Daudzi sēņotāji interesē, kas tagad aug baltās sēnes?Tas nav pārsteidzoši, jo fani "kluso medību" godbijīgi atsaukties uz šo macromycetes, ko sauc brīnums sēņu valstība.Tādēļ jautājums ", kur ir baltas sēnes" - nav dīkstāvē.Jebkura sēņu ar lielu prieku, nodot tos savā grozā.
Apraksts
Balta sēne agri puslodes vāciņu, bet ar laiku viņa iztaisno, kļūst izliekts, un dažreiz saplacināts.Tās diametrs var būt līdz 20 cm un vairāk.No vāciņa krāsa variē no gaiši brūnas līdz tumši brūnai.Krāsošana atkarīgs no vietas, kur baltās sēnes aug.Skujkoku mežos KLP kastaņbrūna ar sarkanīgu nokrāsu vai tumši brūnā krāsā.Lapkoku mežos to krāsošana gaiši dzeltena vai gaiši.Krāsu shēma ir atkarīga arī no apgaismojuma līmenis.Saulē, sēnīte, jo tas nosauļo - virsma kļūst tumšāks.
Young sēnes cauruļveida slānis matēta balta.Laika gaitā, krāsa kļūst viegli iedzeltens, daži ar zaļganu nokrāsu.Jaunie macromycetes kāju mucu, gaiši pelēks vai gaiši brūna.Ar augstuma pieaugumu, tā kļūst cilindriska.Diametrs no tā - līdz 7 cm, augstums -. 15 cm Mīkstums ir balts, stingrs, tā krāsa nemainās uz metāllūžņos.Svaigas sēnes ir īpaša smarža.Bagāts ar vitamīnu D
apstādīta ar baraviku atrodami visur mežos jauktu lapu koku un skuju veida
datu macromycetes.Savākt tos laika posmā no jūnija līdz oktobrim.Visbiežāk interesanti lieta, kas nosaka, kur baltās sēnes aug īpašu pasugas, var krāsu savu augļu ķermeni.Atbilstoši šim kritērijam, un "meža dzīvesvieta" ir apmēram divdesmit sugas macromycetes.Tātad, egle un bērzs atšķirt sēnes, beka un priežu Ladybird un citi.Visi šie macromycetes pieder augstākās kategorijas.Tie aug uz visiem augsnes tipiem, izņemot kūdru.Dažos reģionos, šīs sēnes ir atrodami ļoti lielos daudzumos.
baraviku veidot mikoriza ar dažām koku sugām.Viņi nest augļus viļņiem.Pirmais vilnis sākās jūnija sākumā, otrais - ir tuvāk jūlija vidū, trešais -. Augustā, un tā tālāk D. raža ir atšķirīga.Parasti pirmā raža ir visvairāk trūcīga.Sēņotāji uzskatu, ka šis macromycetes kaut kā saistīts ar sarkanu mušmire.Ja balta sēne aug, to var atrast toksiski skaists.Un balts pavada Amanita.Ja pēdējā nes augļus, tad parādījās un balta sēne.Tomēr precizitāte šīs informācijas ir grūti pārbaudīt.
Culinary izmantot
Baltās sēnes ēd marinēti, sautēti, cepti, vārīti, žāvēti.No tiem pagatavot neskaitāmus ēdienus.Un, ja svaigu kopiju konkrētu smaržu ir atšķirīgs (kā minēts iepriekš), aromāts žāvētu macromycetes vienkārši unikāls.Daži novākšanā uzskatīt, ka kāds cits variants, izmantojot šo produktu, ir zaimošana.Starp citu, ja sauss baravikas tur dažas stundas mazsālītu pienu, tie ir kā svaiga vēlreiz.Šajos uztura macromycetes divreiz pārāka vistu olām.
