Favorite baklažānu ... Daudzi ceram vasarā mieloties ar šiem brīnišķīgajiem augļiem.Pārtikas pārpilnību, ko var izgatavot ar šo brīnišķīgo augu, ir vienkārši apdullināšanas: cepta un tvaicēts, tvaika, kā uzkodu un kaviāru.Jebkurā veidā, tie paliek neaizmirstami, drausmīgs garša.Šodien mēs to tuvāk aplūkot to, ko kaitējuma un ieguvumu baklažānu uz ķermeņa.No šī varam secināt, cik bieži var ēst to.Baklažānu - pilnīgi unikālu augu, kam ne tikai raksturīga purpura krāsu un garena forma, bet arī daudz noderīgu mikroelementu, ko mēs runājam šodien.
Kā izvēlēties baklažānu
postu un ieguvumus baklažānu, pirmajā vietā ir atkarīgs no augļa kvalitāti.Šie dārzeņi nonāk dažādu veidu, tāpēc krāsa un forma, ne vienmēr ir uzticami rādītāji.Ir apaļas un iegarenas, baltā un zaļā veidi.Bet lielākā daļa no visiem, mēs esam tirgū ir parastie iegarenas purpura dārzeņi.Noteikti pievērsiet uzmanību krāsai.Fresh jauni baklažānu tumšs, sauss un spīdīgi.Vienlaikus jaunāki dārzeņi, tāpēc tas ir tumšāks.Tāpēc, gaiši pelēks, brūns baklažāni buy nav nepieciešama - tie var būt pārgatavojušies.Noteikti rūpīgi sajust augļus: par tumšās virsmas var būt viegli palaist garām satrunējis vietu.
Kā jau minēts, kaitējums un izmantošanu baklažānu atkarīgs, cik daudz svaigu dārzeņu.In tieksme, viņi pierādīja sevi nav labākais veids, lai nopirktu tik daudz plānu, lai izmantotu pārtikas nekavējoties.Tad iegādājieties labāko svaiga.
Kas Veido baklažānu
Let 's redzēt, kas jūsu organismā izpaužas tad, kad tu ēd baklažānu.Tas ir pārsteidzoši garšīgs un noderīgs dārzenis nightshade ģimene, tāpēc vasarā jums ir nepieciešams gatavot to, cik bieži vien iespējams, ja nav kontrindikāciju.Kaitējuma un ieguvumi baklažānu un ir atkarīgi no tā, kā jūs pavārs viņiem, bet mēs runājam par nedaudz vēlāk.Nogatavojušies dārzeņi satur šķiedrvielas un organiskās skābes, pektīnu.Turklāt tie ir bagāti ar dažādiem vitamīniem.Tas ir īpaši vitamīni, P, C, visa grupa B. Bet šis komplekts nav ierobežots.Baklažānu satur dažādas miecvielas, dabīgos cukurus, olbaltumvielas un tauki.Šis baklažāni kalcija un magnija, fosfora un kālija, nātrija un dzelzs, mangāns, varš, un cinka, alumīnija un kobalts.
Šāds pārsteidzošs daudzveidība mikroelementiem un vitamīniem, un popularitāti cēloņiem, kas ir baklažānu.Ieguvumi un kaitē veselībai nosaka viegli pietiekami, ja jums nav nopietni kontrindikāciju, tāpēc šis dārzenis ir pārliecināts regulāri ēst.Tas ne tikai nodrošina organismu ar nepieciešamajām barības vielām, bet arī, lai normalizētu vielmaiņu.
izmantot zilo dārzeņi
Mēs jau esam apsprieduši, nekā bagātam baklažānu.Ieguvumi un kaitē uz ķermeņa skaidrojams ar klātbūtni bioloģiski aktīvajām vielām, un tikai izņēmuma gadījumos, viņi var darīt kaitējumu.Parasti tās izmanto visas orgānu un sistēmu.Tā baklažānu maigi regulēt holesterīna līmeni.Sakarā ar šī īpašuma tie novērš aterosklerozes attīstību, un tādēļ labvēlīgi sirds un asinsvadu sistēmu.Veselības kuģi - ir garums mūsu dzīvē, tā ka nevar izmantot iespēju pagarināt savu jaunību.
Baklažāni ir ļoti noderīga, nieres un urīnceļu slimībām.Tas ir saistīts ar to, ka dārzeņi ir viegla diurētisku efektu.Turklāt, baklažānu ir nedaudz caureju veicinoša iedarbība, tas ir, palīdz attīrīt zarnas un žultsvadus.Lietojot šo produktu pārtikā ir izdevīga aknām, tāpēc, ja šis svarīgais ķermenis nav viss labi, jums vajadzētu ēst baklažānu katru dienu.Tajā pašā laikā ir daudz dārzeņu, nav nepieciešams - tikai pietiekami sautējums 1 ēdamkarote produkcijas dienā.
Red kaulu smadzenes, imūnsistēma un baklažānu
Pārsteidzoši, īpašības baklažānu ir patiesi bezgalīgas.Produkta lietošana un kaitējumu galvenokārt atkarīgi no sagatavošanas metodi, bet ar labo roku violeta dārzeņi ir ļoti noderīga, kaulu smadzenēs un liesas.Viņi ātri pietiekami normalizē asins veidošanos un asins sastāvu.Ikdienas lietošanai baklažānu veicina veidošanos hemoglobīna un sarkano asins šūnu.Ja Jums ir anēmija, baklažānu - tas ir tieši tas, ko ārsts pasūtīts.
Baklažānu novājēšanu
Patiesībā, ja jūs plānojat garu diētu, pārliecinieties, lai to iekļautu šīs brīnišķīgās dārzeņiem.Tie ir ar zemu kaloriju un ļoti barojoši, tāpēc jums būs ātri jāaizpilda, un rokas nesasniedz vairāk.Vienīgais izņēmums - cepti baklažāni.Ieguvumi un kaitē šo ēdienu, ir skaidrs: viņš dārzenis - noliktava barības vielu un mikroelementu, bet iereibis, tas pārvēršas par tieši pretējo.Ja jūs nevarat atteikties no šo metodi vārīšanas zilas dārzeņus, pārgriež tos pirms cepšanas šķēlītes un sezonu ar sāli.Pēc apmēram 30 minūšu laikā jūs varat sākt cepšanai.Ir vēl viens veids: ielieciet gabalus pirms vārīšanas 10 minūtes aukstā ūdenī - lai viņi arī absorbē mazāk eļļas.Neaizmirstiet lietot vienreizējās papīra dvieli, kas absorbē lieko tauku.Tomēr šī metode sagatavošanas nav ļoti noderīga, tāpēc parunāsim par to, kā jūs varat pagatavot šo augu.
Kā pagatavot
Most lietderīgi izmantot baklažānu cep vai sautētu.Cep cepeškrāsnī ar tomātu mērci un garšvielas, viņš veiksmīgi aizstāt cepts pannā.Pat labi patika baklažānu ikri var gatavot bez eļļas, vienkārši izbāzt dārzeņus pār zemu siltumu.Get vismaz garšīgs un ļoti veselīgi.Lieliska un spilgti uzkoda iegūst no grilētu baklažānu.Baklažānu var sālītas un kaltētas, marinēties.Ir pat ievārījums baklažānu ar vieglu skābumu un rūgtumu.
Lietošanas indikācijas
baklažānu baklažānu var izmantot gandrīz ikvienam.Ieteicams veselīgi un slimiem cilvēkiem, grūtniecēm un veciem cilvēkiem.Bet bērniem līdz 3 gadu vecumam nedrīkst lietot.In baklažānu satur solanine, un neskatoties uz to, ka viņa iepriekš iemērc, nelielas summas var palikt.Turklāt, baklažāni satur no nesagremojams šķiedrvielu daudz un ļoti maz kaloriju.Un bērni to vajag kalorijas un enerģiju.Tāpēc šis dārzenis ir vairāk piemērots svara zudums vai sānu ēdieni un uzkodas, nevis kā pilnu maltīti.Funkcijas ķermeņa pārējais nosaka ieguvumiem un kaitējumu tāda baklažānu.Ieguvumi un kaitē ēšanas vispār neskaidrs - tas viss ir atkarīgs no apjoma un metodi vārīšanas.
Receptes tautas medicīnas
Tāpat kā daudziem citiem dabas dāvanām, šis dārzenis tiek izmantots ne tikai pārtikas produktiem.Lai ārstētu dažu kaites izmanto mizas baklažānu.Ieguvumi un kaitē attiecīgā produkta no piekritēju tradicionālo medicīnu, bet tradicionālās praktiķi apgalvo, ka to var izmantot, lai atbrīvotos no hipertensijas.Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai mizu sasmalcina kafijas dzirnaviņas un veikt tējkaroti pirms gulētiešanas.Vēlies atmest smēķēšanu?Un tad palīdzēt baklažānu.Ietverta augļi niacīns informācija palīdzēs pārvarēt diskomfortu, bez kaitējuma veselībai.
Kontrindikācijas Piesardzības pasākumi būtu ēst baklažānu cilvēkus ar dažādām slimībām, kuņģa-zarnu traktā.Celuloze, kas ir bagāta baklažānu var saasināt gastrītu, zarnu trakta traucējumi, paasināšanās peptiska čūlas slimība.Jo aknu un žultspūšļa slimību, arī vajadzētu konsultēties ar ārstu vai dārzeņu dzert maz, uzklausot viņu jūtām.Mums jāatceras, ka kādam radiniekam kontrindikāciju, un pat tad, ja esat par medicīnas standartiem, ir pilnīgi veseli, bet pēc patērē šis produkts justies diskomfortu, jums vajadzētu konsultēties ar savu ārstu vai pilnībā atteikties izmantot baklažānu.
apkopot
baklažāni - ļoti vērtīgu augu.Uzziniet, kā gatavot to.Pirmā pietura cepšanas to eļļā - un iegūt drausmīgs ierīci īpašībām.Tas ne tikai nodrošina jūsu ķermeņa izdevīga mikroelementus, bet arī paralēli uz kārumus un tidies up vielmaiņu, funkciju iekšējos orgānus.Turklāt šis augu lēts pietiekami, it īpaši sezonas.Ir iespējams redzēt uz darbvirsmas katru dienu.
