jau sen ir zināms, ka zivs gaļa ir daudz vairāk noderīga, nekā cūkgaļa vai liellopu gaļa.Tieši tāpēc šis ēdiens produkts ir jābūt klāt cilvēka uzturā.Zivis ir bagāta ar olbaltumvielām, taukskābēm, fosfora, kalcija, nātrija un citiem derīgiem mikroelementu, ēteriskās veselīgu ķermeni.Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā pagatavot jūras asaris cepeškrāsnī.Šī zivs gaļa ir pārsteidzoši maiga garša un unikāls aromāts.Kā garnīrs ir vislabāk piemērota, vārītiem rīsiem vai kartupeļiem.
Kā pagatavot jūras asaris krāsnī?
1. Zivis cep ar kartupeļiem krējuma mērcē
Sastāvdaļas: divi sīpoli, jūras asaris (trīs zivju), 100 g sviesta, divas zubochka ķiploku, 200 grami zemu tauku krējumu, četri kartupeļi, ķekars zaļumiem, pipariem un sāli.
Recipe
Skalošanas zivis ūdenī, izņem iekšas un spuras, nogrieza galvu.Sīpolu mizas un karbonāde blenderī.Pievieno sāli un piparus.Liemeņi zivju rīvēt sīpolu maisījumu un vietu vienu stundu ledusskapī marinēties viņiem maz.Kartupeļu mizas.Bumbuļi, nomazgā un sagriež lielos šķēlītēs.Dilles labi karbonāde.In centrā iepakojuma cepetim, novietojiet zivis dāsni ieziestas ar skābo krējumu.Gar malām vienmērīgi izvietojiet kartupeļus sajauc ar sīpoliem un zaļo masu.Kā pagatavot jūras asaris krāsnī?Cieši nostipriniet malas iepakojuma un pārlādēt paku uz cepešpannas.Trauku karstā cepeškrāsnī un cep četrdesmit minūtes.Labu apetīti.
2. Jūras asaris mērce dārzeņi
Sastāvdaļas: liela zivs (liels), trīs ēdamkarotes eļļas, sīpols, 400 g konservētu tomātu, trīs zubochka ķiploki, pipari, timiāns, 250 ml buljona (zivs), tējatējkarote maltie pipari, paprika un viena citrona.
Recipe
Kā pagatavot jūras asaris krāsnī?Tas ir ļoti vienkārši.Pirmkārt, mizas un karbonāde sīpolu pusgredzenus.Sasmalcināt ķiplokus.Apcep sīpolus sviestā apmēram desmit minūtes.Pievieno tomātus, timiānu un ķiploku.Bulgāru pipari sagriež plānās strēmelēs un vietu pannā ar mērci.Dārzeņi samaisa un pārlej ar zivju buljonu.Neaizmirstiet likt zemes piparus un sāli.Pagaidiet, līdz viršanai un pēc tam trauku vēl desmit minūtes uz mazas uguns.Tad karbonāde mērci blenderī.Zivis ir izķidātas un mazgā ūdenī.Gar katru pusi veikt dažas izcirtņi ar nazi krusteniskā.Pour karkasa citronu sula, garšvielas un berzēt ar sāli.Cover cepešpannu ar foliju.Pour zivis.Pareizi wrap karkasu alumīnija folijā un cep trauku apmēram četrdesmit minūtes.Kad zivs ir gatava, novirzīt to dziļā traukā un pārlej mērci.Piedevām jūs varat gatavot rīsus vai pikantu nūdeles.
3. asaris, cep ar sieru
Sastāvdaļas: 600g zivju filejas, divas ēdamkarotes citronu sulas, pipari, burkāni, sāls, sīpoli, 250 ml ūdens, zaļumi, 50 g sviesta, četras šķēles maizes, 80 gramiem sieraun 150 ml krējuma.
Recipe
Tātad sagatavot jūras asaris cepeškrāsnī.Mazgāt filejas un pat sausu drānu.To sagriež mazos gabaliņos, apkaisa ar citronu sulu, sāli un pipariem taukiem.Sagrieziet sīpolu plānās gredzeni un burkānus - žuljēns.Uz pannas ar sviestu apcep dārzeņus vairāk kā trīs minūtes.Pievieno nedaudz ūdens un tad jādzer degvielas uzpildes vēl piecas minūtes, pievienojot nepieciešamos garšvielas.Karbonāde zaļumus.Baltmaize sagriež kubiņos.Sarīvē sieru.Bļodā, apvienot zaļumus, krējumu un maizi.Tad pievieno sāli, piparus un rīvētu sieru.Ietauko cepamo trauku ar eļļu.Lieciet zivi uz cepešpannas.Pārlej ar mērci trauciņā.Kā jums ir redzams, pavārs sea bass cepeškrāsnī ļoti viegli.Tā joprojām ir tikai nodot to skapis liesmas trīsdesmit minūtes.Labu apetīti.
