Seafood ir ne tikai garšīgs un oriģināls delikatese, bet arī ļoti noderīgs produkts.No ķermeņa saturs ir minerālvielu un olbaltumvielu tiem ir caur jumtu.Kā pagatavot saldētas jūras veltes, lai netiktu sabojāt savu plānas maigo garšu ar sāli un garšvielām?Šeit jums ir nepieciešams ievērot dažus noteikumus: produkts tiek ņemts vērā svaigumu, temperatūras ēdiena gatavošanai un dažādiem citiem rādītājiem laikā.
Ja jūs nevarat iegādāties tikai nozvejotas, jūs vienkārši nopirkt vietējā lielveikalā saldētas jūras veltes.Receptes ir ļoti viegli un ātri, un garšas īpašības nemainās.Tikai atceraties, lai ēst neierobežotā daudzumā nav ieteicama.Vislabāk gatavot kaut ko interesantu mājās.Tātad jums būs pārliecināti, lai izvairītos no saindēšanās.
gatavošanas padomi
Šeit esat nopircis kādā lielveikalā iesaldēti jūras veltes.Kā sagatavot šo preci?Ir nelielas kulinārijas triku.Garneles tiek pārdoti kā mizoti un nemizoti čaulā.Ja tie nav jātīra, tad tikai cep pannā, pievienojot sviestu.Jūs varat arī vāra tos.Lai to izdarītu, iemērc verdošā ūdenī uz 3 minūtēm.Neārstēta pavārs 4 minūtes sālsūdenī.Kalmāri ir gan atdzesētas un saldētas.Viņi tīrīt un vāra apmēram 5 minūtes, citādi tie būs grūts, kā gumijas.
Mīdijas cep folijā
Kas jums būs nepieciešams: kilogramu iepriekš vārīti mīdijas ar čaumalas, sāls (vēlams jūras), nedaudz extra virgin olīveļļas, maizes drupatas (100 g), 3 lielu cieto tomātiem, viens mizoti krustnagliņasķiploki, liels ķekars pētersīļi.
Kā pagatavot jūras veltes?Saldētas mīdijas vispirms atkusnis.Par to (tāpēc tie nav zaudējuši) viņus uz nakti tīrā traukā uz apakšējā plaukta ledusskapja un pārklāj ar drānu.Sagriež tomātus nelielos kubiņos.Kad šķidrās jūras veltes, uzmanīgi mizu ar nazi mīdijām no čaumalas.Izlietnes paši nemetiet - tie kļūs par lielisku "piederumiem" cepšanai.Atsevišķā traukā, sajauc gaļu ar jūras veltēm sasmalcināti ķiploki un sasmalcinātiem pētersīļiem.Top līņāt ar olīveļļu, sāli un apkaisa ar rīvmaizi.Sakārtot čaumalas, lai ērti aizpildīt sagatavoto pildīšanai.Katram ir jābūt vienam gliemene.Ielieciet bļodā ar biezu apakšu, pievieno nedaudz ūdens un olīveļļu, top ar tomātiem, šķēlēs.Cep apmēram 10 minūtes 180 grādos.
Cocktail "Jūras piedzīvojumi"
kokteilis - labākā atbilde uz jautājumu par to, kā gatavot saldētas jūras veltes.To var nopirkt jebkurā lielveikalā.Apvienojumā ar rīsu nūdelēm tas būtu lielisks Āzijas ēdieni jūsu puses.
Kas jums būs nepieciešams: mārciņu jūras veltes samaisa, 100 g rīsu nūdeles, 2 ēdamkarotes sojas mērce, olīveļļa vai augu eļļa, daži nomizotus ķiploka daiviņas.
gatavošanas noslēpumi: saldētas jūras veltes krituma pot verdoša ūdens, vāra 2 minūtes virs vidējas uguns.Tad drenāžas ūdeni, un tika žāvēti jūras veltes.Tagad sagatavot pildījumu kokteilis: sagriež mazos gabaliņos, un maurloki, uzkarsē panna ar labu iepriekš ielej ar olīvu vai augu eļļu.Apcep ķiplokus dažas minūtes, pievienojiet tam kokteiļu un sojas mērci.Pēc tam saut 5 minūtes.Pour dažas minūtes Rīsu nūdeles ar verdošu ūdeni un ļaujiet tai ievilkties.Ieliet pannā ar kokteiļa, vāku un noņemiet no karstuma.
Sea salāti kokteilis
Cook jūras veltes ir ļoti vienkārša.Tie parasti vāra verdošā ūdenī ne vairāk kā 5 minūtes.No gatavu jūras veltes, jūs varat veidot ļoti garšīgi un barojošu salāti.
Jums būs nepieciešams: mārciņu iesaldēti kokteiļus, 6 olas, cieti vārītas, viens liels sīpols un tādu pašu skaitu jauno burkānu, sviestu un majonēzi.
Technology sagatavošanas: Vāra 5 minūtes sālītā vārošā ūdens jūras kokteili.Tad ledusskapī jūras velšu un lielākā no tām sagriež mazos kubiņos.Vienkārši smalki sakapājiet sīpolus.Sarīvē burkānus uz rīve ar lieliem caurumiem.Pavārmāksla dārzeņus: uzkarsēts panna ievietot nelielu gabaliņu sviesta, apcep sīpolus līdz zeltaini brūnas, tad pievieno burkānus.Kad dārzeņi gatavi, tos savieno ar sagrieztām olām un jūras velšu kokteili.Liek salātu bļodā un sajauc ar majonēzi.Ja jūs nevēlaties, lai saņemtu pārāk drosmīgs, samaisa salāti ar sojas mērci un zaļumiem.
zupa ar jūras veltēm spāņu
Kad jūs zināt, kā gatavot saldētas jūras veltes, gatavot gardu zupu no viņiem!
Sastāvdaļu saraksts: litrs zivju buljona, saldēti jūras mix (puse kilogramu), 1 baltās zivs filejas, 3 tomāti, 3 nelieli kartupeļi, 1 sīpoli, 1 gab.pipari, daži iepriekš nomizotu ķiploka daiviņas.Garšvielas Spānijas jūras velšu zupa: sarkanie pipari, melnie pipari pipari, lauru lapas, dilles, safrāns, jūras sāli.
Technology Pagatavošana: nomizo un sagriež nelielos kubiņos papriku, tomātiem un kartupeļiem.Lej pannā, augu eļļu un apcept to vidējā siltuma ķiploki, sīpoli, čili pulvera.Pastāv arī pievienot visus sasmalcinātu dārzeņus un vāra tos, līdz paprika ir piedāvājums.Gatavi Dārzeņi samalt mikserī, un pievieno uz pannas vēlreiz.Ielej ar to pašu zivju krājumiem.Saldētas jūras veltes, zivju filejas, pievieno uz dārzeņu buljonu un tad uz mazas uguns, bet pārliecinieties, ka zivis nav seethe.Pavārs lielā pannā, līdz mīksti kartupeļi.Transfērs uz visu saturu uz pannas, pievieno atlikušās garšvielas un sāli, un mērcēt 10 minūtes ar vāku cieši noslēgtā.Izrotāt Apkaisa ar sasmalcinātu diļļu.Kā jūs varat redzēt, jūras veltes pavārs ļoti ātri, un skaits receptēm ļaus katru reizi, lai izveidotu jaunu ēdienkarti.
Aromātiskie pica ar jūras veltēm
jums ir ledusskapja iesaldēti jūras veltes?Kā sagatavot vienu ēdienu par lielu uzņēmumu, ja plānots grand puse?Centieties, lai gardēdis picas jūras veltes.Tas ir oriģināls, vienkārši un garšīgi!
Nepieciešamās sastāvdaļas : sajaukums saldētas jūras veltes (mīdijas, kalmāri, astoņkāji, sēpijas) - mārciņu.Tā vietā, izmantojiet kombināciju jūras velšu kokteili.Arī ņem 0,5 kg īpašu picu bāzes, lielām galvām sīpoliem, daži spēcīgi tomāti, 5 gabali svaigu sēņu, puse skārda konservu melnās olīvas bez kauliņiem, 150 g siera, kas kūst viegli, samaisa tīkams itāļu garšaugus (raudene, baziliks)olīvu eļļa cepšanai, sāls.
sagatavošanas tehnoloģija .Saldētas maisījumu pārlejiet verdošu ūdeni, sāli pēc garšas un cep pannā, pievienojot olīveļļu, ir ne vairāk kā 5 minūtes.Smalki sakapājiet sīpolus un sēnes (sagriezt lielāks), tomāti, sagriež šķēlītēs, olīvām un šķēlītēs, sarīvē sieru uz rīve.Likts uz bāzes picu jūras veltēm, sīpoliem un sēnēm, sezonu ar itāļu garšaugiem virsū.Tad nolikt skaistas tomātus un olīvas uz tiem.Tagad apkaisīt pica ar rīvētu sieru un nosūtīt to krāsnī uz 15 minūtēm, pirms tam karsē līdz 220 grādiem.
salāti ar jūras veltēm un avokado
Ingredients : 200 g saldētu jūras veltes, vienu olu un avokado, 2 gurķi, 150 gramiem siera, maurloku, citronu sulu, sojas mērci, majonēzi, olīveļļa, garšaugi, garšvielas, zivju.
Kā pagatavot saldētas jūras veltes ir viegli?Atkausēšanas tos, līņāt ar olīveļļu un vietu pannā, pārkaisa ar garšvielām, pievieno sojas mērci un ķiploku.Fry 5 minūtes.Matēts vārītu olu, avokado un gurķi sagriež kubiņos.Visi nodošana katlā un apkaisa ar sieru.Pārlej ar majonēzi, sojas mērci un citronu sulu.Samaisiet un apkaisa ar garšvielām.
"Cēzars", kas jūras stilā
Kā sagatavot jūras veltes 5 minūtes?Tas ir labi, padara salātus.Atkausē jūras veltes un gatavot tos 3 minūtes sālsūdenī.Karbonāde smalki, pievieno mazā plate, piparus un sajauc ar majonēzi.Salātu bļoda, apvienot salāti, saplēstas gabalos, šķēles tomātu un arī pievieno majonēzi.Tops ar jūras veltēm un apkaisa ar grauzdiņiem.
Cooking astoņkājis
Kā pagatavot saldētas jūras veltes, piemēram, astoņkāja tomātu mērcē?
Sastāvdaļas: saldēti astoņkājis (1 kg), 3 tomāti, 2 ēdamkarotes tomātu pastas, daiviņa ķiploka, nedaudz olīveļļas, čili pipari, pētersīļi, melnie pipari, sāls, citrona četrās daļās.
Kā gatavot?Nomizo ķiploku un papriku no sēklām, saut olīveļļas bļodā tolstodonnoy.Ielieciet atpakaļ sakapātus tomātus un tomātu pastas.Nodzēst 15 minūtes.Neaizmirstiet maisīt.Octopus atkusnis, reizēm trauku, piparus, sāli un samaisa.Piezīme taustekļi - ja tie ir krokainajām cieši gabalos, tik gatavs.Sarīvē mizu, karbonāde pētersīļus un novietojiet to pašu virzienu.Vāks un sviedri.Izslēdziet uguni.
Cook kalmārs
tagad iemācīties gatavot jūras veltes, piemēram, kalmāriem.Šī delikatese iegūs īpašu garšu, ja tā ir laba, lai atkausētu pirms vārīšanas.Kaut gan, ja jums ir kaut kur steigā, jūs varat darīt bez šī soļa.Vienkārši ielieciet saldēti kalmārus jebkurā katliņā, pārklāj ar aukstu ūdeni obligāti.Novietojiet traukus uz mazas uguns un skatīties to, līdz tas sāk vārīties.Pēc tam, sāls ūdens var būt.Gaļas kalmārs vārīti tieši 20 minūtes zemā vārīties.Ja jūs pārspīlēt to, tas kļūs grūts un garšas, piemēram, gumijas.
