Šiuo metu, siekiant padidinti našumą ir kovinius kenkėjų ir piktžolių, žemės ūkio chemija yra plačiai naudojamas visų pesticidų rūšių: fungicidai, herbicidai, insekticidai defoliantus, ir taip toliau.Moksliniai duomenys rodo, kad labai didelė dalis šių medžiagų ir jų skilimo produktų, bet kuriuo atveju, patenka į maistą.Pesticidai žemės ūkyje - kolektyvinės pavadinimas biologinių ir cheminių medžiagų, kurios yra plačiai naudojamų augalų ligų ir kenkėjų grūdų, medžio, odos, vilnos, medvilnės gaminiai, piktžolių, vektorių ligų, gyvūnams ir žmonėms, ektoparazitų kontrolę natūrakankina gyvūnus.
chemikalai, naudojami žemės ūkyje, metodai, vykdantiems svarbių tikslų, plačiai paplitęs tarp visų šalių.Šis terminas reiškia priemones, kurios remiasi rezultatais ir išvadomis chemijos ir agrocheminių mokslų rinkinį.Tai yra sistemingai ir plačiai naudoti cheminių metodų ir priemonėmis.Pirmiausia, tai daroma siekiant padidinti pelningumą, gerinti žemės ūkio produkcijos ir dirvožemio savybių kokybę.Be to, manoma, kad nuodingų chemikalų žemės ūkyje, padidinti gyvulių produktyvumą ir apsaugoti naudingus organizmus iš neigiamų aplinkos sąlygų, o taip pat ligų ir kenkėjų.
pesticidai žemės ūkyje vis dar naudojami siekiant pagerinti grūdų, daržovių ir vaisių išvaizda, taip pat padidinti galiojimo laikas įvairių augalų.Problema yra ta, kad pesticidai, kai jos įvežamos į žmogaus organizmą su maistu, keičiant biologinius procesus, taip pažeidė daugelį fiziologinių funkcijų.Tai patologinis procesas yra sudėtingas diagnostirovat.Pestitsidy gali turėti toksinį poveikį ant kūno, nes jie jam svetimų medžiagų.Jie turi įtakos vidaus organus ir centrinę nervų sistemą, ir net turėti mutageninį poveikį.
Pesticidai naudojami žemės ūkyje, nepaisant to, kad tai yra labai pavojinga žmonių sveikatai.Tačiau jų toksinės savybės yra tiesiogiai priklausomos nuo cheminės struktūros koncentracijos, poveikio trukmę ir būdą, kuriuo jie yra gaunamos, organizme.Dažniausiai organinis chloro pesticidai ir žemės ūkyje.Pirmoji grupė - nėra labai patvarūs aplinkoje, jie linkę skilti per porą mėnesių.Skaldytų likučiai šių pesticidų nėra, jei maisto produktai termiškai gydymą.Simptomai priklauso nuo jų įvedimo į organizmą būdų.Jei pesticidai yra įsiskverbti į odą, gali sukelti raumenų virpėjimą per virškinimo trakto - vėmimas, pykinimas, viduriavimas ir žarnyno spazmai, su oru - nugalėti autonominės ir centrinės nervų sistemos, kvėpavimo pasunkėjimas.Skirtingai nuo chloro pesticidų fosfororganichekih svyruos dirvožemio net dešimtmečius.Jie kaupiasi gyvūninių produktų ir augalinės kilmės.Kenksmingas poveikis šio pesticidų grupės atsispindi tik į centrinę nervų sistemą.
pesticidai, taip pat dėl jų metabolizmo produktai išsiskiria daugiausia per inkstus, ir lakiųjų pesticidų - per plaučius.Padidėjęs jautrumas šiems nuodingų cheminių medžiagų yra nėščios moterys, pagyvenę žmonės, vaikai ir žindančioms motinoms.Dažnai niekas negali suprasti, ką pesticidai tapo patologinių procesų kepenyse, plaučiuose, širdies ir kraujagyslių sistemos, ir daug daugiau ligų priežastis.