Czarodzieje žinoti, kaip virėjas mėsos dar ne viskas.Tai neįprastas patiekalas Smulkintos mėsos ir bulvių galima rasti tik baltarusių, lenkų ir lietuvių virtuvę.
kad tokie produktai gali būti skirtingi.Šiandien mes pristatome jums tris receptus, kurie nėra įtraukti brangius produktus, bet reikalauja daug pastangų.
Padaryti skanus raganos (blyneliai su mėsa): žingsnis po receptų
žingsnis pateiktus į indą paaiškėjo, ne tik dosnus ir skanu, bet ir gražus, turite griežtai laikytis receptą reikalavimus.Norėdami pradėti su, rekomenduojama įsigyti šiuos produktus:
- vidutinės bulvės - apie 2,5 kg;
- kiaulienos mėsos su nedideliu kiekiu riebalų - apie 500 g;
- karti lemputė svogūnai - 2 vadovais;
- vidutinio dydžio jūros druska, kvapieji pipirai juodi, bet žolės ir prieskoniai - taikyti savo nuožiūra;
- kremas parduotuvė didelis riebalų - apie 2 dideli šaukštai;
- kaimiškas didelis kiaušinis - 1 vnt.;
- natūrali kreminė sviesto - apie 30 gramų;
- profiltirovannuyu geriamojo vandens - keletą didelių šaukštų pora;
- Dezodoruotas augalinis aliejus - kepimui produktų.
Making pagardintas malta kiauliena
įdomu, kaip virėjas mėsos burtininkus?Norėdami pradėti, kad gardus įdaras.Norėdami tai padaryti, kiaulienos minkštimas, reikia gerai nuplauti, o tada supjaustykite labai mažais gabaliukais.Jei norite, galite naudoti mėsmale.
Šalia pirmame produkto pridėti jūros druska, įvairių prieskonių, susmulkintą svogūną, papriką ir kapotas petražoles.Jei manote, kad įdaras bus per sausa, ji turėtų būti įtraukta į jį pridėti riebaus grietinės apsipirkti ir iš šaukštai geriamo vandens pora.Tuo visi komponentų, reikalingų pabaigoje maišyti iki vientisos masės.
Maisto gaminimas bulvių bazė
Czarodzieje mėsos reikalauja privaloma naudoti minkštą pagrindą.Tačiau tai turėtų būti ne atskirai minkymo tešlą, kaip yra bulvių pagrindas.
Taigi, maistiniai augaliniai reikia gerai nuplauti ir nuvalyti.Be to, jie turi grotelės didele tarka.Jei turite maisto procesorius sumalkite bulvės gali būti taikomas į jį.
Po apdorojimo daržovės turi būti įdėti į marlės maišelį stora ir pakabinti virš gilų dubenį.Maksimalus drėgmės netenka bulvės, perpiltas vanduo turi būti surenkamas į indą ir krakmolo, nusėda ant dugno, vėl pridedant trintų gumbų.
įgyvendinti aprašyta veiksmų siekiant nustatyti bulves tarkuotu svogūnai, plakta kiaušinių ir druskos skonio ingredientų.Kaip rezultatas, jūs turėtumėte būti augalinės kilmės plastiko forma, kuri skolina pati gerai profiliavimas.
Iš burtininkų
burtininkų mėsos formavimas suformuota labai lengvai.Tai reikalauja imtis šiek tiek bulvių tešlą ir tada padaryti jį nėra labai storas tortas.Tada viduryje produkto turėtų būti gardus žemės kiauliena 1,5 desertinių šaukštų.Suderinus pažangiausius daržovių griežinėliai, jūs turėtumėte gauti gražią bulvių kamuolys su įdaru viduje.Bet koks likęs produktas turėtų būti suformuota tokiu pačiu būdu.
procesas kepti ant viryklės
suprasti labiau kaip virėjas mėsos burtininkus.Dabar mes turime imtis didelę keptuvę ir įkaitinti tvirtai savo daržovių Dezodoruotas aliejaus sumaišyti su kepimo aliejaus.Be to, jūs norite įdėti į puodą su mėsa, bulvių kamuoliukus ir kepti iš visų pusių stiprios Browning.Šis produktas turėtų būti reguliariai pasukite mentele arba šaukštu, kad jie nėra sudegino.
Kepkite orkaitėje produktų
Paprastai burtininkai su mėsa virti tik lėkštę.Bet, kaip mes padarėme apvalius gaminius, jie negali kepti viduje.Šiuo atžvilgiu, mes rekomenduojame dopech juos į krosnį.
Norėdami tai padaryti, supilti į gilią formą nedideliu kiekiu vandens (galite sultinio), tada išdėliokite visas kepti elementus.Po to, kiekvienas kamuolys privalo įdėti grietinės šaukštu.Šioje formoje, patiekalas turi būti kepamas orkaitėje apie 25 minutes, esant 185 laipsnių temperatūroje.
tarnauja kūrybingi prie stalo
Dabar jūs žinote, kaip iškepti burtininkų su mėsa orkaitėje.Po šio laiko preparatas turi būti pašalintas ir ant plokštelės.Patiekite juos vakarienei reikia, kartu su pomidorų padažu ir šviežiomis žolelėmis.
Kaip virėjas mėsos burtininkai greitai ir skaniai?
Jei reikia greitai paruošti širdingas ir maistingą maistą, mes rekomenduojame, kad jūs naudojate šias konkrečias receptą.Tai neapima daug komponentų ir nereikalauja daug laiko.
Taigi, padaryti savo burtininkų bulvės su mėsa, turime:
- bulvės yra mažas - maždaug 1 kg;
- atšaldyti vištienos krūtinėlė - 500 g;
- vidutinis kiaušinis Kaimiškas - 1 vnt;.
- aukštos kokybės miltų - 3 šaukštai dideli;
- svogūnų salotos svogūnai - 2 vadovų vidurkis;
- vidutinio dydžio druska, pipirai, kvapieji pipirai, grūsti - naudojamas pagal skonį;
- Dezodoruotas nafta - naudojamas kepimui;
- didelis riebalų grietinė - 300 ml (apie padažu);
- česnako česnakai - iš gabaliukų pora.(už padažas);
- krapų ir petražolių - keletas šakelių (padažui).
Ar maltos vištienos krūtinėlės iš
blynai su mėsa burtininkai pasirodyti daugiau pasiūlymą ir sultingas, jei virti vištienos įdaru naudojimas.Kad būtų, reikia kruopščiai nuplaukite atšaldyti krūtinę ir tada išjungti savo odą ir pašalinti visas sėklas.Po to, likę filė reikia šlifuoti mėsmale kartu su galvos lankas.Kitas ingredientų reikia pridėti pipirų ir jūros druskos, tada kruopščiai išmaišyti rankas ir palikti nuošalyje.
Maisto gaminimas bulvių bazė
Kaip ir ankstesniais receptas, pateikusiu alternatyvų virimo blynai su daržovių pagrindu programai reikia.Kad būtų, jums reikia išvalyti visus gumbus, tada sutrinkite juos su svogūnais, trinamas ant plono tarka.
Po šių veiksmų ingredientų norite pridėti pipirų, plakta kiaušinių, druskos ir šviesos valgio.Išmaišykite pavadintas produktų, jums reikia gauti nėra labai skystas bazę.Jei reikia, ji gali pridėti šiek tiek daugiau miltų.
tašymas ir pakepti keptuvėje produktų
Nuo gamybos bulvių iš pagrindų, kad negali būti aklas, forma taip burtininkai tiesiai į lėkštę.Siekiant šio tikslo, indai reikia pilti aliejų ir gerą sušilti.Šalia keptuvėje bulvėmis turėtų išdėstyti tešlą taip, kad jums šiek tiek tortilijų.Po to būtina vieta bitochek Made maltos vištienos.Tuo produkto pabaigoje yra reikalaujama vėl padengti bulvių bazę.
Fry suformuotas burtininkas pageidautina tol, kol jos apatinė dalis yra lengvai paruduos ir viršuje - šiek tiek išdžius.Ateityje, produktas turėtų pasukti mentele ir virkite taip pat.
tarnavo prie stalo, kartu su pikantišku grietinėlės padažu
Po skrudinimo visi raganos reikia įdėti plokštės ir tarnauti su padažu kvapnios.Jis daro taip: grietinė papildomas tarkuoto česnako skilteles ir kapotų žolelių, o tada kruopščiai sumaišyti.
Padaryti bulvių raganos su kopūstų ir mėsos
Šie produktai yra labai populiarūs mūsų šalyje, nei tose šalyse, kurios buvo atstovaujama šio straipsnio pradžioje.Kad juos, mes turime produktų rinkinį:
- bulvytėmis - 1,5 kg;
- konkursas jautiena - 500 g;
- vidutinis kiaušinis Kaimiškas - 1 vnt;.
- svogūnų salotos svogūnai - 2 vadovų vidurkis;
- jauni daigai kopūstai - 1/3 šakių;
- vidutinio dydžio druska, pipirai, kvapieji pipirai, grūsti - naudojamas pagal skonį;
- Dezodoruotas nafta - naudojamas kepimui;
- pieno riebalų - pilna stikline;
- natūrali kreminė sviesto - 60 g;
- krapų ir petražolių - keletas šakelių (padažui).
Cooking kvapnią maltos veršienos
prieš burtininko su mėsa ir kopūstais, veršienos turėtų būti geras skalbimas ir sumalkite ją į mėsmale su kartaus lemputė.Po to, kai, kad produktai, reikia pridėti druskos ir pipirų, tada sumaišoma rankiniu būdu.
Padaryti bulvių koše
Priešingai pirmiau aprašyta metodų rengimo burtininkų, receptas nereikalauja iš tarkuotų bulvių naudojimą ir sutrinkite jį.Norėdami tai padaryti, gumbai turi būti išvalyti, supjaustyti per pusę ir virkite pasūdytame vandenyje.Kai daržovės suminkštės, jie privalo ištekėti sultinį, tada minkyti į tyrę tolkushkoy, įsibrovus du kiaušinius ir įdėti pieną ir lydomas virti aliejaus.
padaryti širdingas mėsos produktus kaip pagrindas turi būti naudojamos ne tik susiraukšlėję bulves ir kepti kopūstai.Norėdami tai padaryti, jums reikia skalauti daržoves, pašalinti nereikalingus dalių ir tada smulkiai supjaustykite.Tada produktas privalo pakepinti keptuvėje pilnas švelnumo, iš anksto prieskoniais su druska ir pašalinti blogi kvapai aliejaus.
Galiausiai kepti kopūstai būtina įdėti bulvių koše, gerai išmaišykite ir šiek tiek atvėsti.
formavimas ir kepimo skardą produktus
Prieš pakepti mėsos ir burtininkų kopūstai keptuvėje, jie turėtų būti tinkamai suformuota.Norėdami tai padaryti, pasiimti dvi dideles šaukštas pagrindą, ir viešai jas pyragas.Šalia produkto centre turi įdėti gabalėlį mėsos.Zaschipnuv kraštas jo pagrindo pirmiausia turėtų padaryti kamuolys, tada mindžioti, kad jūs galų gale su pusgaminį, kaip MeatBall.
Taip pat formuojant visus produktus, būtina tęsti savo skrudinant.Tai reikalauja labai karšta keptuvę su aliejumi, ir tada įdėti visas bulvių PATTIES įdaryti.Pusgaminio turi būti tiek, kiek jie yra gerai paruduos.
kepti
Jei manote, kad naudojant tokį terminis apdorojimas yra gana sunku pasiekti visišką kepta įdaru, jie gali būti toliau kepti orkaitėje.Šiuo tikslu visi porumyanivshiesya burtininkai turėtų išdėstyti ant kepimo skardos, tada kepkite ¼ valandą 210 laipsnių.
kaip tinkamai tarnauti pietums?
padaryti skanus, minkštas ir maistingus produktus, jie turi būti ant plokštelės ir dabarties namų ūkio narių.Be to, burtininkai gali užpilkite padažu ir pabarstykite žolelėmis.Kaip garnyro, tada pateikti jį kartu su burtininkai yra nerekomenduojama, nes yra pilnas patiekalas, kuris neturi likti abejingas nė vienas iš jūsų šeimos nariams.
