šitakē ir vieni no iecienītākajiem un iecienījuši krievu sēnēm, tās tiek izmantotas, gatavojot daudziem ēdieniem, vai izmantot kā atsevišķu ēdienu veidā sālsūdens.Visbiežāk interesanti ir tas, ka daudzās citās valstīs un valstīs, tiek pielīdzināti ar sēnēm un toadstools netiek uzskatīti ēdama.
Viltus sēnes
Šodien ir ievērojams skaits šķirņu piena sēnes.Viens no šādiem suga ir nepatiesa Lactarius.Tos sauc nepatiess, jo pēc izskata tie izskatās tāpat kā parastās sēnes un visas parastās, bet izaugsmi sēne iekšpusē mīkstums neraksturīgu Gruzdev vienkāršu jautājumu laikā.Tas ir tāpēc, ka šo vielu klātbūtni, kas cilvēkiem, šie sēnes sauc par "viltus sēnes."
Atšķirības
atšķir viņus no regulāras balto piena sēnes var būt, ja nedaudz push viņa cepuri.Kad nospiests, tas ir daudz mīkstāks nekā tās "īstu" kolēģi, un ja push grūtāk, tad zem motora pārsega noplūdi dažus pilienus šķidro pienains.Arī viltus sēnes var konstatēt, ja to lūzums: plīsums atkal tas pats balts šķidrums.
pārtikas īpašības
Neskatoties uz apšaubāmu titulu, viltus sēnes ir ēdamas, lai gan tas joprojām ir apšaubāma.Fakts, ka ar parasto sēņu tie atšķiras tikai balts šķidrums viela celulozes.Ja jūs ēdat šo sēni, tas neradīs nāvi vai halucinācijas, bet tas ir iespējams, ka drīz persona, kas ēda šo sēņu jātērē vannas istabā.Šī baltā materiāls var izraisīt smagu vemšanu un caureju.Tieši tāpēc no šāda delikatese būtu jāatsakās, jo īpaši, ja cilvēkam ir problēmas ar vēderu.
Apraksts
cepure Gruzdev tas nav tikai brūna un violeta vai zila krāsa.Ja šī cepure nedaudz push, tas būs ļoti mīksts un, iespējams, no iekšpuses sāks sajust, kā minēts iepriekš, gaismas šķidrums ar vāju smaržu kokosriekstu.Izmēri sēnītes parasti svārstās no četriem līdz astoņiem centimetriem.No vāciņa forma parasti ir plakana, bet tas var būt nedaudz ieliekts uz iekšu.Ar izaugsme sēnītes uz stublāja var redzēt sarkanīgu mīkstumu, izdeva vāju smaržu kokosriekstu.Kad vaina cepure ļoti ātri kļūst tumšs vai pat melnā krāsā.
Kur es varu atrast?
Pirms došanās uz mežu, lai meklētu sēnēm, pārliecinieties, lai pārbaudītu vizuālo priekšstatu par visu veidu, kas var atrast jūsu vietējā mežos, šo vienkāršo procedūru glābs jūs no daudzām nepatikšanām.Tas ir nepieciešams, lai rūpīgi izpētītu un balts piens sēņu nepatiess, jo pēc izskata ir grūti atšķirt no parastā, bet pārbaudīt to autentiskumu var būt tāpat - mazliet spiediens uz motora pārsega, ja tas ir mīksts, un no sākuma līdz sajust baltu sulu, tad jūs paklupt uzLactarius nepatiesa.Grow sēnes parasti ir lieli "saimes", pa vienam ir ļoti reti.Meet viltus sēnes, kā jūs varat ar neizbraucami biezoknī, un izcirtumos.Šīs sēnes ir nepretenciozs videi.Atrast šī sēne var tikai samazināties.
