palankumas raudono vyno yra skirta daug mokslinių tyrimų, galite dažnai rasti rekomendaciją gerti kasdien stiklinę raudonojo vyno, kartais net gydytojai rekomenduoja jį savo pacientams.Tai naudinga, ar vynas yra raudonas ir kokia jo įtaka organizmui, pabandykite suprasti šį straipsnį.
Kodėl tai rekomenduojama raudoną vyną?
Nors ekspertai neabejoja, teigiamą poveikį saikingo alkoholio vartojimo raudono vyno, bet vis dar yra skirtumų aiškinant šio poveikio mechanizmas.Pavyzdžiui, mokslininkai Urugvajus po tamsiai vynuogių tanna genomo sukurti didelį kiekį procyanidin (flavonoido, natūralus antioksidantas).Kitas atliekami Queen Mary universiteto Londone tyrimas parodė, kad procyanidin kiekis vynuogių Tanna 3-4 kartus didesnis negu kitų gerai žinomų vynuogių veislės Cabernet Sauvignon.
Kiti mokslininkai tvirtina, kad raudonas vynas yra resveratrolis junginys, sintetinamas augaluose yra tamsesnis vynuogių veislių, kurios gali slopinti uždegiminius procesus organizme, klausos praradimas, senėjimo apskritai ir senatvinės pokyčius smegenyse, todėl dėl vystymosi.
Be to, raudonasis vynas patenka į maisto produktus, kuriuose yra daug antioksidantų kategorijas.Kitas panašus produktas yra žalioji arbata.Antioksidantai slopina senėjimo procesą ir padėti kovojant su tokių sunkių ligų kaip Alzheimerio liga.
Kaip gauti raudoną vyną?
Kai jis ateina į, kad tai naudinga gerti raudono vyno, kyla klausimas apie tai, kaip gauti gėrimas.Raudonasis vynas gaminamas iš vynuogių veislių, tamsiai ty "purple" vynuogių, kaip ji vadinama vynuogių auginimo regionuose.Jis ketina griežtai apibrėžtas kiekvienos klasės, kai cukraus ir rūgščių santykis uogų pasiekia lygį, reikalingą gauti planuotų rezultatų.
Pažymėtina, kad tose šalyse, kuriose ilgą istoriją vyndarystės tokių.kaip Italijoje ir Ispanijoje, vynuogių derlius turi savo pavadinimą - ". vendimiya" Italijoje ji yra "vendemmiya", o IspanijojeVynuogių derlius šiauriniame pusrutulyje - nuo liepos iki spalio, ir pietiniame pusrutulyje - nuo vasario iki balandžio mėn.
Ir nors jau sukūrė specialius mašinos derliaus, tačiau geriausi veislių vyno susukimo rankiniu jos daugiau besirūpinantis augalų ir uogų metu gauti.Po derliaus nuėmimo vynuogės, jis veikiamas maceravimo ir paspaudus, o todėl košė eina etapus fermentacijos, filtracijos ir išpilstyti.
sveikatos Privalumai
aišku, kad alkoholio žinomumas daro mus abejonės, ji yra naudinga, jei raudonasis vynas.Tačiau atliekamas Europoje tyrimai parodė, kad alkoholio vartojimas iš 22-32 gramų per dieną dozėmis, siekiant apsaugoti žmones nuo mirties sukeltas daugelio priežasčių.Palyginus iš panaudojimas vyno kitiems alkoholiniams gėrimams rodo didelis privalumas pirmas.
Be to, nedidelė sauso raudonojo vyno sumažinti žalą dėl kūno Rūkymas - įprotis, kuris negali tiksliai spėlioti, ar naudinga.Raudonasis vynas laivams nepakenks, nes jų teigiamą poveikį endotelio.Rūkymas kenkia kraujagyslių gebėjimą sumažinti arba, atvirkščiai, atsipalaidavimą.Išieškojimas endotelio ląstelių grįžta šį gebėjimą, taip pat prisidėti prie normalios eksploatacijos širdį.Taigi atsakymas į klausimą "Ar verta raudonas vynas širdžiai?" Taip pat teigiamas.
Pasak tyrimo, kurį atliko Masačiusetso universiteto (JAV), raudonojo vyno ribotais dozes, skatina svorio, nes slopina naujų riebalų ląstelių susidarymą ir padeda bendraujant su esamais.
Italijos mokslininkai tyrė, ar faktiškojo raudonojo vyno uždegiminių ligų, dantenų gydymas.Paaiškėjo, kad kai kurie iš šio gėrimo komponentų slopina dauginimąsi kenksmingų mikroorganizmų burną, padeda išvengti ertmės, dantenų ir gerklės skausmas.
raudonasis vynas gali pagerinti smegenų veiklą valstybę, kurios buvo skirta daugiau nei 70 mokslinių tyrimų.Antioksidantas savybės gėrimo ir trombų susidarymo mažinimas laivų sąskaitą už jos teigiamą poveikį.
Kalifornijos universiteto parodė, kad saikingas raudonojo vyno gali pagerinti nuotaiką dėka endorfinų, išleistų per tai.Paaiškėjo, kad vynas atneša daugiau malonumo, jei gerti su baldais kambarius raudonos ir mėlynos tonai.
Raudonasis vynas gali sumažinti plaučių vėžio, prostatos riziką ir slopina krūties vėžio vystymąsi, tačiau būtina griežtai laikytis normų.
Geriamojo raudonas vynas padidina "gera" cholesterolio santykį, teigiamai veikia vitamino C lygis, sumažina alerginę reakciją.
Kiek galima gerti?
raudonųjų vyno naudą galima kalbėti tik tada, kai jo naudojimas yra ribotas.Tai naudinga gerti raudono vyno kiekvieną dieną?Taip, bet tik tada, jei suma neviršija vieno gėrimo moterims ir dvi - vyrams.Be to, vyno galima gerti stiklas yra ne, bet kuriuo metu, ir tuo pačiu metu su maistu.Akivaizdu, kad mūsų gyvenimo būdas pagrindas, jei dirbate komandoje, tai geriau išgerti taurę vyno vakarienės metu, kad nebūtų sugėdinti savo kolegomis kvapą alkoholio.
Kas yra sauso vyno skirtumas nuo saldus ir stiprus?
Skirtumas vyno likusio cukraus ir dėl jos klasifikavimo rūšių: sausas, pusiau sausas, pusiau saldus ir saldus.Daugiau saldaus tipo fermentacijos proceso yra dirbtinai atidėtas jokių cheminių medžiagų ar fizinio poveikio to: aušinimą produkto toje reikiamo lygio cukraus kiekis.
naudinga, jei pusiau saldus raudonasis vynas?
Po diskusijos "naudinga gerti?" Sausas raudonasis vynas, palyginti su pusiau saldaus raudonojo ir saldaus vyno.Jei gresia diabetas arba pavesti juos kentėti, negali būti jokio klausimo, ji yra naudinga, ar saldus ar pusiau saldaus raudonojo vyno.Pasirinkite tik reikia sausai ir griežtai laikytis vartojimo taisykles.
ginčijamas klausimas
Po įvairių naudingų komponentų, esančių raudonojo vyno atradimo, mokslininkai ir gydytojai buvo įkvėptas sukurti produktą remiantis mintis, gebėjimas kovoti su daugelio ligų.Tačiau reikšmingų rezultatų, kol šie tyrimai nedavė.
Be to, teigdamas, ar raudonasis vynas yra naudingas vėžio prevencijos, reikia priminti, kad, be naudingų komponentų, esančių produktų alkoholio, kurie gali sukelti tam tikrų tipų vėžio vystymąsi.
Taip pat atminkite, kad vynas esančius naudingų komponentų jis nėra ateis iš žievės ir minkštimo uogų ir sėklų, iš kurių fermentacijos metu juos paleisti.Tačiau ne visi šiuolaikiniai veislių yra gaminami taip, kad medžiagos ateiti laikas nuo sėklos gėrimo.Todėl, kai kalbama, ji yra naudinga, ar raudonas vynas yra geriau pasirinkti virti tradicinėmis technologijomis.
