daži no mums var lepoties ar lielu kulinārijas talantu.Protams, jebkurš saimniece spēj pagatavot labu, dažreiz pat labu pārtiku, bet, lai radītu unikālu bļodiņas, kuru vienību.
Daudz tas pats attiecas uz vietējiem preparātiem.Visi viņi var darīt gaismas marinēti gurķi un ievārījumi no visbiežāk augļus un dārzeņus, bet ar dažiem kultūras zina, kā rīkoties ne visi.Tomēr gatavot ievārījumu vai želeju ar vienādu vieglumu no jebkāda veida augļiem, ja jūs ievērot dažus vienkāršus noteikumus.Šajā rakstā mēs koncentrēsies uz to, kā pagatavot ievārījumu no kizils.
Pirmkārt, jums jāsaprot, kādi ir šie augļi.Kizils - oga sarkanā krāsa un vidēja lieluma un raksturo raupju virsmu šķiedru celulozes.Uz aukslējām, viņi visvairāk līdzinās ķiršiem, tomēr ir sava īpaša garša.Ja jums ir dārzs augošo šo kultūru, jūs neizbēgami nākas sastapties ar lielu ražu ogām, kas būs nepieciešams neko darīt.Tātad, kāpēc ne sagatavot ziemas kizils ir pieejams?(ievārījums - recepte ir parādīts zemāk).Protams, jūs varat veikt mājās gatavotu vīnu, bet tas ir vairāk laikietilpīgs process, kas prasa ievērojamu pieredzi.Iesaldēt augļus nav ieteicams kā unikālu garšu un smarža var tikt zaudēta.
Tātad, labākais veids, kā sagatavoties ziemas kizils - ievārījumu (tradicionālā recepte) - proti, biezu želejas.Lai sagatavotu to, jums vajadzētu rūpīgi noskalo ogas, pārlej tos ar verdošu ūdeni uz pāris minūtēm, un pēc tam mīcīt koka slīdošo pin, lai padarītu kartupeļu biezeni.Tad nolikt kizils ar metāla sietu un rūpīgi notīriet caur to.Šajā posmā, ogu svars jābūt oranžā un izbalināt.Tad biezeni jāiesaiņo marli, kurā jums ir saspiest lielā traukā, un pēc tam pakārt uz šī kuģa, kādu laiku, lai drenāžas sulu.Jums ir nepieciešams, lai savāktu apmēram 3-3,5 tases šķidruma.
turpināt sagatavot kizils - ievārījumu (gatavošanas recepte) veidā želejas
Pievieno nedaudz vairāk ūdens, lai šķidruma daudzumu bija aptuveni četras glāzes.Ielej pannā un sajauc ar 7 glāzēm cukura un 1/3 tasi citrona sulu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izvirzīti divi iepakojumi izšķīdušo želatīnu.Šis maisījums būtu vāra vēl pāris minūtes, tad pārlej citā traukā un ledusskapī.Jūs saņemsiet veida šķidrā ievārījumu kizils.Kā pagatavot biezu ārstēt, jūs varat atrast dažus padomus.Vienkāršākais no tiem - Get Jelly pavārs atkal nākamajā dienā.
Lai to izdarītu, novietojiet ierīci svaigi stundām ledusskapī (atdzisis līdz istabas temperatūrai), un pēc tam vāra to vēlreiz ar pāris ēdamkarotes galda cukuru un ēdamistaba karoti citrona sulas.Pārbaudiet blīvums var būt šādi: - mazliet liekšķere tējkaroti maisījuma un piemērot dažus pilienus uz atdzesēta šķīvja.Kad konsekvences būs tērps jums - noņemiet katlu no uguns.
Šis ir viens no pieejamākajiem veidiem, kā sagatavoties ziemas kizils.Jam (recepte - želejas) var pagatavot jebkurā mājās, pat bez roku jebkādus sadzīves tehniku un bez iegādājoties citas sastāvdaļas.Viss, kas jums nepieciešams, - darīt ogas pietiekamā daudzumā, cukuru un citronu sulu.Tas ārstēt ir ideāls grauzdiņiem vai vienkārši kā papildus tējai.
