vienmēr saglabāt modrību un enerģisks cilvēks vajadzīga degviela.Tas, protams, runājot par pārtiku, nevis benzīnu vai oglēm.Jāatzīmē, ka šajā gadījumā, vairāk ne vienmēr nozīmē labāk, un ir pat norma ikdienas kaloriju vīriešiem un sievietēm.
Kas ir kaloriju?
Fizikā, vārds "kaloriju" ir vienība, siltuma.Citiem vārdiem sakot, tas ir rādītājs, cik daudz enerģijas var nodot viena ķermeņa uz otru.Attiecībā uz pārtikas visi ir ļoti līdzīga - katrs produkts ir īpaša sastāva un atbilstošo enerģijas vērtību.Attiecība ir šāda: 1 grams olbaltumvielu un ogļhidrātu vienāds 4 kalorijas un vienu gramu tauku - 9 kalorijas.
Mūsdienu Homo sapiens nav steidzami tramdīt savu laupījumu, lai būtu apmierināti.Lielākā daļa cilvēku, gluži pretēji, strādāt pie "sit-down" stāvoklī, kas noved mazkustīgs dzīvesveids, un pārtikas nopirka lielveikalā, kas atrodas pastaigas attālumā no mājas.Tieši tāpēc veselības problēmas, kas saistītas ar lieko svaru, tagad nāk uz priekšu, un, ja jūs turpināt izteikt tēlaini, jautājums par to, cik daudz jums ir nepieciešams aizpildīt degvielu, ir kļuvusi par vienu no svarīgākajiem.
Norma ikdienas kaloriju
vīriešiem un sievietēm enerģijas daudzumu, kas ir jānāk no pārtikas, nedaudz atšķiras.Tas ir galvenokārt saistīts ar fizioloģiskajām īpatnībām.Vīriešiem, kuri vienmēr ir rīkojušās lomu mednieks-vaislas, ir, kā likums, vairāk muskuļu masu, un tās uzturēšana prasa daudz enerģijas.
Turklāt kaloriju daudzums, ka cilvēks var iemācīties atkarīgs no vecuma un ģenētiskā nosliece būt liekais svars vai vājums (tā sauktā "somatisko").Svarīgs faktors, lai noteiktu optimālo attiecību enerģiju, kas iegūta no pārtikas un būtisks dzīvības, dzīves veidu indivīdu.Ja dienas laikā mums ir fiziskas slodzes, vielmaiņa ir izvelk, un organismam nepieciešams daudz vairāk enerģijas.
Aprēķināt kalorijas dienas likmi konkrētam indivīdam ir grūti, bet ir tā sauktā "vidējā" vērtība.Viņi apmierinātu lielāko daļu cilvēku, un ir jākoncentrējas uz šiem numuriem.
Tātad, saskaņā ar daudziem zinātniskiem pētījumiem, ikdienas kaloriju vīriešiem jābūt:
- 2000-2400 kalorijas dienā, lai mazkustīgs dzīvesveids;
- 2400-2600 kalorijas dienā pie mēreni aktīvu dzīvesveidu;
- 2600-3200 kalorijas dienā, ar aktīvu dzīvesveidu.
Sievietēm šie skaitļi ir attiecīgi:
- 1600-1800 kalorijas;
- 1800-2200 kalorijas;
- 2200-2500 kalorijas.
olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu līdzsvars
Kad uzstādītas normu ikdienas kalorijas vīriešiem un sievietēm, dietologi atzīmēja, ka daži cilvēki, kas stingri ievēro to, tas joprojām ir svarā vai jūtas slikti.Patiesībā, tas nav pārsteidzoši.Par katru barības vielu, vai olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem, noteiktām funkcijām.Tādējādi galvenā funkcija tauku - ir nodrošināt ar barības vielu, ogļhidrātu - energoapgādes, olbaltumvielas - ražošana fermentu, hormonu un būvniecības jaunu šūnu.
Tāpēc būtu jāņem vērā ne tikai likmi ikdienas kalorijas vīriešiem un sievietēm, bet arī kvalitatīvo sastāvu uzturu.Uzturs ir vēlams ievērot šādu attiecību: 10-15% olbaltumvielu, 25-30% tauku, atlikusī daļa būtu jāveic ogļhidrātu.Tajā pašā laikā, atkarībā no tā, kas ir noteikts, ka vārtu (svara zudumu vai, pretēji, kopa masas), var atšķirties summu patērējams sastāvdaļu.
