receptas buvo su miežių ir inkstų nedaugelis žino.Galų gale, dauguma iš mūsų yra naudojami šį patiekalą su jautiena arba jautienos kaulų.Tačiau sriuba su mėsos subproduktais gaunama ne mažiau kaip turtinga ir skanus.Norėdami tai patikrinti, siūlome tai padaryti patys.
Žingsnis po žingsnio receptas buvo su miežių ir inkstų
savarankiškai priimti pirmąjį patiekalą, vadinamą "marinatas" netgi labiausiai nepatyręs šeimininkė.Iš tiesų, rengiant tokį patiekalą yra ne big deal.Tai reikalauja atsargų šie produktai:
- marinatai arba marinuoti aštrūs - apie 3 vnt;.
- inkstų jautieną ar kiaulieną - švieži 2 vnt.;
- agurkų marinatas - apie 100 ml (negali būti pridėta);
- vidutinių bulvių - 2 vnt;.
- sultingas morkų mažas - 1 vnt;.
- baltos svogūnai - 2 vnt;.
- miežių - apie 50 gramų;
- bet žalumynai - mažiems šakelė;
- lauro lapų, juodųjų pipirų, druskos - pagal skonį naudojimą;
- sviestas ištirpsta sviestas - apie 30 g;Pateikti vakarienės stalo -
- vidutinis riebalų grietinės.
paruošimas produktai
Kaip matote, receptas buvo su miežių ir inkstų reikia tik paprastų ir turimus komponentus.Ir prieš virėjas patiekalas, visi jie turi būti gerai elgiamasi.Norėdami pradėti norite plauti miežių ir užpildyti jį su paprastu vandeniu.Vos per kelias valandas, ji vzbuhnet ir jo terminio apdorojimo, jums reikės daug mažiau laiko.Po trumpos ištraukos perlinės kruopos reikia virti pasūdytame vandenyje, kol iškepė ir išplaukite.
Dėl likusių ingredientų, tada jie taip pat turėtų būti elgiamasi.Kiaulienos ir jautienos inkstai turi būti išplauti, išvalyti ir supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais.Visos daržovės, įskaitant agurkų, taip pat kapoti nereikia.
Saute maisto
Norėdami gausite skanus marinatas su miežių ir inkstų jam, būtinai pridėkite paruduos daržoves.Norėdami tai padaryti, morkos ir svogūnai dedami į keptuvę su aliejumi ir kepti iki auksinės rudos spalvos ir minkštos ingredientų.Galiausiai, jie turi skonio su pipirų ir druskos.
Maisto gaminimas sriuba ant viryklės
marinatas agurkų ir miežių reikia virti etapais.Norėdami pradėti norite virti vandenyje, tada įdėti ją į inkstus ir pašalinti gautą putos.Po produkto virti pusvalandį, būtina pridėti bulvės, rauginti agurkai ir virinto perlines.Be to, sultinys turėtų skonį pipirų, druskos, ir tada įdėti jį Lavrushka.Jei norite, galite užpilkite sriuba ir agurkų marinatas.
Kai visi ingredientai yra virti, jie turi įdėti šviežios prieskoninės žolės ir daržovės yra paruduos anksčiau.Kaip tokia, ji yra rekomenduojama virti sultinio dar 7 minutes ir tada uždarykite sandariai ir įlieti ¼ valandą.
Kaip kreiptis į stalo sriubą?
Dabar jūs žinote, receptas buvo su miežių ir inkstuose.Po sriuba bus visiškai parengta ir užpilai po gaubtu, būtina organizuoti ant lėkštės ir iškart Šiuo namų.Be to, šio pietų rekomenduojama taikyti baltojo duonos ir šviežios grietinėlės gabalas.Skanaus!
Klasikinis marinatas: žingsnis receptas
Jei jums nepatinka sriuba, subproduktai, tada padaryti, kad pirmasis patiekalas gali būti klasikinis būdas.Už tai mes turime:
- marinatai arba marinuoti aštrūs - apie 3 vnt;.
- mėsa su kaulais jautienos - 500 g;
- vidutinių bulvių - 2 vnt;.
- sultingas morkų mažas - 1 vnt;.
- baltos svogūnai - 2 vnt;.
- miežių - apie 50 gramų;
- bet žalumynai - mažiems šakelė;
- lauro lapų, juodųjų pipirų, druskos - pagal skonį naudojimą.
paruošimas produktai
Klasikinis marinatas lengviau parengti negu ta, kuri yra padaryta naudojant subproduktų ir šalutinių produktų įvairovė.Norint paruošti patys, jums reikia gydyti vakare perlines.Ji turėtų būti gerai išplauti, ir tada mirkymas šaltame vandenyje ir palikti šios būklės per naktį.Ryte grūdų rekomenduojama virti dideliu kiekiu vandens, gerai išskalauti ir tvirtai sukratyti.
taip pat turėtų būti plaunami atskirai jautienos kaulų, supjaustykite svogūnus, bulves ir sutarkuokite morkas.Be to, reikia supjaustyti kubeliais marinuotais agurkais.
Kuko patiekalas
po apdorojimo, grūdų, taip pat kiti ingredientai turėtų užpildyti puodą su vandeniu ir jį virinti.Be to, patiekalai tekti sumažinti jautienos kaulų ir virkite jį visą valandą (su druska).Per šį laiką, mėsa turi būti visiškai parengta.Būtina pašalinti, kietas ir supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais.
Dėl sultinį, tada jis privalo nuleisti miežiai, bulvės, morkos, agurkai, svogūnai Lavrushka.Sumaišykite ingredientus, jie turėtų virkite 25 minučių.Po minėto laiko tarpą būtina pilti sultinio šviežių žolelių ir pipirais ir virtos mėsos.Po to jūs norite pašalinti sriuba nuo ugnies ir palikite fiktyviais ¼ valandos.
pateikė pirmąjį patiekalą prie stalo
Kaip matote, klasikinis marinatas rengiasi gana lengvai ir greitai.Po sriuba konfigūruoti save kai pagal dangtelio metu, būtina pilti plokštės ir karšto nameliu vakarienei.Jei pageidaujate, šis patiekalas gali būti pridėta prie skonio su juodaisiais pipirais, šviežios prieskoninės žolės ir grietine ar majonezu.Norėdami pateikti jį prie stalo, pageidautina su juoda arba pilka duona.Skanaus!
