalintas ir nukopijuokite jį į juosteles, išspausti sultis iš celiuliozės.Atskirame bakas sumaišyti žalumynai, citrinos sultimis, žievelėmis, cukraus ir česnako, pridėti alyvuogių aliejaus ir išmaišykite viską gerai.Šis marinuota kiaulienos paliktas šešias valandas, po kurių ji yra virtų.
Marinatas "Pesto" už kiaulienos šonkauliukai
Sudėtis : šimtas gramų bazilikas, dvi skiltelės česnako, kedro riešutais ir penkiasdešimt gramų, šimtas dvidešimt gramų alyvuogių aliejaus.
marinatas už kiaulienos šonkauliukai šį receptą ruošiamas taip: smulkinto česnako, įdėti jį į maišytuvo dubenį su riešutais ir baziliko lapeliais ir iš dalies nulukštentų iki vientisos masės.Palaipsniui supilkite alyvuogių aliejus, druska, pipirais ir plakite dar kartą.Šis marinuoti šonkauliai turi būti penkiolika minučių, po kurių jie paruošti savo nuožiūra.
tajų marinatas kiauliena
Sudėtis : du šaukštus kario pasta, šimtas penkiasdešimt gramų jogurto.
Tai marinatas ruošiasi gana paprastas ir greitas.Pakanka sumaišykite kario pasta ir natūralų jogurtą.Norėdami tai mišinys panardintas kiaulienos šonkauliukai ir vietą šešias valandas ir ne pernelyg šaltoje vietoje.Laikui bėgant kraštai yra ekstrahuojamos ir virtos riebaluose arba keptos orkaitėje.
