zirņi - ir viens no tiem pārtikas produktiem, kas ir tāpat kā viss: gan bērniem, gan pieaugušajiem.To var ēst svaigus tieši no dārza, gatavot viņam tīkams zupu un pievienot salātiem, kas saglabājies.Zirņi, kas sniedz labumu organismam ir pazīstama kopš seniem laikiem, dod trauku īpašu garšu.
sastāvs
Peas tiek uzskatīta vērtīgs avots dārzeņu olbaltumvielu, ogļhidrātu un citu vitamīnu.Tomēr, tā galvenā iezīme - ir saturs kompozīcijā noderīga organisma mikroelementiem un minerālsāļus.
Uzskaitīt sastāvs var būt ļoti garš.Jo vairāk vienkāršiem vārdiem sakot, viens zirņi ir gandrīz viss periodiskā tabula.Vitamīni: E, K, B, A, H un beta-karotīnu.
kaloriju pārtikas produktiem
Sakarā ka zirņu satur lielu daudzumu ogļhidrātu un olbaltumvielu, tas ir pārāks par saviem kaloriju noteiktu veidu gaļas.Piemēram, ja jūs lietojat liesas liellopu gaļas, tas ir mazāk kaloriju nekā zirņi.
Young zirņi, kas gūst labumu uz ķermeņa nav šaubu, satur aptuveni 298 kalorijas uz 100 gramiem produkta.Brain grade produkts ir daudz garšīgāka nekā tabulā.Tie satur daudz cukura un cietes.Tomēr, kad sākot nobriedis zirnīšus, cukura daudzumu tiek samazināts.
Svaigi zirņi, kas sniedz labumu persona vairāk nekā konservi, ieteicams lietot bērniem.Šajā laikā, tas satur savā sastāvā daudzas noderīgas vielas, aminoskābes un vitamīnus.
noderīgu īpašību
Tas nav noslēpums, ka sadīguši graudi ir pozitīva ietekme uz ķermeni.Tomēr maz zināt, kas īsti ir šis labs.Kad zirņi kāposti, tā pēkšņi sāk aktivizēti fermentus, un tas ietekmē sadalīšanos ogļhidrātu un tauku.Tādējādi, palielinot vitamīna sastāvu, produkts ir viegli sagremo.Starp citu, minerālsāļi, kuri ir ietverti lielos daudzumos zirņi, palīdz izvadīt lieko šķidrumu.
veids, zirņi novērtēt zvejniekus.Izrādās, ka zivis ir vienkārši perfekts ēsma (vārīta).
Green peas: pabalstu un kaitējuma no medicīniskā viedokļa
Jebkurš ārsts jums pateiks, ka šis produkts ir ļoti noderīgs, lai izmantotu.Tomēr viens trūkums joprojām ir iespējams atrast.Tā iemesla dēļ, ka kompozīcija satur daudz zirņu kokšķiedras un cukuru, šis produkts noved pie augstākām flatulentsii.Vienkārši runājot, tas ir izmantot gāzes veidošanās.
Produkta priekšrocības:
- Zirņi ir ļoti spēcīgs antioksidants.Tā regulāra lietošana, lai mazinātu risku saslimt ar vēzi.
- Šis produkts ir ļoti noderīgs, lai novērstu aptaukošanās un anēmija.
- Uzlabo asinsvadus, sirds, nieres un aknas.
- Vasarā, pārliecinieties, ka ēst svaigus zaļie zirnīši.Tā lietošana ir ne tikai pozitīva ietekme uz ķermeņa, tas ir arī lieliski noņem tūsku, tāpēc to bieži izmanto kosmētikā.
- čūla ir ieteicams izmantot kā smoothie, jo tas samazina skābumu.
- izmanto, lai novērstu dermatīta, un krampjiem.
- attīra zarnu uzkrāto toksīnu.
- samazina iespēju saslimt ar vēzi.
- uzlabo smadzeņu un enerģiju ķermeni.
- uzturēt muskuļu tonusu un pozitīvu ietekmi uz attīstību garīgās spējas.
- palēnina novecošanās procesu.
- tinktūra zirņi tiek izmantota, lai novērstu zobu sāpes.
izmantot kosmētikā
zirņi joprojām ir labs?Izmantojiet tika atzīmēts kosmetoloģijā.Šis produkts tiek bieži izmanto kā masku sejas.Ir pierādīts, ka šādas procedūras atbrīvoties no pinnēm, samazinās pietūkumu un uzlabo ādas krāsu.
Pat senos laikos sievietes izmanto kosmētikā zirņu miltus.Senajā Romā, tas baudīja lielu popularitāti pulveris, kas gūti, pamatojoties uz produkta.
Efektīva svara zudums
Peas - lielisks līdzeklis, lai tīrīšanu organismā.Šī iemesla dēļ bieži lieto uzturā daiļā dzimuma, kuri vēlas zaudēt svaru.
var veikt sausos zirņi un apmēram 12 stundas mērcēt to aukstā ūdenī.Tad izlaiž caur gaļas mašīnā.Svara zudums, protams no 7 līdz 10 dienas.Vārīti svaru jums ir nepieciešams ēst katru dienu pāris ēdamkarotes.Ticiet man, pēc mēneša šo diētu jūs ne tikai normalizē zarnu, bet arī iet papildu svaru.
Zirņi: ieguvumi sirdī
aterosklerozes un sirds slimības, ārsti iesaka saviem pacientiem ēst maltītes zirņi.Šis produkts nomazgā no organisma sliktā holesterīna, attīra asinsvadus.Turklāt, zirņi attīra un normalizē asinsspiedienu, noņem lieko šķidrumu no organisma.Par
graudi satur lielu daudzumu antioksidantu, kas samazina risku saslimt ar vēzi un hipertensija.Izmantojiet to regulāri ieteicams ikvienam jebkurā vecumā.
Ir noderīgi zināt
Peas jābūt iespējai izvēlēties.Augstāka kvalitāte būs produkts, kas sausā veidā nav ļoti liels diametrā, apmēram 3-4 mm.Krāsai jābūt vai nu spilgti dzeltens vai zaļš.
Tagad nedaudz par to, kas ir, lai būtu pēc vārīšanas zirņus.Izmantojiet tas paliek tāds pats, ja mērcēšanas tas sabruks pēc ilgākais 60 minūtes.Gadījumā, ja tas nenotiek, produkts ir labāk ne ēst pārtiku.Viņš ir vai nu veci vai nekvalitatīvi.
Ja jums patīk konservētus zirņus, tad pārliecinieties, lai pārbaudītu sastāvu, pirms jūs iegādāties.Tas būtu tikai cukurs, sāls, ūdens un pats produkts.Nekādā gadījumā nedrīkst pirkt banku, ja segums ir nedaudz pietūkusi.
Kā pagatavot zirņus?
- pirms vārīšanas būt pārliecināti, lai aizpildītu to ar svaigu aukstu ūdeni.Uz kilogramu produkta, ir vismaz trīs litri ūdens.
- Neatkarīgi no šķirņu zirņu, optimālais laiks, tā gatavošanas laiks ir 1 stunda.Retos gadījumos tas var būt 1,5 stundas.
- Ēdiena gatavošanas laikā, jūs nevarat aizbērt aukstu ūdeni.Ja tas ir vārītas prom, jūs varat pievienot nedaudz verdošu ūdeni.
- Sāls zirņi vajag tikai pēc tā būs gatava, jo sāls kavē vārīšanas.
- Ja vēlaties gatavot kartupeļu biezeni, zirņi, karstu mīcīt.Kad tas ir atdzisis mazliet, veidojas gabali.
izmantošana vārīti zirņi, ne mazāk kā svaiga, tikai tad, ja tā pienācīgi sagatavota.
Cik ilgi man ir nepieciešams, lai uzsūktu zirņus?
ir cooking zirņi ir noslēpums - tas ir iepriekš iemērc aukstā ūdenī.Labākais risinājums būtu to darīt naktī.Šī procedūra ievērojami samazina gatavošanas laiku.Bet nedomāju, ka ilgāk jūs uzsūktu produktu, labāk tas būs par viņu.Tas ir maldinošs.Ja jūs pārspīlēt to, jūs vienkārši zakisnet zirņi.Skaits laiku, lai produkts ir ūdenī, kas nepārsniedz 12 stundas.Tas ir optimālais laika intervāls.
Pirms mērcēt zirņi, tas ir nepieciešams, lai sakārtotu.Tad kārtīgi to dziļā traukā un rūpīgi izskalojiet.Dažreiz paketes var atrast mazos gabaliņos zariem, jums ir nepieciešams, lai atbrīvotos no tiem.Tikai pēc tam zirņi var iemērc aukstā ūdenī.Dara to tā, ka šķidrums ietver ierīci aptuveni divas pirkstiem.
Starp citu, ir vērts atzīmēt, ka, ja pēc laba mērcēšanas zirņi uzbriest, tā vairs izraisa stipru gāzes veidošanos.Jūs varat pievienot arī gatavā zupa vai biezeni svaigas dilles, iegūtu tādu pašu efektu.
Kontrindikācijas
Neskatoties uz to, ka ieguvumi no zirņiem uz cilvēka ķermeņa ir liels, ir dažas kontrindikācijas, kas ir svarīgi zināt:
- Kad nefrīts un podagras nevar ēst produktu kā svaigu un termiski apstrādāti.
- Kad tromboflebīts un holecistīts zirņi ir kontrindicēta.
- Ja pastiprina kuņģa un zarnu trakta slimībām, tas nav ieteicams šajā laikā izmantot attiecīgo līdzekli.
- Gados vecāki zirņi noderīga, jo tā normalizē sirds.Bet pārāk bieži pievienot jūsu diēta jūs nevarat.
- Kad zarnu problēmas, pārliecinieties, lai pārbaudītu ar savu ārstu, pirms jūs ēst zirņus.
Protams, tas ir labākais, lai mēģinātu izmantot svaigus zirņus, kad viņš bija tikko savākti no gultas.Šajā laikā, lielākā daļa produktu ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām.
ieguvumi zirņu patiešām pazīstama kopš seniem laikiem.Tā ir labvēlīga ietekme uz vispārējo veselību.Tomēr, jums vienmēr vajadzētu paturēt prātā, kā gatavot to un mērcēt, ko meklēt, pērkot konservi preces.Zinot šos pamatnoteikumus un kontrindikācijas, jūs vienmēr varat gatavot par savu ģimeni, ne tikai garšīgi, bet arī veselīgu ēdienu.
