pupelių - tai vienas iš didžiausių šeimų dicots.Jie yra bendri visų turimų gėlių augalų ir žemės gaublys pristatė platų formų, pradedant nuo didelių medžių ir baigiant vynuogynų ir mažyčių rūšių, kurios auga dykumoje.Atstovai ankštiniai gali gyventi bent iš 5000 metrų aukštyje virš jūros lygio, ir toli šiaurėje ar karštoje sausringų smėlio.
Bendra charakteristika
Ankštiniai, kurių sąrašas yra apie 18 000 rūšių, plačiai naudojamas maisto gyvūnams ir žmonėms.Jų šaknų sistema susideda iš mažų gumbavaisių, kurios susidaro iš audinio, kuris pasirodo, kai paspausite tuo azoto nustatymo bakterijų šaknis.Jie gali azotą, per kurias maisto gauna ne tik pačias augalų, bet taip pat ir dirvožemį.
pupos, nes jie patys yra labai įvairi.Jie gali pasiekti apie pusantro metrų ilgio.Šie augalai yra svarbi rezervuaras floros, atstovaujančių apie 10% žydinčių rūšių.Populiariausi: bendri pupelės Sojų pupelės, vikiai, pupelės, lęšiai, bandvikiai, avinžirnius, pašariniai žirniai, žirniai, lubinai, pupos ir riešutai paprastųjų.
Sojos
Šis produktas turėtų būti įtrauktas į pupelių pirmąją vietą sąraše, nes jis yra vienas iš labiausiai paplitusių ir auginamas daugelyje pasaulio dalių.Sojų pupelės - populiarus maisto produktas, kuris vertinamas dėl savo aukštos baltymų kiekis ir augalinės kilmės riebalai.Dėl šios sojos jis taip pat yra vertinga komponentas gyvūnų pašarui.
Vic
Tai vienas iš pagrindinių ankštiniai augalai.Wick naudojami žmogaus mitybos ir gyvūnų pašarui.Kaip jis naudojamas pašarų šieno, siloso, žolės miltų arba grūsti grūdus.
pupelės
pupos, pupelės, ypač yra aminorūgščių, angliavandenių, vitaminų, mineralų, baltymų, karotino įvairovę.Jau tai yra didelis priežastis reguliariai vartoti šio augalo.Pupelių yra naudojamas kaip atskira produktu konservuoti daržovių, gamybai.Tyrimai iš ankštinių augalų savybės rodo, kad šios rūšies - tai puikus natūralus vaistas, stimuliuojantis atsikratyti daugelio ligų.
Lęšiai
šis porūšis sujungia visus ankštinių šeimos privalumus, visų pirma dėl didelio skaičiaus baltymų, mineralų ir amino rūgščių.Be to, lęšiai - savo klasės čempionu pagal folio rūgšties, skaičių.Naudota perdirbti grūdų ir pašarų.
mėlynžiedis esparcetas
Ši žolė ankštinių šeimos.Jis naudojamas kaip gyvūnų pašarą sėklų ir žaliosios masės pavidalu, kuris yra maistiniu ne prastesnės liucerna.Bandvikiai turi aukštą vertę kaip medaus derliaus.
Veržlė Veržlė yra viena iš labiausiai populiarus ankštinių augalų genties pasaulyje.Maisto produktų, kurie gaminami remiantis sąrašas dalį, yra gana platus.Nuo seniausių laikų ši rūšis yra platinamas Vakarų ir Centrinėje Azijoje, Afrikoje, Šiaurės Amerikoje ir Viduržemio jūros regiono šalių.Visų pirma, šis produktas yra naudojamas maisto ir pašarų tikslais.
avinžirnių naudojami maisto kepti ar virti, ir naudoti juos dėl konservuotų sriubų, patiekalų, pyragai, desertai ir daugelio nacionalinių patiekalų.Jūs galite padaryti platų sąrašą.Ankštiniai, dėka savo didelio kiekio baltymų ir skaidulinių medžiagų, tačiau mažai riebalų, dažnai naudojama vegetariškos ir sveiką mitybą.
pašariniai žirniai
nuo kultūros pavadinimą, kaip naudotis šia porūšius jau aišku.Jis yra naudojamas kaip pašaro arba siloso paruošimo.Pupelės pašariniai žirniai - labai vertingas produktas gyvūnų pašarams.
Žirniai
Tai ankštinius augalus, žinomi Europoje nuo neatmenamų laikų.Iš daržovių pupelės žirniai - yra turtingiausias natūralus baltymų šaltinis, pavyzdžiui, mėsos, dėl didelio kiekio aminorūgščių, angliavandenių, vitaminų, krakmolo ir ląstelienos.Žalios ir geltonos žirniai naudojamas tiesioginiam vartojimui, konservų ir maisto ruošimo grūdų.
Lubinų
Šis augalas užima garbingą vietą tarp pašarinių augalų, taip pat yra įtrauktas į ankštinių augalų sąrašo.Lubinai vadinamas šiaurės soja, atsižvelgiant į didelį baltymų kiekį, kuris yra lygus maždaug 30-48%, o riebalų su 14% akciją.Pupelės lubinai jau seniai naudojamas maisto ir masalui gyvūnams.Naudojant šį produktą, kaip žalioji trąša padeda ne kenkiama aplinkai ir augti ekologiškai švarius produktus.Lubinai taip pat naudojamas farmacijos ir miškininkystės reikmėms.
Pupos
Tai vienas iš seniausių kultūrų žemės ūkio pasaulyje.Europos, ji yra auginama daugiausia kaip pašarinių pasėlių.Norėdami naudoti pašarinių grūdų, žaliųjų pašarų, siloso ir šiaudų.Baltymų pupelės puikiai prilyginami, todėl jie yra aukštos maisto valstybė ir vertingas komponentas gyvūnų pašarų gamybai.
Žemės riešutai Įprasta
sudarė ankštinių, kurie yra labai populiarus, jau nekalbant apie žemės riešutų sąrašą.Labai naudinga yra šio augalo sėklos, kurių sudėtyje yra riebalų aliejų, naudojami įvairiose pramonės šakose.Tai Jo dėka riešutų yra antroje vietoje tarp ankštinių augalų mitybai.Jos vaisiai yra apie 42% aliejaus, 22% baltymų, 13% angliavandenių.Dažniausiai jie yra naudojami skrebučiu ir vegetatyvinę masės forma yra naudojama maitinti gyvūnus.
Išvada
Šios daržovės yra labai vertingas ir maistingas.Daugelis mano, kad ankštinių naudoti maisto produktuose, gali sukelti greitą svorio, bet tai ne visai tiesa.Nepaisant to, kad jie yra pakankamai daug kalorijų, visi elementai, esančius šiose produktų - augalinės kilmės, todėl jie neturi jokios žalos, jei ne jas derinti su kitų suvartojamų kalorijų maisto.Svarbiausia yra ne visą sąrašą ankštinių, kurios yra tinkamos vartoti žmonėms, iš tiesų yra daug daugiau.Tai reiškia, kad net ir labiausiai rafinuotas gurmanų rasite atrodo, kad turės savo skonį.
