Šodien, mājas virtuve ir pieejams visvairāk izsmalcinātu ēdienu, daudzas vienkāršas receptes iet ceļmalā, un pat aizmirst.Un bieži vien tas ir veltīgi.Piemēram, ja agrāk ar sākuma oktobra cept ķirbju ar medu tas bija parasts, tagad to dara mazāk un mazāk.Bet šis ēdiens ir ne tikai iepriecināt savu izskatu, bet arī atstās patīkamu pēcgaršu.Turklāt to var pamatoti uzskatīt par uztura - tikai 53 kcal uz 100 g produkta.
Cik daudzas noderīgas īpašības ceptas ķirbju ar medu!Tas palīdz normalizēt gremošanu un sirdi.Tas ir ieteicams, ja ir paaugstināts asinsspiediens, cukura diabēts un nieru un aknu slimībām.Medus ne tikai sniedz trauku papildus saldumu, bet arī piekrīt tās ārstnieciskās īpašības ar ķirbi.Tie bieži cukura vietā daudzu slimību, kā arī ēšanas aukstu un klepus palīdzību.
klasisks recepte
Bet tad, kā vislabāk cept ķirbju ar medu, lai iegūtu maksimālu labumu no šiem produktiem?Visbiežāk tas tiek darīts cepeškrāsnī.Augļi jāgriež ķirbju, izņemiet mīkstumu ar karoti ar sēklām un tīrs.Sagriež gabaliņos pa 3 x 3 cm. Tagad tas ir iespējams sagatavot mērci medus, medus šis samaisa un augu eļļu.400 g svaigu ķirbju būs nepieciešams aptuveni 2 ēdamkarotes medus un vienu tējkaroti eļļas.Dip katru šķēli uz mērci un sakārtot uz cepešpannas, procedūru, kas papīra cepšanai.Cept ķirbju krāsnī 30-40 minūtes pie 180 grādiem, līdz zeltaini brūnas.Iesniedzot gatavo ēdienu var būt dekorēti ar sezama sēklām un kanēli.
Tomēr daudzi uztura speciālisti neiesaka, ka veids cept ķirbju.Viņi uzskata, ka ilgstoša sildīšana no medus sāk ražot kancerogēniem, un visas produkta lietošana ir samazināta līdz nullei.No viņu viedokļa tas ir daudz labāk, lai atsevišķi ceptas ķirbju ar medu tas ir vienkārši kalpot.Šajā gadījumā tā var sniegt atsevišķi, un jūs varat ieliet to gatavo ķirbju.Un, protams, jūs varat izrotāt šķīvi pie gribas un garšu.
recepte mikroviļņu
Ar Advent vairāk un vairāk palīgiem virtuvē cept ķirbju ar medu bija iespējams ar tiem.Populārākās receptes - mikroviļņu un Multivarki.Jebkurā gadījumā, vispirms jāsagatavo ķirbju pati: samazināt, izņemiet sēklas un tīrs.Tad jums ir nepieciešams samazināt par summu, kas mazos gabaliņos un nodot tos atbilstošā trauciņā mikroviļņu krāsnī.Vāra 15-20 minūtes ar maksimālo jaudu, līdz gabaliņi ir mīksti.Tikai tad apkaisa tos ar medu pēc garšas.Ar mikroviļņu medus ķirbis iegūst ne sliktāk kā cepeškrāsnī.Un gatavojas daudz ātrāk, lai gan sagatavots tādā veidā var ne vairāk par diviem.
Cooking ķirbju multivarka
Un pavisam nesen parādījās recepte, kas tiek cepta ķirbju ar medus multivarka.Jau sagatavoti šķēles rudens ogas ielocītām katliņā Multivarki kas nepieciešams nedaudz eļļas ar sviestu.Pievieno 1-2 ēdamkarotes medus un pusi tasi ūdens.Vāra uz lēnas uguns ķirbju ar medu 30-40 minūtes, pēc tam sakārtot uz plates.Tā vietā, režīms "slāpē" var izmantot "konditorejas izstrādājumi" vai "cooking", atkarībā no modeļa Multivarki.
Nav svarīgi, cik gatavi ceptas ķirbju ar medu, tas būs grūti atzīt par gala produktu.Tik garšīgi, pat eksotiski viņas gaumi.Nav brīnums, kopš seniem laikiem Krievijā ķirbju ēdienus tika pasniegti pat pie karaļa galda.
