minkšta, šiek tiek atšaldyti arba kristalų ledai, su subtiliu rašte mėtų arba šviežių vaisių purslų, saldaus pieno ar kartaus kava, spalvinga džiaugsmingų gaivių desertų kaip tinkama ir pageidautina per nepakeliamai karštomis vasaros dienomis.Šventė skanus šviežumo šiandien galite lengvai pasirinkdami labiausiai patraukli sau desertas šaldytuve vitrinų, vasaros meniu lauko kavinėje, arba pasiruošti džiaugsmo ir naudos sau ir visiems namų ūkio nariams.
tradicinis ledai, vaivorykštė zheleyki, vaisių salotos, šviesus purslų sulčių arba ledo trupinius paslaptingas šerbetas, migdolų desertas.Kas skanesnis?Iš visų šaltų desertų pagrindas, keista - įšaldymas ar vėsinimo ir gavo įvairaus tekstūros, dažnas svečias želatinos, plakta grietinėlės puta ir fantazijos.Ir ingredientai - bazinis arba aštrus - papildoma ryškumą skonio paletę ar dekoracijas - gali imtis bet kokios pageidaujama, Pamėgta vieta.Sultys, tyrės, žolelių užpilai (būdinga mėtų, bazilikų apsvaiginimo, baudos peletrūno).Ir Nutty užgaida, kakava, klampus kremas, sveiki vaisiai ar uogos ar griežinėliais, pienas, šokoladas ....
Kartais jūs tiesiog norite mėgautis iš mano vaikystės varveklis - vaisiai ledo.Ir jūs galite skirtis prisiminimus, turinti parengtą italų ledo ar granito.Pirmasis desertas - tas pats ledas, tik švelnus porų vaisiai, kepta sirupas.Glaistant Romantiškas Italiano - ledo kubeliai gali būti tradicinių, stilingi užapvalintais ovalai į popsicle ar garbanotas Pasakų skardines dvasia.Granitas yra taip pat Italijos, tai nėra vienintelis ledo - kietos figūra, ir kūdikiui sulčių arba tyrės subtilus tekstūros, šalta kava.Lustai gali būti pagamintas iš vieno skonio ar spalvų ir formų eksperimentuoti su dydžiu ir komponentų, tada gauti skanus šaltas mnogovkusiya stiklą.
originalų vieną net vadinamas desertas desertas.Tradicinis desertas paruoštas su migdolų pienu, tačiau labiau prieinamas variantas karvės pienas taip pat nuostabiai skanus.Be to, į būtiną pieno (l, viena trečioji tūris gali pakeisti ledus), Blamanż poreikio sandarinimo ingrediento krakmolas / ryžių miltus arba kitą porą šaukštais / želatinos, 20 g), cukrus.Naudodami krakmolas / miltai, pienas turi būti virti su cukrumi, kol jis sutirštės ir jei želatina tada, kaip įprasta želė.Tada papildyti skanūs priedų: Žemės riešutai ir šiek tiek kapotų (lazdyno riešutai, migdolai, graikiniai riešutai, net), aromatiniai citrinos žievelės, kapoti muskato, vanilės.Jūs taip pat gali sumažėti klampus skysčio arba stiprus romo, mėtos esmę, vaisiai, kakavos, karamelizuotomis vaisių.Supilama į formas - ledų dubenis, ir, žinoma, šaldytuve.Ji sustingsta apie penkias valandas.
Jei negavau rinktis tarp ledų, želė, vaisių sulčių ir ledo, galite mėgautis mišinį - batsiuvys.Reikia paruošti (pageidautina naminis, bet ne kategoriškas), želė, supjaustyti formos griežinėliais savo mėgstamą skonį, ledai, ledų lustai (vaisių arba gryno vandens kristalų), vaisių / uogų suderinti želė arba kontrastą, kai šalta mineralinio vandens minkštą neišreikštas skonį.Viskas tik desertas dubuo / stiklas ant ledo atsitiktinai išdėstyti visas norimas proporcijas ingredientų, pripildytas burbuliuoja mineralinį vandenį ir iš karto valgyti.
Apskritai, girti fantaziją, maišymo skonių ir eksperimentus.Palepinkite šalta desertai neįmanoma, nesušaldytos želė, kaip tikėtasi, sumaišykite - bus atšaldyti putėsiai tekstūros.Pageidaujama saldumynai - šokoladas, cukraus pudros, sirupas viršuje.Ir ttIr ką jam paskambinti, pasakyti, skonį ir nuotaiką šviežumo.
