Daudziem pazīstama zivis, piemēram, drūma.Tā maza izmēra (vidēji 12-15 cm garumā un 60 g svara).Drūma nepadara daudz komerciālo vērtību un bieži izmanto kā ēsmu, lai noķertu lielākas zivis.Uzklājiet to vārīšanas.Jo īpaši tiem, kam patīk makšķerēt.Pagatavoti no viņas šprotes.Arī šis zivs tiek izmantots sausā veidā, un kā pildījumu pīrāgiem.No drūmajām šprotes ārā ļoti sulīgs un garšīgs.Tāpēc mēs piedāvājam šodien, lai uzzinātu, kā gatavot šo ēdienu mājās.Jo īpaši tādēļ, ka nekas sarežģīts šeit.
brētliņas drūms: recepte Multivarki
Ja jūs esat laimīgs īpašnieks brīnums virtuves palīgu, jūs droši vien zināt, ka to var izmantot, lai sagatavotu dažādus ēdienus.Tomēr daudzi cilvēki nezina, ka, izmantojot Multivarki var darīt pat mājas šprotes.Par šo ēdienu recepte ir vienkārša pietiekami, šajā sakarā, to var viegli apgūt pat iesācēju saimniece.Tātad pirmkārt, mēs ierosinām, lai noteiktu nepieciešamo ēdiena gatavošanai.
Ingredients
Lai pagatavotu mājās šprotes no drūma, mums vajag šādus produktus: kilogramu zivju, lapu tēja - 10 tējkarotes vai 10 maisi, 400 ml verdoša ūdens, ceturtā tase augu eļļas, rupjo sāli - ēdamkarote,garšvielas (melnie pipari, krustnagliņas un lauru lapas) un pēc izvēles pāris ēdamkarotes sojas mērci.Tikai ņemiet vērā, ka garšīgas šprotes var pagatavot ne tikai drūma, bet arī no citu šķirņu vidēja lieluma zivīm, piemēram, anšoviem, skumbrijas, saira un tā tālāk. D.
gatavošanas procesā
Kā jau minēts, no drūmajām šprotēmdarot diezgan vienkārši.Lai sāktu veikt tēju un atstāt to ievilkties.Mana rūpīgi sagatavotas zivis, atdaliet galvu un izņemt iekšas.Tad mēs pāriet bļodā mūsu drūms Multivarki.Pievieno garšvielas un sāli.Ņemiet vērā, ka, ja jūs izmantojat sojas mērci, tad šprotes var būt pārāk sāļš.Tātad, tas ir jēga, lai pievienotu vairāk sāls un mērci tējas brūvēt, nogaršot visu garšu un tikai pēc tam sajauc ar zivīm.Tātad, aizpildiet drūma brūvēt, pievieno augu eļļu.Tas var būt nedaudz krata kauss Multivarki uz sastāvdaļām izdalīts vienmērīgi.Pārklāj ar vāku un sākt lēno gatavošanas režīms uz divām stundām.Pēc šī laika, būtu cool Multivarki šprotes bļodā, un tad pāriet bļodā uzglabāšanai.Paturiet prātā, ka, atceļot zivis karstā stāvoklī, nav nepieciešams, jo tas sabruks un zaudē savu izskatu.No drūmajām šprotes iegūt ļoti gards.Tie ir nepieciešami, lai ieņemt cienīgu vietu ikdienā pusdienām, un pie svētku galda.Labu apetīti!
brētliņas drūms: recepte cepeškrāsnī
Protams, vienkāršākais veids, kā gatavot šo trauku multivarka.Tomēr, ja jums nav ieguvuši šo brīnumu tehnoloģiju, tā nedrīkst saņemt sajukums.Sakarā ar brētliņu gatavot garšīgi un var būt drūma cepeškrāsnī.Tātad, ja esat nolēmis, lai ārstētu viņa mājsaimniecībā šo ēdienu, jums vajadzētu sagatavot šādas sastāvdaļas.
Sastāvdaļas un gatavošanas process
Lai sagatavotu šprotes no drūma, jums būs nepieciešams: faktisko zivis, saulespuķu eļļa, melnie pipari (zirņus), stipru tēju, lauru lapu un sāli.
sākt notīrītu zivi uz svariem, noņemiet galvu un iekšas un rūpīgi jānomazgā.In utyatnitsu vai citiem iepriekš sagatavotiem ēdieniem ar biezu apakšu gulēja divas vai trīs tējas maisiņus, un virsū foliju.Tad pievieno drūma.Ir svarīgi, lai izplatītu zivīm vēders uz leju vienā slānī.Pretējā gadījumā ēdiens var vērsties lietussargs.Pievieno piparus un lauru lapu.Tad izplatīt citu slāni drūma.Pārliecinieties, augstums zivju nepārsniedz divas trešdaļas no grīdlīstes ēdienu, vai šajā procesā vārīšanas būs vārīties pār un sadedzināt eļļu.
Brew stipra tēja.Pievieno divas mazas karotes sāls.Iemaisa un aizpildīt utyatnitsu.Pievieno augu eļļu, lai pilnīgi tuvu drūma.Mēs mūsu ēdienus lēnas uguns un vāra 20 minūtes, atklāja.Šajā laikā, uzkarsē cepeškrāsni līdz 160-170 grādiem.Pēc 20 minūtēm, mēs to nosūtīt utyatnitsu, pēc slēgšanas vāku.Krāsns saglabāt mūsu nākotne brētliņām četras stundas.Pēc šī laika, papildināta ar pāris ēdamkarotēm bļodā ar šķidro dūmu un pēc tam nosūtīt to krāsnī uz pusstundu.Gatavo ēdiens būtu forši, un tikai pēc tam pārvietot konteineros vai citos piederumu uzglabāšanai.No drūmajām šprotes ārā ļoti konkursu, garšīgs un tīkams.Tajā pašā laikā asakas mīkstina un nav jūtama.Jūs varat būt pārliecināti, ka visi mājsaimniecības locekļi un Jūsu viesiem būs prieks ar šo ēdienu, un jums vienmēr tiks aicināti dalīties recepti tā sagatavošanā.Labu apetīti!
