šokolādes kūka "gariņš" in multivarka cep apmēram 40-60 minūtes (atkarībā no jaudas un apjomu jūsu virtuves iekārta).Jāatzīmē, ka šis neparastais deserts ieradās mūsu valstī no Ziemeļamerikas.Un šodien, šī brīnišķīgā un garšīgi kūka ir ļoti populārs starp tiem, kas nevar dzīvot bez šokolādes un mājās gatavotas kūkas.Tātad pieņemsim saprast, ar to, kā gatavot cepumi "Brownie" in multivarka viņu, lai iegūtu visvairāk mīksts un maigs.
veidā, tiem cilvēkiem, kuri vēl nav klātbūtnē šādu virtuves iekārtas, arī var cept desertu iesniegta.Lai to izdarītu, viņiem būs nepieciešama regulāra šķērsgriezuma formu un krāsni.Metodes sagatavošanas šokolādes produktu pārējais nemainās.
kūka "gariņš" in multivarka "Panasonic": soli pa solim recepte
sagatavot šādus garšīgi un delikāts deserti ir jāiegādājas:
- tumšā šokolāde bez ieslēgumi - 200 g vai 2 standarta flīzes;
- svaigs sviests - 170 g;
- milti izsijāti balts - 100 g (pievieno pēc saviem ieskatiem);
- smalkas smiltis Cukurs - 200 g;
- sodas ēdamzāle (nodzēst tikai 6% no th sidra etiķi) - deserta karoti;
- smalka jūras sāls - mazliet schepotochka;
- liels vistu olas - 3 gab.,
- valrieksti vai mandeles - 110 g;
- rafinēta augu eļļa - 15 ml (ieziešanai formu).
process sajaucot bāzes
Pirms jūs cept kūku, "gariņš" in multivarka būtu labi sastrādātas šokolādes bāzes.Making mīklu ir pārāk biezs, nav ieteicama.Tas būtu diezgan šķidrs un viskozs (uz "Charlotte").Ja mēs ignorējam šo Padomi un pārlej daudz miltu, tad desertu, iegūt grūts un garšas.Tādējādi, lai sagatavotu pamatus jums ir nepieciešams, lai izjauktu tumšās šokolādes bārs, nodot tos bļodā ar svaigu sviestu, nepārtraukti maisot, izkausēt ūdens vannā.Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt viendabīgu masu, kas būtu nedaudz atdzesē.
Kamēr šokolāde taukaina maisījums atdziest, tas ir nepieciešams, lai veiktu riekstu apstrādi.Iegūtā produkts prasa labi mazgā, žāvē mikroviļņu krāsnī vai uz pannas, tad mārciņa lielā metienā.Tad rieksti jāliek atdzesētā šokolādes masu ar cukuru, ēdamistaba dzēstie soda, saldo vistu olas un smalkas jūras sāli.Vismaz pamats jums ir nepieciešams pievienot nelielu daudzumu miltu.Visas sastāvdaļas nepieciešamas, lai sajauc, lai mīkla ir kļuvusi iespējami viendabīga un bez kunkuļiem.
Par ēdieni
veidošanās Kā minēts iepriekš, šokolādes cepumu "gariņš" in multivarka ceptas nav ļoti garš.Bet pirms jūs gatavot šo desertu, tas būtu pareizi likt bļodā ierīces.Lai to izdarītu, jauda ir jāieeļļo ar rafinētu saulespuķu eļļu (ieskaitot kuģa), un tad pārlej visu sastrādātas pamatu.Ja Jums ir bail, ka kūka pielips pie bļodas, nevis augu taukiem to var pārklāt ar pergamenta papīru.
termiskā apstrāde deserts
Kad mīkla ir izklāstīts jaudas ierīces, būtu jāslēdz, un nodot programmu "Cept" 60 minūtes.Cake "Brūni" in multivarka uzskata par pilnībā gatavs, kad zobu bakstāmais iestrēdzis kūka ir sausa un brīva no palielinājums jēlnaftas bāzes.Pretējā gadījumā sagatavošana desertu var palielināt vēl par 10 minūtēm.
Ready kūka ir jāizņem no Multivarki, novietots uz plakanas plāksnes vai griešana klāja un atdzist pilnībā.Tajā pašā laikā, jūs varat pagatavot gardu šokolādes Ganache pildījumu vai.
Priekšnoteikumi krēms
Biscuit šokolādes "cepumu" in multivarka var izrotāt jebkuru krēmu.Turklāt, tas ir ieteicams izmantot tikai no augšas, nevis samazināt kūka plānās kūkas.
Tātad, lai padarītu ganache mums ir nepieciešams:
- taukainu krēmu - 200 ml;
- cukurs pulveris - ½ glāze;
- sviests - 75 g;
- rūgtās šokolādes - '90
process Pavārmāksla olu krēms
Cake "Brūni" in multivarka būs garšīgi un skaisti, kad cep cepumu tālāk gatavi pour savu šokolādes ganache.Lai to izdarītu, ielej 150 ml smagā krējuma metāla bļodā, pievieno tos pūdercukurā un likts uz mazas uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.Tad masa ir jāizņem no karstuma un tūlīt pievieno šķelto flīzes tumšās šokolādes un svaigā sviesta.Kad visas sastāvdaļas ir izkusis un veido biezu maisījumu tīkams, jūs varat doties tieši uz apdares ēdieniem.Šim nolūkam gatavo kūka jāliek uz lielā tortnitsu un rotā malas gatavoti šokolādes bumbiņas no brokastu "Nesquik".Šī procedūra ir nepieciešama, lai mēs ne tikai padarīt kūka izrādījās skaista, bet arī šokolādes ganache nav plūda uz pot, tas neļaus šo sweet barjeru.Tādējādi, krēms ir atdzisis pilnīgi uzlej virsmas sūkli, un tad atlikušais krēms, plānā plūsmā, lai padarītu to haotiska modelis.
kā prezentēt kūka uz galda?
Kad šokolāde deserts "Brownie" (in multivarka "Redmond" viņš sagatavo tāpat) tiks izveidots un iekārtots, tas jānovieto tādā dzesēšanas kamerā, un uzturēt to vismaz stundu.Tālāk, jūs vēlaties samazināt kūka porcijās un iepazīstināt viesus ar karstu stipru tēju.Labu apetīti!
