Proteīns ir viens no svarīgākajiem vietām starp organisko elementu dzīvā šūnā.Tas ir gandrīz puse no šūnu masas.Cilvēkam ir pastāvīga apmaiņa proteīniem, kas nāk kopā ar pārtiku.Gremošanas traktā tiek veikta olbaltumvielu sašķelšanai uz aminoskābēm.Nesenie iekļūt asinīs, un kas iet caur šūnu un asinsvadu, aknu, ievadiet audus iekšējiem orgāniem, kas tiek sintezēts aizmugurē orgānu specifisko olbaltumvielu.
olbaltumvielu vielmaiņu
cilvēka organisms izmanto proteīnu kā plastmasas.Viņa nepieciešamību nosaka minimālo apjomu, kas līdzsvaro olbaltumvielu zudumu.Ķermenis no pieaugušajiem veselīga cilvēka metabolisma proteīnu notiek nepārtraukti.Gadījumā, ja nepietiekamu uzņemšanu pārtikas vielas ar desmit no divdesmit aminoskābes var sintezēts organismā, bet otra desmit ir nepieciešami un ir atjaunojams.Pretējā gadījumā pastāv pārkāpums proteīnu sintēzi, kas noved pie augšanas kavēšanu un svara zudums.Jāatzīmē, ka, ja nav vismaz viena būtiska aminoskābe organisms nevar dzīvot normālu dzīvi un darbību.
posmi olbaltumvielu vielmaiņu
apmaiņu olbaltumvielas organismā ir rezultāts barības vielu un skābekļa piegādi.Ir īpašas vielmaiņas pakāpieni, no kuriem pirmais raksturo Enzimātiskā olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku šķīstošiem aminoskābes, monosaharīdi, disaharīdi, taukskābes, glicerīns, un citi savienojumi, pēc kuriem tie iesūcas asinīs un limfas.Otrajā posmā barības vielas pārvadā asinīm un skābekli uz audiem.Kad tas notiek pirms beigām to šķelšanās produktu, un sintēzei hormonu, fermentu, un neatņemama sastāvdaļa citoplazmā.Pēc šķelšanās aģentiem ir sadale enerģijas, kas nepieciešama dabas procesu sintēzi un normalizēšanai visa organisma.Minētie soļi likvidēt galu apmaiņas proteīnu no šūnām gala produktu, un to transportēšanas un atbrīvot plaušas, nieres, zarnu un sviedru dziedzeriem.
ieguvumi proteīniem cilvēka
cilvēka organismā ir ļoti svarīgi plūsma olbaltumvielu, jo tikai viņi var sintezēt no īpašām vielām.Īpaša loma vielmaiņā olbaltumvielu spēlē bērna ķermeni.Galu galā, tas ir nepieciešams liels skaits jaunu šūnu augšanai.Ja nepietiekama uzņemšana olbaltumvielām cilvēka ķermeņa pārstāj augt, un tās šūnas atjaunināts daudz lēnāk.Tas ietver pilnvērtīgs dzīvnieku olbaltumvielas.No tiem, īpaši vērtīgi ir olbaltumvielas zivju, gaļas, piena, olām un citiem līdzīgiem pārtikas produktiem.Bojāts galvenokārt atrodami augi, tāpēc ēdienkartē ir jāformulē tā, lai apmierinātu visas vajadzības organisma.Ja pārsniegums olbaltumvielu nekā to pārtraukumiem.Tas ļauj organismam saglabāt vajadzīgo ķīmisko līdzsvaru.Olbaltumvielu metabolisms ir ļoti svarīga cilvēka dzīvē.Kad tas tiek pārkāptas ķermenis sāk patērēt olbaltumvielas no saviem audiem, izraisot nopietnas veselības problēmas.Tāpēc jums vajadzētu rūpēties par sevi un nopietnu pieeju, izvēloties pārtiku.
