Kā pagatavot vistu aknas, kas krējumu, tāpēc izrādījās maiga, sulīga un garšīgi?Atbilde uz šo jautājumu ir vienkārša cooking Jūs noteikti atradīsiet zemāk.Ir vērts atzīmēt, ka šis ēdiens ir izgatavots uz gāzes plīts, jūs varat iesniegt galda kā atsevišķu ēdienu ar kviešu maizi un vāra to garnīrs.
Pavārmāksla vistas aknas ar krējumu, krējumu, zaļumiem un dārzeņiem
sastāvdaļas traukā:
- pētersīļiem, puraviem un svaigām dillēm - par nelielu gaismu;
- sīpols baltie sīpoli - 2 galvas;
- attīrīts vistas aknas - 900 gr;.
- trekna krējuma - 40 ml;
- piens - 1,7 glāzes;
- tīkams melnie pipari, sāls, nātrija fine, smaržīgas garšvielas, garšvielu favorīts - pievienot pēc garšas;
- 20 procenti krēms - 170 gr;.
- saulespuķu eļļa - cepšanai (45 ml);
- telpas temperatūras ūdens - ½ glāze.
Step apstrāde gaļas produkts
Pirms gatavot vistas aknas, kas krējumu, jums vajadzētu iegādāties saldētas produkts, un tas ir pilnībā atkusis.Tālāk, gaļa sastāvdaļa prasa rūpīgi jāiztīra no vēnām un dažādiem kanāliem, labi nomazgā ar remdenu ūdeni un tad ieliek bļodā vai traukā un pārlej svaigu pienu.Šajā stāvoklī, aknas ir vēlams uzturēt vismaz stundu.Šī procedūra ietaupīs produktu no rūgtuma, un padarīt to vēl mīksts, sulīgs un maigs.
sagatavošana papildu sastāvdaļas
Kā pagatavot vistu aknas, kas krējumu ātri un ļoti garšīgs?Ir ieteicams izmantot papildu sastāvdaļas, piemēram, baltās sīpoliem un svaigiem garšaugiem.Tām jāskalo, jātīra, ja nepieciešams, un pēc tam smalki sakapāt ar nazi.Tāpat ir nepieciešams, lai sagatavotu parasto ūdeni, tīkams garšvielas, nedaudz smagā krējuma un bieza krējuma.
Grauzdēšana sastāvdaļas
Pēc visiem produktiem ir gatavi jāliek uz uguns katliņā, ielej nedaudz eļļas, un karsē.Tālāk, panna ir nepieciešams likt sagrieztu vistas aknas un sīpolus.Šīs sastāvdaļas ir mazuļi līdz sarkanīgi brūnai (uz stundas ceturksni).
Liekot visas maltītes
Kad galvenie komponenti nedaudz brūni, tie būtu labi galda sāls garšu, mīļākie garšaugiem un smaržīgos piparus, un tad pārlej ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns 11 minūtes.Pēc tam jums ir nepieciešams pievienot trauku bieza krējuma, sasmalcinātiem zaļumiem un taukainu krēmu.Šajā daļā blakus produkts ieteicams vārīšanas apmēram stundas ceturksni.
Jāatzīmē, ka saskaņā ar visiem noteikumiem, lai sagatavotu ēdienu jūs noteikti sulīgs un maigs vistas aknas.Cepta krējumu, tas ir labi piemērota šādam sirsnīgs garnīrs, kā saburzīja kartupeļiem, vārītiem rīsiem, makaroniem, tvaicētiem dārzeņiem, un tā tālāk.
Kā iesniegt galda
Tagad jūs zināt, kā gatavot vistas aknas ar krējumu.Tas pusdienas ir vēlams iesniegt galda karstu.Arī šis ēdiens var būt vēl klāt tomātu mērce, kečups, baltmaize un salāti izejvielu dārzeņiem (tomātiem, olīvām, gurķiem, sīpoliem, uc).
