Argentina išsiskiria iš Lotynų Amerikos šalių, santykinai aukšto lygio auginimui, įvairaus struktūros žemės ūkio produkcijos ir jos santykinai mažą svorį BVP (12%) vertės.Žemės ūkis Argentina beveik visiškai patenkinti savo maisto poreikius, bet išskyrus, kad yra viena jo pirmaujanti eksportuotoja.Žemės ūkio naudmenų užima 138 mln šalies hektarų, tačiau yra tvarkomi tik penktadalį jų.Likęs plotas užima pievos ir ganyklos.
ilgai auga tie patys augalai toje pačioje žemėje reiškia, kad dirvožemio našumas mažėja, prastėja ganyklų sąlygas ir plėtoja eroziją - labiausiai pražūtingas pasekmes dirvožemyje.Kai Argentinos erozijos srityse vystėsi tiek daug, kad tik dalis žemės paimtas iš žemės ūkio paskirties.Šie reiškiniai sukelti masinio bėgimo iš šių žemės ūkiu besiverčiančių gyventojų srityse.Pagrindinis bruožas žemės ūkio šalyje - specializacija prekių gamybos grūdų ir mėsos.Tai atsitiko prie išorės rinką įtakos, ir atsižvelgiant į natūralią aplinką, kuri sukūrė visas šių pramonės šakų plėtros prielaidas.
pagrindinį vaidmenį šalies žemės ūkio vaidina gyvulius.Jos pagrindinė pramoninė statyba - veisimo ir auginimo galvijų, daugiausia mėsos.Argentina yra viena iš pirmųjų vietų pasaulyje pagal galvijų skaičių.Dėl galvijų auginimas yra pagrindinis plotas Pampa.Ganyklos Pampa sukurti čia puikų maisto pagrindą jį.Dėl švelnaus ir drėgno klimato ties vietos pievose yra daug maistinių medžiagų.Taip pat šioje srityje yra orientuota ir pagrindiniai pasėliai pašarų žolės, kurių pagrindinis yra liucernos.
Darbo našumas žemės ūkyje Argentinoje yra mažas, ypač pieno pramonėje.Todėl, pienininkystės čia nėra vaidina svarbų vaidmenį.Keletas sritys pienininkystės sukurta tik apie Buenos Aires ir Pietų Santa Fe provincijoje, nes yra auganti gerą ir sultingas pašarai.Žemės ūkis Argentina taip pat specializuojasi avių auginimo, kuris yra antras pagal dydį pramonės šaka.Tai yra viena iš pirmaujančių šalių avių gyvulių, avių ir vilnos karpymas Argentinos nusileidžia tik Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje.Avys išplito beveik visur, tačiau Pampa ir Patagonijoje sutelkė savo specializuotose medicinos srityse.
Žemės ūkis Argentinos taip pat turėjo svarbų vaidmenį, ir apkarpyti.Pagrindinis vietą užima senosios tradicinės kultūros eksporto - grūdų ir aliejaus.Javų svarbi vieta teikiama kviečių, nors yra žymiai prastesnės Argentina eksportui į šalis, pavyzdžiui, JAV, Kanadoje, Australijoje ir Prancūzijoje.Daugiausia kviečiai auginami toje pačioje Pampa ir užsienyje retai susiduriama.Skirtingai nei kviečių, kurie šioje šalyje atnešė ispanai, kukurūzai yra vietos kultūrą, ir tai yra auginami beveik visur.
Žemės ūkis Argentina auga kukurūzai ir kaip maisto pasėlių ir kaip pašarų kukurūzai.Labai svarbus šalies taip pat didėja kitus grūdus: avižos, miežiai ir rugiai.Visa tai reiškia, kad Argentina yra didžiausia eksportuotoja pašarinių grūdų.Po kultūrų antroje vietoje dėl produkcijos vertės yra pramoniniai augalai.Tarp šių kultūrų stipriai stovėti aliejinių augalų sėklų - saulėgrąžų ir linų.Eksportuoti šias kultūras Argentina turi pažangiausias pasaulyje.
