nežinau, kaip virėjas skanus ėrienos bekvapis?Mes esame pasirengę pasidalinti su jumis reikiamą informaciją.Straipsnyje yra originalūs receptai ir ekspertų konsultacijas virimo srityje.
Nauda kūno
Šiandien ėrienos naudojamas maisto ruošimui turtingą sultinį ir sriubas, troškinius ir kepto maisto.Ypač vertinama yra iš Kaukazo ir Artimųjų Rytų gyventojų mėsos.Manta, beshbarmak shurpa, Šiškebabs ir plovas - patiekalų ėriukų sąrašas yra ilgas.Kiekvienais metais yra naujų receptų.
Romos imperija ėrienos parengtą specialų procesą.Korpuso pirmasis skrudinta, žemės į faršą, sumaišyti su kitais ingredientais (prieskoniai ir kaulų čiulpų, ir kiaušinio trynys) ir padarė skanus kukuliai.
dabar keletas žodžių apie sudėtį ir naudingų savybių.Avinėlis yra lengvai virškinamas baltymų, taip pat mikro ir makro elementų.Ir mineralų ir vitaminų kiekis, tai yra lygiavertė su kiauliena ir jautiena.Avinėlio Būtinai nurodykite vaikų mitybą.Po to, kai viskas, ji turi fluorido, kuris apsaugo pieno dantis nuo ėduonies.
Avinėlis turi daug naudingų savybių, bet taip pat yra kontraindikacijų.Žmonės kenčia nuo sutrikimų žarnyne ir skrandyje, turėtų atsisakyti jo naudojimą.
Kaip pasiruošti lamb
Pirmiausia jums reikia pasirinkti mėsą.Patartina nori skerdenų ėriukų (ne vyresnis nei 3 metus).Jų mėsa yra šviesiai raudonos spalvos.Jei parduotuvė Jums susirasti tamsios spalvos jautienos, tada jūs turėtumėte žinoti, kad prieš jus senas gyvūnas.Tas pats gali būti pasakyta, jei geltona skerdenos riebalų, skleidžiančią nemalonų kvapą.
sužinoti, kaip virėjas skanus ėrienos bekvapis, mes jums pasakysime vėliau.Tuo tarpu, pasakykite apie maisto ruošimui funkcijų.Geriausia dalis Avinėlis yra: kaklas, pakrūtinio ir mentės.Prieš pradėdami virti mėsą kruopščiai nuplauti ir pašalinti riebalus.Nors virimo pirmiau minėtame vištienos dalių yra 1,5-2 valandos.
Kaip padaryti, kad ėriuką su bulvėmis
maisto rinkin:
- Česnakai - 2 skiltelės;
- 300g grybų (geriau grybai);
- bulvės - 6 vnt;
- 1 kg ėrienos (krūties);
- pipirų - 2 vnt;
- dvi lemputės;
- žalumynai;
- augalinis aliejus;
- 3 val. L.čiobrelių;
- prieskoniai.
Kaip padaryti, kad ėriuką su bulvėmis:
1. Nuplaukite mėsą, padėkite jį ant popieriaus servetėle.Cut vienetų ir siųsti į keptuvėje, pakepinti aliejuje, kur.Šis procesas trunka 15 minučių.Tuo druskos ir pipirų pabaigoje.
2. Mums reikia pasiruošti ėriuką keptuvėje su daržovėmis.Pašalinti lukštus iš svogūnų.Plaušiena shinkuem ir kepti 10 minučių mėsos.
3. Pipirai supjaustyti puse žiedų ir siųsti į lėkštę.Mailius, kartu su ėriena ir svogūnais 10 minučių.
4. Grybai išplauti tekančiu vandeniu turi būti valytas ir maltas.Fry atskirai, ir tada pridėti mėsos, paprikos ir svogūnai.
5. Gauti valymo bulvės.Iškirpti ir įdėti jį į keptuvę su kitais ingredientais.Supilkite pakankamai šaltą vandenį.Užmigti prieskonius ir čiobrelių.Uždenkite keptuvę dangčiu ir tiksliai 40 minučių.Gatavo patiekalas platinti lėkštelėse, papuošti smulkintais žolelėmis ir česnaku.Skanaus!
sriubos receptas ėrienos
Sudėtis:
- viena morka;
- 4 litrų vandens;
- bulvės - 5 vnt;
- Hot Pepper (neprivaloma);
- 500 gramų ėrienos su kaulais,
- svogūną;
- prieskoniai;
- Česnakai - 3 skiltelės.
Kaip virėjas aviena sriuba:
1. Pirmiausia jums reikia plauti mėsą, įdėkite jį į puodą ir padengti su vandeniu.Kepimo sultinys yra 1,5-2 valandos (ant mažos ugnies).
2. Praėjus šiam laikui, būtina pridėti prie keptuvės griežinėliais bulves į didelius gabaliukus.Sezonas su druska.
3. Po 20 minučių po bulvių įtraukti kapotų daržovės (morkos ir svogūnai) to.Kai jie virti, galite siųsti sriuba stambiai pjaustytų pipirų ir savo mėgstamus prieskonius.
4. Po 5 minučių, sudėkite česnaką ir Lavrushka.Mes juos pašalinti, kai sriuba virti.Prieš patiekdami pirmąjį patiekalą reikėtų reikalavo.Bent 20 minučių.
žygiavimas variantas
nežinau, kaip virėjas skanus ėrienos (bekvapis) šioje srityje?Mes siūlome Jums didelį receptą.
Produktų sąrašas:
- raudona čili pipirai - 1 vnt;
- žalumynai;
- 2 kg avienos;
- cukinijos - 3-5 vienetus;
- 1,5 kg svogūnų;
- 5-6 vadovai česnako;
- kmynų;
- baklažanų - 3-5 vienetai;
- 1,5 kg morkų;
- augalinis aliejus;
- prieskoniai mėsos patiekalų.
Kuko Lamb į katilą šiais būdais:
1. Išvalyti svogūnai ir nuplauti vandeniu.Minkštimas yra supjaustyti puse žiedų.
2. Paimkite kaldera, skirtas 8-12 litrų.Supilkite aliejų.Fry iki auksinės rudos spalvos svogūnai.Šis procesas trunka 15-20 minučių.
3. Kelionė į Perdirbant morkas.Mes išplauti, išvalyti ir supjaustyti kubeliais.Pridėti prie svogūnų.Troškinkite 15-20 minučių.Ugnis turi būti vidutinio.
4. Dabar paruošti mėsą: pašalinti riebalų perteklių, supjaustyti kubeliais ir įdėti į katilą.Kai ėriuko šiek tiek priklijuojama, tai yra įmanoma, pridėti druskos.Po 10 minučių, pridėti prieskonių.Troškinkite dar 10-15 minučių.
5. Šie ingredientai - cukinijos.Mes jas plauti, valyti ir žemės (pageidautina kubelių).Įrašyta į Avinėlio, druskos ir gerai išmaišykite.Tiksliai 15 minučių.
6. Dabar turime plauti baklažanų ir supjaustyti kubeliais.Prieš siųsdami juos į 15 minučių mirkyti sūriame vandenyje katilą, o tada meta į koštuvą.Mes išplito į katilą ir maišoma.Jis lieka įdėti iš visus ingredientus 20 minučių.Pabaigoje jums reikia pridėti nuluptų česnako skilteles, smulkiai supjaustytus žolės ir prieskoniai (įskaitant kmynų).
receptas Multivarki
Norite virėjas skanus ir kvapnus ėrienos plovas, praleido minimalų laiką ir produktų?Tada jums ištobulinti šį receptą.
Sudėtis:
- 1,5 puodeliai ryžių (ilgagrūdžių);
- dvi morkos;
- 1 valgomasis šaukštas.l.raugerškio uogos;
- 600-700 g ėrienos;
- dvi lemputės;
- česnakai - 1 vadovas;
- prieskoniai (įskaitant kmynų ir kmynų);
- augalinis aliejus.
multivarka Kaip virėjas greitai ir skaniai ėriuką:
1. Paimkite gabalėlį mėsos dryžiais su riebalais.Iškirpti savo gabalus (apie 25-30 g).
2. Pasukite multivarku.Užpilkite šiek tiek aliejaus.Mes skleisti mėsos gabalėlių.Vykdyti režimas "skrudinimas".Dangtelis neužsidaro.
3. Nuplaukite ir nuvalykite morkas, tada supjaustyti juostelėmis.Pridėti prie avienos dubenį.
4. pereiti prie svogūnų perdirbimo.Ji turi būti valomos, supjaustyto juostelėmis ir siunčiami į kitų sudedamųjų dalių.
5. Uždarykite dangtį.Fry daržoves su 3-5 minučių mėsos.Tada pagardinkite druska, pridėti prieskonių ir raugerškio.Kruopščiai išmaišykite.
6. užmiega ryžių Multivarki dubenį.Supilkite vandenį, kad jis yra 2 cm virš zirvak.Viduryje visą galvos česnakų pasta.Recapped.Perjungtuvai į "skaičius".Po pusvalandžio, galite atidaryti dangtį ir pabandyti plovas, apibrėžiant jos laipsnį pasirengimą.Specialūs kastuvas patikrinimas išpjova.Kai visi skystis susigeria į ryžius, tada iš karto atjunkite multivarku.Šiuo atveju, nereikia laukti pasirinktos programos pabaigoje.
puodą kepsnys
Produktų sąrašas (remiantis 3-4 porcijas):
- Skvošas mažo dydžio;
- 200 g grikių;
- dvi morkos;
- 300 g ėrienos;
- ½ valandos. L.druskos;
- dvi lemputės;
- 100 ml alyvuogių aliejaus.
praktinė dalis:
Žingsnis skaičius 1 - morkų, cukinijos ir svogūnų nulupti.Dabar, kapoti juos.Morkos supjaustyti žiedais, cukinijos - kubelių ir svogūnais - Komutaciniai konstrukcijos.Skleiskite daržoves puodai, platinti tolygiai.
Žingsnis skaičius 2 - aviena nuplauti, supjaustyti kubeliais ir įdėti į daržovių.Kiekvienas molio puodą pridėta 2-3 šaukštai.l.plauti grikių.Užpildykite verdančio vandens turinį.Vanduo turi visiškai uždengti mėsą ir daržoves.Druskos ir pipirų.
Žingsnis skaičius 3 - Uždenkite folijos vazonuose ar viršelių sluoksniu.Mes įdėti juos į įkaitintą orkaitę.Tiksliai 60 minučių.Štai kiek laiko reikia visiškai mailius maisto ruošimui.
Žingsnis numeris 4 - patiekalas patiekiamas prie stalo tiesiai į puodą.Kiekvienoje iš jų pridėti šiek tiek alyvuogių aliejaus.Galite papuošti karštą krapų.
Kas tarnauti ėrienos patiekalai
norite įtikti savo namų ūkių skanus pietus ar vakarienę?Tada pasiruošti jiems kažką ėriukų.Tai gali būti turtingas plovas, kvepiančios sriuba arba koldūnai.Avinėlis gerai dera su pikantiškais padažais ir rūgščiųjų.Kaip garnyrą tinka: šviežių daržovių, grikių, pupelių, bulvių koše, virti makaronai ir daržovių troškinys.
gėrimai, geriausiai tinka vyno.Papildomai išleisti didelius pinigus nusipirkti.Bet raudonas vynas galės pabrėžti nepakartojama skonį ir aromatą patiekalų iš avienos mėsos.
Afterword
Dabar jūs žinote, kaip virėjas skanus ėrienos bekvapis naudojant multivarku, virdulys ir įprastą keptuvę.Esančius straipsnį ir receptai yra ideali patyrusių šeimininkes, ir tiems, kurie tik pradėjo suvokti, kulinarinio meno.Visi produktai yra prieinamos ir parduodami bet kurioje parduotuvėje.
