kremas kaip ir visi - tiek vaikams, tiek ir suaugusiems.Skanus, kietas, aromatingas ... Kas gali būti geriau karštą vasaros metu?
Neikite į parduotuvę
Deja, daug parduotuvių nusiminusi prastos kokybės produktus, taip pat iš dažiklių ir konservantų įvairių buvimą.Tad kodėl gi ne padaryti namų ledų iš pieno ir ne įtikti savo namus?Be to, nėra nieko sudėtinga apie tai.
turi pieno?Ledai pavyks!
Saugomi šie produktai:
- pieno - 100-150 ml;
- kremas, kurio riebumas didesnis kaip 40% - 500-600 ml;
- tryniai - 5-6 vienetus;
- cukraus;
- kukurūzų krakmolo;
- vanilės;
- druska.
Giliai keptuvėje, supilkite jį į pieną, pridėti šiek tiek druskos, išmaišyti ir įdėti į ugnį.Pilkos maišyti, bet ne užvirkite.
karšto pieno įmaišykite cukraus, maišant nuolat nereikia pamiršti, kad tai yra gerai ištirps.Tada išjunkite šilumą ir pridėti pieno kiaušinių trynius atskirti nuo baltymu.
Dabar jums reikia patogų spragilas.Suplakite pieno atidžiai juos vėl įdėti mišinį ant viryklės.Pasukite mažą ugnį ir virkite, kol jis sutirštės.Nuolat maišykite, kad ištirptų it trynius, o ne virti piene.
Atskirame inde sumaišykite pieną ir kukurūzų krakmolo.Supilkite į mūsų grietinėlės, kad yra virti ant viryklės.Natūralus ledai tirštiklis įgis nepamirštamą skonį vaikystėje.
Kitas jums reikia ledo.Įdėti jį į didelį lėkštę ir įdėti į grietinėlės konteinerį.
Dabar atėjo kremo eilė.Jie turi geras purtyti su Corolla ar maišytuvą pagalbos ir pridėkite grietinėlės.Švelniai maišykite.Be to, jums reikia įdėti savo mišinį į šaldytuvą tam tikrą laiką.
Svarbus taškas: kas 20-25 minučių, išimkite lėkštę iš šaldytuvo ir plakti grietinėlės.Kuo dažniau jūs tai darote, tuo geriau.Tai priklauso nuo skonio ir tekstūros ledais.Tuo virimo pabaigos, galite pridėti uogas ar vaisių (neprivaloma).
Dabar jūs žinote, kaip padaryti, kad ledus iš pieno, skanus ir sveikas, ir gali bet kuriuo metu mėgautis mėgstamą skanėstą.Patikėkite, vaikai taip pat bus malonu.Gero apetito!
kremas pienas: receptas
Na, Yummy?Ir kaip padaryti, kad ledus iš be kremo pieno?Naršyti nuostabų receptą.
Reikalingi ingredientai:
- 1 litras pieno;
- 2 puodeliai cukraus;
- 100-120 gramų sviesto;
- 5-6 kiaušinių tryniai;
- 1 šaukštelis krakmolo.
Turime didelį puodą.Supilkite pieną į jį, supjaustyti griežinėliais ir įpilkite aliejaus.
Dabar turime užvirkite mūsų išmaišykite.Nors pieno ir sviesto Varėna, gauti trynius ir cukrų, patrinti juos gerai, ir nepamirškite apie krakmolo šaukštelis.Be to, jums reikia sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės ir įpilti truputį pieno.Jei jūs tai darote teisingai, masės bus panaši į kremo.
Kai pienas užverda, supilkite gautą mišinį į jį.Nedelsiant pradėti atidžiai viską išmaišyti su trynių sutirštės.Vėl Užvirkite, tada panirti į šaltą vandenį lėkštę.Toliau, laikas nuo laiko, kad maišykite tol, kol jis yra kietas.Dabar jūs galite įdėti ją į šaldytuvą.Tai geriausia supilti į šaldiklį.Ledai (ledo kremas) yra pasirengusi.Jei norite, galite pridėti vaisių ar uogų skonį.Šiuo metu jums patinka.Bet kokiu atveju, mes gauname nuostabų gydyti.Mėgaukitės skaniais vėsa!
Kitas būdas
Dabar pakalbėkime apie tai, kaip padaryti ledai iš pieno (sausas).
Paruoškite šiuos ingredientus:
- pieno milteliai -25-30
- karvės pieno - 400-500 ml.
- cukrus - 90-100 g
- vanilinas.
- kukurūzų krakmolo.
Pirmiausia jums reikės Nedideliame puode.Būtina išmaišyti vanilės, pieno miltelių ir cukraus.Taip pat supilkite pieną ir maišykite visus ingredientus, kol cukrus ištirps ir vanilinas.Tačiau reikia pažymėti, kad pienas neturėtų supilti visi, bet tik dalis.Likusi palikti, pridėti krakmolo, tada sujungti šiuos mišinius ir išmaišoma.Įdėkite keptuvę ant ugnies ir pareikšti turinį Varėna.Nepamirškite išmaišyti visą laiką, kol skystis yra storas ir drebučių pavidalo.Slėpti šaldytuve keptuvę atvėsti ledai.Po to, svarbu kas 20-25 minučių, kad jį gauti ir įveikti geriau su maišytuvu.Tai užtikrina puikų skonį ir tekstūrą ledais.Padovanok mažai delikatesas atšildykite prieš patiekiant.
Kaip apie šokoladą?
Dabar jūs žinote, du receptus, kaip padaryti ledai iš pieno.Čia rasite daugiau su vienu.Galbūt tai taps jūsų mėgstamiausia.Taigi, šokoladiniai ledai.
Kad būtų, jums reikės šių ingredientų:
- pieno - 250-300 ml;
- kremas - 250-300 ml;
- cukrus - 100 g;
- juodas šokoladas - 150 g
Paimkite vidutinio dydžio puode, supilkite jį į pieną, pridėti cukraus.Uždėkite ant ugnies.Nepamirškite, kad jūs turite nuolat maišykite su cukrumi mišinys gerai ištirps.Kai pamatysite, kad jis yra visiškai ištirpsta piene, išimkite nuo karščio keptuvę.Toliau, jums reikia atvėsti mūsų mišinį, tada pridėkite jį kremu.Dabar galite paslėpti ledus į šaldytuvą.Nepamirškite periodiškai pašalinti jį iš šaldytuvo ir gerai išmaišyti.Kai pamatysite, kad kremas sutirštės, įpilkite ištirpintą šokoladą.Siųsti keptuvę atgal į šaldytuvą.Kai šokoladas atvės ir sutirštės, tai galima mėgautis išskirtinį skonį ledai, parengtą su savo rankas.Gero apetito!
Be multivarka taip pat įmanoma!
Turite multivarka?Tiesiog nuostabu!Tada siūlome atlikti namų ledų iš pieno tai patogus ir šiuolaikinės technikos.
Jums reikės:
- pusę stiklinę pieno;
- 200 g cukraus;
- 3 kiaušinių tryniai;
- vanilės;
- 300 ml grietinėlės.
multivarochnuyu Paimkite dubenį, supilkite pieną į jį, pasirinkti režimą "Šildymas", eksponuoti 40 laipsnių temperatūrą ir šildomas 5 minutes.
parengti, mes turime kitą indą, kurį mes lūžis karštu pienu, ten vysyplem cukraus, vanilės ir pridėti trynius.Visi ingredientai yra kruopščiai išmaišyti, kad ištirptų cukrus ir vanilės.
Dabar supilkite mišinį atgal į dubenį multivarochnuyu, pasirinkite režimą "Aušinimas" laikas - 30 minučių.Nepamirškite dažnai maišykite su už Multivarki mentele.
Bytaz grietinėlė, tada sujungti du mases į vieną, įdėti į šaldytuvą, laikas nuo laiko imti ledus ir gerai išmaišykite.Po to sukietėja visiškai, galite pridėti vaisių ir uogų, o tada mėgautis nuostabų skonį!
Dalijimasis patirtimi
Ir dabar mes pasidalinti su jumis kai ledų paslapčių namuose.
- būtina griežtai laikytis taisyklių užšalimo.Tik tada ledai bus džiugins Jus su puikiais skonį.
- įšaldymą už 5-6 valandas šaldytuve.
- Jei norite padaryti šį delikatesas dažnai perka šaldiklį.Jūs labai palengvins maisto gaminimo procesą.Skonis yra siaubingas.
- Naudokite tik šviežias pienas ir grietinėlė.
- Pridėti į ledų, įvairių priedų: šokolado gabaliukai, vaisiai, uogos, mažai undinės.Kūrybinę vaizduotę padaryti realią šviesus šedevrą!
Galiausiai
Dabar jūs žinote, kaip padaryti, kad ledus namuose iš pieno.Vasaros karšto sezono jūs neturite eiti į parduotuvę už kitą dalį, jūs galite lengvai virėjas sau.Gero apetito!Ledai - ledai, tinka visais laikais!