Daugelis iš jūsų atkreipė dėmesį į gražus pakuotės su grybais ant prekybos centrų lentynų.Be to, jie parduodami visus metus, nepriklausomai nuo sezono grybelis.Visada švarus, šviežias ir gražus.Pasirodo, kad jie yra auginami namuose, ant įrengtose fermose.
šio straipsnio tikslas - papasakoti skaitytojui, kaip auga grybai patys.Jei šis procesas bus suvilioti jums, darbas bus ne tik įdomus, bet taip pat pelno.Svarbiausia čia - technologijos laikymasis ir nustatyta rinkos.Pradėkime su technologijomis.
Kaip auga austrių grybai?Mes nustatyti buvimo vietą.Kombinezonas šiltnamiai, rūsiuose, stogines, kambariai ir net įstiklinti balkonai.Pagrindinė sąlyga - švarūs kambariai.Po dezinfekcijos pasirinktoje vietoje rengiasi substratą: pjuvenos (ne pušis), saulėgrąžų lukštų, šiaudai.Medžiaga yra susmulkinamas ir virtos (užpilkite verdančiu vandeniu).
Po aušinimo padėklą pereikite prie skirtuko.Patogiausia skaidrūs plastikiniai maišeliai - galėsite toliau stebėti grybienos augimą ir laiku atlikti papildomus gabalai.
grybiena sumaišyti su substratu (ar užmigti sluoksnius: 15 cm Pagrindas - 2 cm grybiena).Optimalus svoris maišelio - 10 kg.Tokie maišeliai, jei reikia lengvai perkelti.
Jei krepšiai yra sustabdomos, rūpintis lentynas ir kablių, jei supakuoti eilėmis - jums reikia parengti lentynas.Abu variantai yra geri, bet nežinioje priežiūros ateityje bus patogiau, o ekranas yra daug geriau: visada galite kreiptis į maišą netrikdant grybiena.
tolesnė pažanga Gribnikov mėgėjų įvairiai aprašyti.Galbūt jų technologija, taip pat, davė rezultatų, tačiau aprašyti, kas nematė, kaip matote, yra negerai.Todėl aš dalinuosi savo patirtimi.
krepšiai sukrauti substratas ir grybiena susiejimas, padaryti kilpą ir pakabino ant kablių, prie lentynos.Temperatūra išlieka pažįstamą kambario temperatūros (25 laipsnių), šviesa neįsijungia (įprastas apšvietimas, dienos metu), drėgmė nesikeičia (pakanka, kad į maišus).
Ketvirtą dieną, tikrinti maišus.Pagal skaidri plėvelė turi spinduliuoti šviesos antspaudą - grybiena yra suformuota.Dabar atėjo laikas padaryti keletą nedidelių V-formos griovelius (pakankamai yra 6-8).Ateityje esate orientuotis ir, jei reikia, atlikti papildomus gabalai.
temperatūra nukris iki 18 laipsnių, o oro drėgnumas padidėja iki 95% ar daugiau (tris kartus per dieną maišai apipurkšti vandens srove, o kambario kampuose, kibiruose dedamas vandens).Mes atvykstame atidaryti langinės.Šviesos dieną padidėjimas iki 15 valandų (įskaitant lempa).
Pastaba: austrių grybų sporos gali sukelti alergiją, todėl geriau dirbti respiratorius.
su "įkrautas" maišas yra pašalintas paprastai tris augalus.Mes kreipėmės į šaudyti penkių (vietoj 3-5 kg vienam maišą sumažinti iki 15 kg grybų), tada maišo pokyčių turinį.Apskritai, labiausiai bekompromisis pasirinkimas pradedantiesiems - kad austrių: tam tikro technologijos auginimas nereikalauja laikymąsi ir medžiagų sąnaudos yra minimalios.
Kaip auga grybai grybus?
substratas poreikis yra toks pat, kaip austrių, bet garuose substratas yra ne įprastas virimo vanduo, ir saldus - su džemo ir krakmolo to.
Aušinamas substratas yra sumaišyti su grybiena ir užmiega tankiuose paketai (ar net dideli bankai).Na, tada vadovaujasi pirmąjį scenarijų.
grybai Kaip auga grybai?
Čia mes prieiname prie labiausiai kaprizingas variantų.Pagrindas tinka austrių grybai ir medaus Agaric, grybai nesuvokia.Jie turi arklių mėšlo ar bent karvės mėšlo su 25% šiaudų to.Tai - pagrindas.100 kg šioje sistemoje pridedama 25 kg gipso, kalkių ir 25 kg 3 kg karbamido.Visa tai yra sumaišytas, pilamas, sutankintas ir padengta folija.Po trijų savaičių, amoniako kvapas išsisklaido - dirvožemis yra paruoštas sodinimui grybus.Tai daroma eilėmis, gylis 20 cm optimalų drėgmės kiekį -. 50%, temperatūra - 20 laipsnių.Laistymo atliekamas tik purkšti.Vaisinės prasideda šešias savaites (ar šiek tiek anksčiau).Senėjimas grybus neleidžiama (išnaudotos grybiena).
Tačiau tik nedaugelis žino, kaip auginti grybus - taip pat turėtų rasti rinkoje.Kai konvejerio gamyba gali teikti skelbimus internete, laikraščiuose, radijuje ir net kreiptis į didmenininkams (didelėse parduotuvėse ir restoranuose).Tačiau, būti pasirengę už tai, kad pirkėjas norės patikrinti savo "gamybos cechas" ir toliau prašo kiekvienai grybų pagalbos iš SES partijos.Bet jei ši technologija susitiko, nereikės nerimauti.
Sėkmės!
