Kaip virėjas tešlą picos

Skystas picos tešla leidžia parengti skanus ir sultingas Italijos patiekalas, kuris gali būti lengvai kepamas orkaitėje ir ant viryklės ir multivarka.Reikėtų pažymėti, kad šiandien yra keletas variantų paruošimo tokią sistemą.Kai ją naudoti majonezu ir grietine, kažkas - jogurto, o kai nori naudoti ir daro užvirinti.

Taigi, kaip maišyti už picos tešlą?Šiandien mes turime detalų visų šių būdų.Kuri pasirinkti už sultingų Italijos specialybių rengimo - iki jūsų.

padaryti greitai tešlą ant

Majonezas majonezu - tai universalus produktas, kuris gali būti užpildomas ne tik salotų ir maistą, bet ir jį naudoti maišymo minkštas ir erdvus tešlą.Su juo jūsų picos pavyks dvigubai turtinga ir skanus.

Taigi, paruošti Italijos virtuvė tešlą apima komponentų, tokių kaip naudotis:

  • Big Fat majonezo - apie 3 šaukštai didelis;
  • dauguma šviežios storas kremo - 4 dideli šaukštai;
  • vidutinio dydžio cukrus - ½ desertas šaukštas;
  • vidutiniškai vištienos kiaušinis Kaimiškas - 1 vnt;.
  • sodos valgomasis - iš pinches pora;
  • aukštos kokybės kvietiniai miltai - apie 7-8 dideli šaukštai (vartojami tuo nuožiūra);
  • baudą juodo druska - mažų pinches pora.

virimo procesas

tešlą picos yra kelis kartus greičiau nei storas.Taip yra dėl to, kad nėra reikalo minkyti savo ilgas rankas.Be to, Italijos patiekalas tokią sistemą, daug skanesnis, sultingesnis ir minkštesnė.

Taigi, padaryti tešlą už picos, jums reikia įveikti kaimiškas vištienos kiaušinis su majonezu, naudojant maišytuvą.Kitas ingredientų norite pridėti storas kremo, vidutinio dydžio cukraus, bauda iodized druskos ir šaukštas kepimo soda.Po šios procedūros turi būti pakartotas intensyviai maišant.

Po homogeniškas skystis masė turėtų užpilkite tiek aukštos kokybės miltų, kad jūs gaunate klampų tešlos nuoseklumą storas kremo.Jei pageidaujate, galite pilti pamatus baigtas ir jokių džiovintų žolelių (pvz petražolės, bazilikai, pankolių ir pan.).

Kaip iškepti?

tešlą kepti pica yra gana lengva.Norėdami tai padaryti reikia įdėti į riebalais išteptą formą ir tada įdėkite ant bet padažais (dešra, pomidorai, agurkai, sūris, alyvuogės, grybai ir pan.).Tada alsuoja indai reikalingi įdėti į pašildytą spintoje ir kepkite apie valandą.Beje, kai kurie namų šeimininkės padaryti šį pica ant viryklės, sandariai uždarius dangtelį.

Mesim tešlą ant kefyro

Kaip ir ankstesniais receptą, kurį rengiant pagrindą Italijos patiekalų nereikalauja ilgą minkymo ir supimo ilgo proceso metodą, pateiktą.Tačiau tai nėra pagrindinis privalumas šio bandymo.Iš tiesų, po terminio apdorojimo, ji tampa labai minkštas, lydymosi burnoje.Šiuo atžvilgiu, parengti skanus picos rekomenduojame naudoti šią sistemą.Nes mes turime:

  • aukštos kokybės kvietinių miltų - maždaug 2 puodeliai (Įdėti neprivalomas);
  • didelis riebalų jogurtas, švieži max - pilnas stiklas;
  • vidutiniškai vištienos kiaušinis Kaimiškas - 1 vnt;.
  • natūralus sviestas - 40 g,;
  • sodos valgykla (nebūtina užgesinti) - ½ nedidelį šaukštą;
  • baudą juodo druska - ½ desertas šaukštas;
  • vidutinio dydžio cukrus - ½ mažas šaukštas.

metodas rengiant

tešlą ant kefyro sumaišomas kaip paprastai ir greitai, kaip nuo majonezo pagrindu.Pirmiausia, mes turime supilkite į dubenį pieno gerti sušilti nežymiai.Šalia jos yra reikalaujama pridėti kepimo soda ir gerą atsipirks (prieš putojimą kefyrą).Tada toje pačioje pakuotėje turi būti įtraukta į sumuštas kiaušinių kaimiškas, plonos joduota druska, cukrus (vidutinio dydžio) ir lydomas aliejaus.Sumaišoma produktą su šaukštu, būtina įpilti truputį aukštos kokybės kviečių miltų.Kaip rezultatas, jūs turėtumėte sudaro klampų tešlą.

terminio apdorojimo proceso

Dabar jūs žinote, kaip padaryti greitai picos tešlą ant kefyro.Tačiau, tai nėra pakankamai, kad skaniai Italijos patiekalas.Galų gale, tai turėtų būti labiau tinkamai iškepti.

atlikti termiškai apdorojant tokią sistemą rekomenduojama orkaitėje ar multivarka.Atliekant šį bandymą, jums reikia įdėti į riebalais išteptą dubenį, tada užpildyti su dešra, pievagrybiai, pomidorų pasta, alyvuogių ir sūrio.Be to, susidaręs produktas yra reikalaujama, kad prietaiso virtuvės ir kepkite 35 minučių.Po šio laiko substratas yra visiškai pasiruošęs tapti minkštas ir šiek tiek pūkuotas.

Do oparnuyu pagrindas naminis pica

skystis mielinės tešlos dėl itališkų patiekalų paruošimo, reikės šiek tiek daugiau laiko.

Taigi, mes turime šiuos ingredientus.

  • šviesos Kvietiniai miltai aukštą lygį - 1,5 straipsnį;
  • momentiniai sausų mielių - ½ nedidelį šaukštą;
  • šiltas virintu vandeniu (galima naudoti pieną) - pilną stiklinę;
  • vidutinio dydžio jūros druska - ½ desertas šaukštas;
  • Dezodoruotas nafta - iš didelių šaukštų pora;
  • cukrus - šaukštelis.

paruošimas oparnoy bazės

Jei norite padaryti, tai ne tik skanus ir sultingas, ir nuoširdžiai pica, tada jos preparatą reikia suvartoti yra mielinės tešlos.Minkyti ją gana greitai ir lengvai.Pirmiausia, mes turime, kad ištirptų cukrus-smėlio (gerai) drungnu vandeniu arba pašildytas pienas, tada supilkite į to paties galingumo šiek tiek sausų mielių.Po to norite pridėti prie vidutinio dydžio jūros druska, kelių šaukštų aliejaus ir pašalinti blogi kvapai aukštos kokybės miltų tešlos.Paskutinis komponentas yra būtina pilti tik tiek, kad galiausiai formos klampų bazę.

Po minkymo tešla turėtų būti storas audinys uždenkite dangčiu ir tada įdėti į šiltą vietą lygiai dvi valandas.Tuo pačiu metu kiekvieną 30 minučių pagrindas reikalauja didelio šaukšto gerai sumaišoma.Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti puikus ir erdvus tešla yra ne per storas nuoseklumas.

kepimo procesas

Kepkite mielių tešlą į orkaitę rekomenduojama.Norėdami tai padaryti, sutepkite giliausią formą pašalinti blogi kvapai aliejumi, o tada padėkite jį visi sumaišytos pagrindą, šaukštu.Be to, tešlos paviršius turi būti oparnogo gabalus dešros, pomidorai, alyvuogės, grybai, sūris ir kitų ingredientų.Pasibaigus patiekalų pabaigoje Italijos patiekalas, kurį norite siųsti į šildomą kabinetą.Virimui picos tešlą yra būtina, esant 209 laipsnių temperatūrai 40 minučių.Per šį trumpą laiką šiek tiek didės, todėl patiekalas pavyks labai švelnus, sultingas ir švelnus.

apibendrinti

Dabar jūs žinote, kaip galima greitai ir lengvai sumaišykite už naminės picos tešlą.Reikėtų pažymėti, kad naudojant šiuos receptus, jums bus suteikta galimybė nuolat staigmena ne tik jo namų ūkio, bet ir artimi draugai.Jis yra tik reikia atsargomis visų būtinų ingredientų, skirtų tešla.Kaip įdaro, tada jis gali būti perkamos visiškai skirtingus produktus (kumpis, marinuoti grybai, saliamis, dešrelės, pomidorai, pomidorų pasta, alyvuogės ir, žinoma, sūris).Patiekti šį patiekalą pietums, pageidautina kartu su arbata ar kitu saldžiu gėrimu.