Massager mėsa yra būtina įranga mėsos perdirbimo pramonėje.Būtent šis mazgas pagreitina ir padidina galutinio produkto išeigą.
Mėsos perdirbimo įranga taip pat gerina vartotojų produkto savybes.Taip yra dėl spartaus proceso sūdymas ir brandinti žaliavas.Tokio vieneto automatinio valdymo skydelyje buvimas leidžia jums nustatyti ir kontroliuoti norimą režimą mėsos perdirbimas.
funkcionalumas
Massager mėsos paprastai susideda iš trijų etapų:
- mėsos sukimosi pirmyn;
- pauzė;
- mėsos sukimosi priešinga kryptimi.
trukmė kiekvieną sandorį, priklauso nuo produkto savybių.Pagrindinis paketą sudaro mentės įrenginio su trikampio formos skerspjūvį.
Ką gali mėsos perdirbimo įrangą?Su prietaisų mėsos perdirbimo pagalba Jūs galite:
- didinti bendrą svorį apdoroto produkto anksčiau apie 10-20%;
- žymiai sumažinti laiko prosola ir vėliau šiluminis apdorojimas;
- žymiai pagerinti mėsos skonį.
Įrangos klasifikavimas
Massager mėsos nėra pagrindinis įrenginys, kuris naudojamas apdorojant šiuos produktus.Šie prietaisai yra šie:
- autoklave;
- Dulkių puodą;
- Mėsos maišytuvas;
- puodą virimui produktus;
- šlifuoti;
- katilas tirpsta iš riebalų.
Savybės mėsos vienetų
didžiausią paklausą mėsos pramonei yra tokie vienetai:
- masažuoklis mėsai, smulkintai leidžia šiuos produktus.
- katilas tirpsta iš riebalų, todėl šildomas lašinių nuo riebalų mėsos žaliavų (įranga apima katilą, iš dangtelio apačioje, garinė striukė, užsilenkiantys varžtai, tarpiklis, armatūra, vožtuvai, apsauginis vožtuvas ir paramos).
- Elektrokoptilnaya montavimas mažo dydžio, kuris suteikia karšto ir šalto rūkytos mėsos.Dažniausiai šis įrenginys naudoja pagalbines ekonominius įmonėms, taip pat mažoms organizacijoms, maisto pramonė.Jis susideda iš už kopteniya ir dūmų generatoriaus kamera.
Dulkių katilas leidžia Maisto gaminimas, sterilizuota ir dehidratacija žalio jautienos sausainių rūšies sausų gyvūnų pašarų ir techninio pobūdžio riebalų.Dažniausiai šis įrenginys reikalingas mėsos ir paukštienos augalų.Jis susideda iš kūno rėmo, vairuoti ir paleisti kaklą.
Mėsos maišytuvas leidžia jums maišyti žalią mėsą su ingredientais druskos gamybos ir smulkintą dešrų mėsos rūšies įmonių, turinčių mažos galios.Šio skyriaus struktūra apima rėmo, vairuoti, ir duongeldė.
pipirų malūnas naudojamas sumalkite pipirais.Ši įranga yra būtini įmonėms, kurios verčiasi dešrų gamybai.Šis įrenginys yra pagrindinis ryšys sukasi plaktukai.
Reikėtų pažymėti, kad didžiausias poreikis mėsos perdirbimo pramonė yra mėsos Massager.Ši įranga taip pat yra nepakeičiamas kasdieniame gyvenime.
