prancūzų virtuvė garsėja ne tik skanus, bet ir jų neįprastas pavadinimai.Brizol remiasi tokiais valgiai šiam.Žinoma, jūs išbandžiau, bet nežinojo, kaip jis vadinamas, ką valgyti!
Šiame straipsnyje pakalbėsime apie tai, kaip parengti Brizol įvairių produktų ir neįprastų įdarais.
Kas Brizol?
Jei jums patinka kiaušinius ir mėsą, tai prancūzų virtuvės patiekalas - puikus pasirinkimas už jus.Bet kol aš jums pasakysiu, kaip virėjas Brizol, mes pamatyti, ką tai visi apie.Išvertus iš prancūzų kalbos žodis reiškia "kepti kiaušinį ar kiaušinienės."Tai reiškia, kad mes galime parengti šį delikatesas bet kokių produktų, svarbiausia - kad jie kepti kiaušinį.Prancūzijos dažnai Brizol paruoštas su maltos mėsos viduje, bet yra galimybių su vištiena, griežinėliais kiaulienos, žuvies, kumpio dešra ar dešra.
paruošimas produktai
Kaip virėjas tinkamai Brizol?
Nesvarbu, ką pasirinkti paviršiais, remiantis prancūzų virtuvės yra kiaušinis išplakami su pienu ar grietinėle ir druska.Brizol valcavimo ypatingu būdu - plona blynas ar torto.Viena dalis, paimti du kiaušinius, 100 ml pieno ar neriebų kremą, vieną šaukštą miltų, prieskonių ir šluotelė visa tai į vientisą masę.Būtent šiame voke, ir mes parengsime patiekalas.
Ką įdėti į įdaru?
Jei jus domina, kaip virėjas Brizol, tegul susidoroti su įdaru variantų.Dažniausiai, Prancūzijos įdėti įdarą - patiekalas paaiškėja, sotūs ir skanus, ir jis yra virti greitai keptuvėje.Bet jūs galite įdėti ką nori.
Tai gali būti sūris, riekelės mėsos, paukštienos, žuvies, ir net kalmarai.Kaip virėjas tinkamai Brizol?Tiesą sakant, nėra nė vieno universalaus recepto.Tačiau, atlikite šiuos veiksmus, kad pasirengtų ir patiekalas pavyks tiesiog tobulas:
- maistas turėtų būti šviežias.Tai ne tik apie aparatūros, bet ir korpuso.
- mailius patiekalas geriausia ne saulėgrąžų aliejus, ir sviestą.Tačiau nereikia manyti, alyvuogių - kai šildomas ji praranda savo naudingas savybes ir skleidžiančią nemalonų kvapą.
- Kaip padaryti taip, kad įdaras yra gerai skrudinta, o "Shell" yra ne sudegino?Yra keletas būdų.Jei maltos mėsos įdaru, tada Brizol būti pakankamai palaikykite dangtis uždarytas 10 minučių ant mažos ugnies.Bet mėsa nėra virti taip greitai.Na, Brizol vieta už aštuonių iki dvylikos minučių orkaitėje.Indų propechetsya tiksliai taip, kaip turėtų, ir be papėdėse.
Brizol
vištienos Kaip Kuko Vištienos Brizol?Gerti po 250 gramų vištienos ir ingredientų bazę.Kiekvienas filė supjaustyti per pusę, tada uždenkite kabintis filmas ir gera beat ne su plaktuku.Tai būtina tam, kad nebūtų pažeisti pluoštus ir mėsos konservai vientisumą ir sultingumo.Iš kiaušinių ir grietinėlės paruošti Brizol pamatus.Kiaušinių-grietinėlės mišinys kritimo vištiena ir plitimas ant šildomo lėkštę.Pakepinti ant abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos, tada kiekvienas pjaustyti (ir šį receptą jie gauta), išjunkite ritinėlį ir išsiųsti orkaitėje septynias minutes pasiruošti esant 170 laipsnių temperatūrai.
Brizol malta
Brizol Kaip virėjas maltą mėsą?Manoma, kad Canonical versija patiekalas pagamintas šį receptą: paimkite 250 g maltos jautienos, pomidorai, tris šaukštus grietinės, trys dantys česnako, vieno kiaušinio trynio ir už Brizol pagrindas (tris kiaušinius, grietinėlė, du šaukštus miltų).
Mix kiaušinių kremu.Pomidorai supjaustyti griežinėliais.Sumaišykite maišiklis grietinės, kiaušinio trynio ir česnaku.Karštas keptuvėje ir supilkite į bazę trečdalį.Kai "blynas" areštuoti, pusė jo gulėjo įdaru, kelis skiltelės pomidorų, česnakų padažu šaukštu ir mentele, padengti antrą dalį omletas.Uždenkite dangčiu, pakepinti tris minutes.Tada greitas judėjimas pasukti Brizol geležtę ir tada jis taip pat yra 3 minučių, esant dangčio uždarytos.Patiekalas yra pasirengęs, galite kreiptis!
Brizol taip pat maisto ruošimui, galite imtis maltą vištieną ar kiaulieną.Be vištienos, įdėkite svogūnus, tada pasukite Brizol mokyklą.Bet kiauliena geriau rinktis neriebius veislių, kitaip gatavo patiekalas taps sunkus skrandžio.Dabar, kad žinote, kaip virėjas Brizol mėsos.
Brizol su kalmarų ir sūrio
dažniausiai neatskiriama Prancūzijos patiekalai yra mėsos ingredientai.Bet jei mes turime gėrybių Brizol kaip maistą?Receptas yra ne visai paprasti patiekalai tiksliai pagal savo skonį.Paimkite 2 karkasinius kalmarai, 5 kiaušiniai, 80 ml grietinėlės, 1 šaukštas miltų, lydyti sūriai, du dantis česnako, majonezo ir prieskonių.Kalmarai prausiklis, supjaustyti per pusę dviejų plokščių ir pašalinti juos iš filmo.Tada jums reikia atstumti jūros gėrybių, kaip turėtų.Naudokite geriausią medinis plaktukas, ne metalo, todėl jūs neturite pažeisti konkurso mėsos.Slugger iki kalmarų nedidės dydžio perpus.Padaryti už Brizol pamatai, derinant tris kiaušinius, grietinėlę, miltus ir prieskonius.Likusieji du kietai virti kiaušiniai virti nustatyti ir grietinėlės sūris su grotelėmis.
Kiekvienas kalmarai gabalas artimųjų tešlą ir išplitimo ant šildomo keptuvėje iki rudos spalvos.Ruda abiejų pusių kapotiniai, ir tada įdėti juos į pagal dangčio lėkštę.Ten jie suminkštės ir taps lanksti.Virti kiaušiniai žievelės ir grotelėmis, sumaišykite su sūriu, pridėti majonezo, česnako pro spaudoje.Į snukis su kalmarų salotos ir įdėti ritininį vamzdelį.Vieta bandeles šaldytuve ir jiems tarnauti atšaldyti po dvi ar tris valandas.
Dabar jūs žinote, kaip virėjas Brizol su įvairiais įdarais, ir tikrai bus bandyti naudoti šį patiekalą savo virtuvėje.
