etano rūgšties (kito vardo, - acto rūgštis) - yra organinė medžiaga, kuri yra labai paprastas, silpnas karboksirūgštis.Šio rūgšties dariniai vadinamas acetato.Su ši medžiaga gali būti gautas Etano rūgšties metilo esterio: etanaliui = + Etano rūgšties metilo esterio.
fizinės savybės yra etanas rūgšties
1. etanas rūgšties (formulė - CH3COOH) yra skystis be spalvos ir kvapo ir nemalonaus rūgštų skonį.
2. higroskopiški.Tirpsta vanduo neribotą laiką.
3. etanas rūgšties sumaišomas su dauguma tirpiklių.Jis yra gerai ištirpintas dujas ir neorganinių junginių, tokių kaip HI (vandenilis jodido), HF (vandenilis fluorido), HBr, (vandenilis bromido), HCl (druskos rūgštimi), ir daugelis kitų.4. Yra
kaip linijinės ir ciklinių dimerų.
5. dielektrinė konstanta 6.1.
6. Savaiminio užsidegimo temperatūra ore yra 454 laipsnių.7.
Etano rūgštis formos azeotropų anglies tetrachlorido, benzeno, cikloheksano, tolueno, heptanu, etilbenzeno, Trichloretileno, O-ksileno, p-ksileno ir bromoforom.
etanas rūgšties galima gauti keliais būdais:
1. acetaldehido oksidacijos su deguonimi iš oro.Šis procesas yra įmanoma tik tuo atveju, esant katalizatoriui, - mangano acetato esant tokiai temperatūrai, nuo 50 iki 60 laipsnių kampu.Reakcija yra taip:
2CH3CHO (acetaldehido) + O2 (deguonis) = 2CH3COOH (Etano rūgštis)
2. pramonė naudojamas oksidacijos metodus.Anksčiau už etanas oksidacijos butano naudojamas rūgšties ir acetaldehido.
Atsetilaldegid oksiduotas mangano tik acetato padidintoje, slėgio ir temperatūros.Iš Etano rūgštis derlius buvo apie devyniasdešimt procentų.
2CH3CHO + O2 = 2CH3COOH
n-butanas yra oksiduojama esant 150 iki 200 laipsnių temperatūroje.Šis kobalto acetato, veikė kaip katalizatorius.
2C4H10 + 5O2 = 4CH3COOH + 2H2O
Bet kaip gerokai padidinti naftos kainas, kurios abi tapo nuostolinga ir netrukus buvo pakeistas efektyviau proceso metanolio karbonilinimo rezultatas.
3. katalizinis karbonilinimo metanolio - svarbus metodas, etano rūgšties sintezei.Įvyksta sąlyginių lygčių:
CH3OH + CO = CH3COOH
4. Taip pat yra biocheminis gamybos metodas, kuris naudoja mikroorganizmų gebėjimą oksiduoti etanolio.Šis procesas yra vadinamas acto fermentacija.Tuo pačiu metu, kaip ir žaliavos vandeninis eteris arba etilo alkoholis etanolosoderzhaschie skystis (fermentuoti sultys).Šis daugiametis žingsnis sudėtingas procesas.Jis gali būti apibūdinamas pagal šią lygtį:
CH3CH2OH (eterio alkoholio) + O2 (deguonis) = CH3COOH (Etano rūgštis) + H2O
taikymas
- Etano rūgštis vandeniniai tirpalai, naudojami maisto pramonėje, maisto ruošimui ir saugojimui;
- Etano rūgštis yra naudojama sukurti aromatai ir farmacijos (acetono, acetato);
- naudojami dažymo ir iškiliaspaudės;
- kaip reakcijos terpėje, skirto kai kurių organinių medžiagų oksidacijos (vandenilio peroksidas oksidacijos sulfidų);
- kaip pora etanas rūgštis turi nemalonų aštrų kvapą, jis gali būti naudojamas vietoj amoniako.
