Puff Puff vienmēr izrādās pūkains, garšīgs un ļoti sulīgs.Jāatzīmē, ka šādas kūkas var veikt no jebkuras mīļākie pildījumu.Šodien mēs piedāvājam jums dažus vienkāršus un viegli pieejamās receptes, ko var izmantot, lai sagatavotu bagātu produktu, un, lai radītu pikantas pīrāgi.Turklāt šādi detalizēti apraksti ir veidi, sajaucot rauga un kārtainās mīklas neraudzētās, ko var izmantot, lai iegūtu pilnīgi atšķirīgus ēdienus.
Kā padarīt dvesma ar gaļu un sēnēm?
Šie sāļie pīrāgi ir vislabāk izdarīt no kārtainās mīklas, jo vienīgais veids, kā jūs iegūt ļoti sulīgs un mīksts izstrādājumi, kas var ātri ēst.Bet, atšķirībā no svaiga substrāta oparnoe izveidots daudz ilgāk.
Ingredients
Lai dvesma kārtainās mīklas ar gaļu un sēnēm, vajadzētu virzīt nopirkt visas sastāvdaļas bāzi.
Tātad, mums ir nepieciešams:
- kviešu milti - 3 tases griezumu (uz blīvuma tests);
- nonfat piens vai plain dzeramā ūdens - 250 ml;
- granulēts sauso raugu - deserta karoti (nav slaidi);
- cukurs smilts - liels karoti;
- fine iodized sāls - pus karote;
- liela vistas ola - 1 gab;.
- svaigs sviests - 350 g
maisīšanas process
Lai dvesma kārtainās mīklas, vispirms mīcīt oparnuyu pamatu.Lai to izdarītu, ņem vidēja kastrolis, ielej viņas zema tauku satura pienu vai parastā dzeramā ūdens, un tad uzmanīgi karsē cukuru un izšķīst.Tad ielej bļodā prasa sausu granulveida raugu un gaidīt, kamēr viņi vzbuhnut.Pēc šī brūvēt būtu pārtraukums olu, un pievieno smalki iodized sāli un kviešu miltiem.Visas sastāvdaļas jums ir nepieciešams, lai labi samaisa, lai iegūtu mīklu nelīp pie rokām.
Kad visi iepriekš minētie pasākumi tiks īstenoti, prasa izkausēt bļodā 200 gramus sviesta, tas ir pilnīgi atdzist un ielej bļodā uz bāzi.Tādējādi, mīklu jāsajauc tik ilgi, kamēr vārīšanai eļļā nav savienojumu ar to.Turklāt fonds ieteica, lai segtu ar drānu un vāku, un tad mērcēt siltā (saulē, netālu no akumulatora, un tā tālāk.) Apmēram 2 stundas.
Pēc šī laika, kas nāk klajā mīklu būtu sadalīts trīs vienādās daļās, un roll tos biezos slāņos 1-1.3 cm.Turklāt virsma pirmās lapas rauga pamatus, kas nepieciešami, lai tauki izkausētu sviestu un slēgt šādus datus, kas ir nepieciešams arī, lai piemērotu cepamo eļļu.Tā rezultātā, jums ir, lai saņemtu naftas slāni 2 un 3 - ieskaite.Pēc tam, fonds būtu pārkaisa ar kviešu miltiem un nekavējoties izskrējienu ar biezumu 2 cm, un saloka četrās, un atkārtojiet procedūru.Tāpat nepieciešamība rīkoties mīklu, līdz tam brīdim, kamēr jūs saņemsiet komplektu 32 slāņiem.Beigās gatavā pamats, kas ievieto aukstuma kamerā (maisiņš) līdz aptuveni 60 minūtes.Tajā pašā laikā, jūs varat sākt gatavoties pildījumu.
nepieciešams sastāvdaļas gaļas virskārtas
Lai dvesma ar gaļu un sēnēm, ieteicams sagatavot divas dažādas virskārtas, kā saskaņot abus minētos komponentus kopā, jūs saņemsiet ļoti smags kuņģa produktiem.Tātad, mums ir nepieciešams, gaļas pīrāgi:
- young liellopu tauku - 260 g;
- cūkgaļa bez taukiem (celuloze) - 260 g;
- saldie baltie sīpoli - 3 galvas;
- melnie pipari, sarkans, smalka sāls un žāvētas dilles - pievienot pēc garšas;
- saulespuķu eļļa - ieziešanai formu.
gatavošanas process uzpildes (pildīšanai)
Šajā receptē, mēs jums parādīsim, kā padarīt dvesma kārtainās mīklas ar malto gaļu sajauc.Lai pagatavotu pildījumu, mēs ņēmām taukainu miesu jauniešu liellopu un cūkgaļas tauki bezmaksas.Tie būtu mazgāti, attīrīti no vēnām un filmu, un pēc tam sasmalcina gaļas mašīnā, pārmaiņus ar galvām balto saldo sīpolu.Kad visas sastāvdaļas sasmalcina, viņiem ir nepieciešams pievienot sarkano un melno piparu, smalku sāli un žāvētas dilles, tad labi samaisa ar rokām.
process veido produktu un to cepšanas
tuvojās kārtainā rauga mīkla būtu sadalīts 4 vienādās daļās, un tad roll katrs par labi, bet liels rezervuārs.Tālāk, bāzes lapa ir nepieciešama, lai sagriež kvadrātos ar pusēs 10 centimetriem.Pēc tam, katrs gabals mīklas (vienā stūrī), jums ir nodot lielu tējkaroti gaļas pildījumu, nedaudz mīdīt to un pēc tam pārklāj ar otru malu un zaschipnut izmantojot dakšas.Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt veikls un diezgan trīsstūra laist ieziestas plāts un ievieto cepeškrāsnī.
Ņemot vērā, ka kārtainās kārtainās mīklas tika veikti ar jēlu gaļu pildījumu, tos ieteicams cept vismaz 50 minūtes.Šajā laikā, pildījums ir vārīti labi, dod garšu buljonu, un bāze būs rožaina, mīksts un sulīgs.
pīrādziņi ar sēņu pildījumu
Ja jūs nevēlaties ēst gaļas pīrāgus, un ar gardu un smaržīgu sēnēm, tad zemāk, mēs sīki aprakstīts, kā sagatavot šādu produktu pildījumu sēnes.Attiecībā uz testu, kas šo recepti, mēs arī izmantot dvesma Barmy pamatu.
Tātad, pufi ar sēnēm mums ir nepieciešams:
- sīpolu balto sīpolu - 3 galvas;
- smaržas saulespuķu eļļa - pēc saviem ieskatiem;
- svaigi garšaugi - maza gaismas;
- svaigas sēnes - 600 g;
- malti melnie pipari, sāls, soda nauda - pievienot pēc garšas.
Cooking pildīšanai
sagatavoti pikantas virskārtas šāds diezgan ātri un viegli.Lai sāktu, lai apstrādātu visus nepieciešamos komponentus.Tas prasa mazgāt svaigas sēnes un karbonāde tos mazos kubiņos.Tāpat ir nepieciešams, lai risinātu ar sīpoliem.Turpinājumā abas sastāvdaļas jāliek katliņā, garša bez smaržas saulespuķu eļļa, melnie pipari, sasmalcinātiem zaļumiem un smalka sāls.Šajā daļā sastāvdaļām, kas vajadzīgi, lai mazuļi līdz mīksts un zeltaini brūnas.Pie kam ūdens tiek pievienots ēdieniem nav.
dibināšana pufi un termiskā apstrāde
veidojot šādus sēņu produktus tieši tāpat kā ar gaļu, bet tie cep cepeškrāsnī tikai 30-35 minūtes.Galu galā, par pilnu produktu sagatavošanai, mums ir jāgaida kārtainās mīklas mīklas.Un iepriekš minēto laika, kas ir pietiekami.
Kā padarīt dvesma ar sieru un šķiņķi?
Gatavojot šādus produktus daudz ātrāk nekā iepriekšējās versijas pīrāgi.Galu galā, to radīšanai nav nepieciešams ilgs laiks, lai pildījums, jo tas būtu jāpērk tikai siera nūju un smaržīgu šķiņķi.Bez tam, mēs nolēmām veidot dvesma gatavs kārtainās mīklas, kas var jebkurā brīdī pirkumu pie pārtikas preču veikalā.
Tātad, lai izveidotu ātru pīrādziņi ar sieru un šķiņķi, mums ir nepieciešams:
- cietais siers - 150 g;
- flavorful šķiņķis - 200 g;
- augu eļļa - ieziešanai panna;
- gatavs kārtainās mīklas (vēlams raugs) - 2 standarta iepakojumu.
sagatavošana pamatproduktu
Lai sagatavotu dvesma ar sieru un šķiņķi, vajadzētu virzīt, lai iegūtu nopirkto kārtainās mīklas no saldētavas un pilnīgi atkausēt istabas temperatūrā.Tajā pašā laikā, jūs varat sākt gatavoties pildījumu.Tas prasa veikt tīkams šķiņķi un to sagriež ļoti plānās un ilgu salmu.Tālāk, atsevišķā bļodā sarīvē sieru uz smalka rīve.
dibināšana un konditorejas pufi
Kad pildījuma sastāvdaļas būs gatava, un veikals ir pilnībā atkusis pusfabrikāts, jūs varat nekavējoties doties pie veidošanos kārtainās mīklas.Jāatzīmē, ka tie nav tik oficiāli kā iepriekšējā receptē.Galu galā, ja šķiņķis un siers wrap formā tiny trijstūri, process termiskās apstrādes piena produkta būs izkausēt un beigušies uz cepamā traukā sabojāt visu.Tieši tāpēc pusfabrikāts jābūt gatavai izskrējienu gar vienu pusi, un tad sagriež taisnstūros, ielieciet salmiņu vidū šķiņķi, rīvētu sieru un wrap ruļļos tā (tucking malām), lai uzpildes paliek pilnīgi iekšā.Tālāk veidojas dvesma vēlas likt uz ieziestas lapas un cep cepeškrāsnī apmēram pusstundu.Šajā laikā, mīklu labi vārīti un uzpildes formā rīvētu sieru ir izkusis, sniedzot pīrādziņi mīkstu un maigu garšu.
Kā padarīt saldu tēju dvesma neraudzētās pamatiem?
Sweet kārtainās kārtainās mīklas veikti tikpat viegli gaļas vai sēņu pīrāgi.Šodien mēs nolēmām gatavot šos garšīgus produktus ar neraudzētu slāņveida regulējumu, mīcīšanas pats mājās.
Tātad, lai sagatavotu kārtainās mīklas mums ir nepieciešams:
- kviešu milti - 4-5 glāzes;
- parastā dzeramā ūdens - 450 ml;
- sviests - 500 g;
- citronskābe - 15-16 pilieni;
- neliels vistas ola - 1 gab;.
- smalkas jūras sāli - pusi karoti.
maisīšanas process veikt šādu jaunu mīklu būtu ielej dzeramo ūdeni dziļā traukā, tad to pievienot citronskābi, saputo olu un jūras sāls ir labi.Visi komponenti, kas nepieciešami, lai labi samaisa, un pēc tam pāriet uz otro daļu pamatnes.Tā izveide, tā izmanto tikai sviests.Jāņem daudzumā 300 g, un tad slīpēti augstā rīve un sasmalcina kopā ar kviešu miltiem, lai cepamo eļļu nav bijis laika, lai mīkstinātu.Turklāt lielākā daļa produktu ir nepieciešams īstenot iepriekš sagatavotā šķidruma maisījumu un kārtīgi samaisa, līdz mīkla grūts un elastīga.Pēc tam, tas ir ieteicams izvietot Fondam maisiņā un stāvēt ledusskapī apmēram pusstundu.
Pēc šī laika, jums ir nepieciešams, lai iegūtu mīklu, sadalīt 5 vienādos gabalos un roll tos plānās kārtās.Tad katrs bāze lapa būtu liberāli ieziest mīksta sviesta, likts uz otru un tad roll to ārā.Pēc tam, kā rezultātā slānis ir nepieciešams noteikt četras reizes, un atkārtojiet procesu velmēšanas.Šīs darbības ir vēlamas, lai vairākas reizes.Jo vairāk mīkla ir salocīta, sulīgs un salds kūkas būs izrādīties mīkstāks.
produkti ar svaigiem āboliem un saldo augļu ievārījumu
Puff Puff Puff mīklas veidojas kā viegli un ātri kā pamatu oparnoy.Lai to izdarītu, jūs vēlaties iesaistīties pusfabrikāts no ledusskapja nodalījumā, kas sadalīts divās daļās, un roll tos kārtiņu.Tālāk, lapa mīklas sagriezt nelielos kvadrātos ar malām 10 centimetriem, likts uz vienu pusi no deserta karoti ābolu ievārījumu, uz otro daļu, un pēc tam stipri satvertu mala ar pirkstiem vai dakšiņu.Dvesma ar ābolu ievārījumu kļuvusi skaistāka par virsmas pusfabrikātu Prece var veikt dažus nelielus iegriezumus.Termiskās apstrādes laikā, tās tiks atvērtas, padara ēdiens garšīgi un pievilcīga apmeklētājiem.
Jāatzīmē, ka šis deserts cep cepeškrāsnī tikai 25-29 minūtes.Pēc šī laika, ar ābolu ievārījumu inhalācijas prasa rūpīgi likts uz šķīvja un apkaisa top ar pūdercukurā un zemes kanēli.
veids, padarot saldās kūkas Neraudzētās kārtains pamatiem var izmantot absolūti jebkuru svaigus augļus un ogas.Nu šie produkti iegūti no gabaliem banānu, svaigām vai saldētām ogām, un tā tālāk.Šodien mēs jums parādīsim, kā padarīt dvesma ar āboliem.Tam mums ir nepieciešams:
- smilšu cukurs - 100 g;
- saldie sarkanie āboli - 4-5 gab;.
- kārtainā mīkla mājās bez rauga - 250 g
sagatavošana produkti
uz mājām un ļoti garšīgs deserts izrādījās salds, neskatoties uz to, ka tā sagatavošana, izmantojot svaigu mīklu, pieredzējuši šefpavāri iesakām izmantot tikai sarkans skābajiem ābolus un cukuru.Tādējādi, svaigie augļi ir nepieciešams mazgāt, nomizo un sagriež šķēlītēs nav bieza.
veidošana un konditorejas deserts
Gatavot dvesma ar āboliem, jums vispirms vajadzētu būt pārliecināti, lai mīcīt mīklu bez rauga dvesma ar minēto recepti.Ir nepieciešams, lai izskrējienu slānis nav bieza, sagriež kvadrātos un vietu vienā no stūriem pāris šķēles saldu ābolu, pārkaisa tos ar cukuru apmērā ½ deserta karoti.Blakus, augļi ir nepieciešams, lai uz otro daļu, bāzes un šķipsnu malām tā, ka izkausēto cukurs nevarēja noplūst.Lai sagatavotu šādus produktus cepeškrāsnī būtu īss, apmēram 30 minūtes.Tad tie saņem, atdzesē un apkaisa ar cukuru.
Delicious mājās siera produkti
pufi ar sieru un rozīnes izrādīties ļoti garšīgs un uzturvielām.Tos var izmantot brokastīm vai sniegt savus bērnus uz skolu, lai ātri un veselīgas uzkodas.Lai sagatavotu šo desertu, jums ir nepieciešams iegādāties šādas sastāvdaļas:
- pārslains rauga mīklu bez rauga vai mājās vai iegādāts - 500 g;
- rupja sauss biezpiens skābs - 300 g;
- liela vistas ola - 1 gab;.
- cukurs smilts - 3 lielas karotes;
- saulespuķu eļļa - ieziešanai formu;
- tumši bezsēklu rozīnes - 2/3 tases.
gatavošanas process aizpildot
Pirms veidlapas inhalācijas ar krējuma sieru un rozīnēm, būtu labi sastrādātas bāzi.Jāatzīmē, ka šāds salds produkts, jūs varat darīt, kā dvesma rauga, un neraudzētās mīklas.Recipe sīki sagatavošana Šādā struktūrā ir iesniegts tikai nedaudz vairāk.
Nākamās jūs vēlaties, lai salds biezpiens.Lai to izdarītu, plaucē ar verdošu ūdeni tumšās bezsēklu rozīnes, mazgā labi, izmantojot caurduris un tad atņem šķidrumu un pārlej ar sauso biezpienu ar cukuru.Pēc tam, piena produkts ir jāpievieno vistas sakultu olu un kārtīgi samaisa.Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt bez šķidro biezpiena bāzi.Ja vēlas, ir iespējams vēl pievienot vaniļu vai citrona miziņu.
process formēšana un cepšana
Lai izveidotu šādu produktu prasa plānās velmēta kārtainās mīklas, to sagriež kvadrātos ar pusēs 7-8 cm, un pēc tam gulēja centrā 1-1,5 desmit.l.saldie pildījumi.Tālāk, mums ir nepieciešams, lai paceltu četriem stūriem testa, savienot tos kopā, un malas spēcīgi zaschipnut pirkstiem.Tā rezultātā, jums vajadzētu iegūt jauku taisnstūra pusfabrikātiem, ko jūs vēlaties, lai pārvietotos uz ieziestas plāts un ļauj nostāvēties cepeškrāsnī uz 40 minūtēm.Šajā laikā, pamats un aizpildot propekutsya labi, un jūs varat droši kalpot.
Kā prezentēt gaļas un salda dvesma viesus?
Kā jūs varat redzēt, padarot ēdiens kārtainās mīklas nav tik grūti, kā šķiet pirmajā acu uzmetienā.Produkti ar sirsnīgs un pikanto pildījumu var dot galda kā karstu pamatēdiens un gardas aukstās uzkodas.Attiecībā uz inhalācijas, sagatavoti ar ievārījumu, āboliem vai biezpienu, viņi ieteica iesniegt tikai desertā.Jebkurā gadījumā šāda garšīgs, veselīgs un flavorful produktus vienmēr būtu pasniedz karstu, saldu tēju, šokolādes vai kafijas dzērienu.Labu apetīti!
Noderīga informācija
Ja esat iemācījušies darīt savu kārtainās mīklas, tad tas ir iespējams sagatavot ne tikai nelielas uzkodas un a la carte, bet arī, piemēram, kūkas.Tātad, no pamatiem sniedza oparnoy garšīgi un atbilstošu pagriežas Kórnik, un tamlīdzīgi saburzīja ar kartupeļiem, rīsiem un žāvētiem augļiem, ievārījumu un citām sastāvdaļām, kas izaudzētas fond.
