visi zinām, un mīlestība halva, bet nezinu, vai tas ir lietderīgi.Mūsu valstī populārākā recepte ir balstīta uz saulespuķu sēklām.Tātad, pieņemsim redzēt, kādi ir ieguvumi un kaitē saulespuķu halvah.
stāsts halva
pagātnē, proti, 5. gadsimtā pirms mūsu ēras, halva recepte tika izgudrots Irānā.Neviens nezina, kā tieši viņa dabūja uz Krieviju.Viena versija stāsta, ka pirmo reizi viņa parādījās Odesā, kur viņa kļuva mīklas šefpavārs, lai padarītu grieķu Kazi.Viņš bija tur augs, kas dienā saražoja apmēram 800 kg dažādu veidu halva, kas tiek veiksmīgi pārdotas visā valstī salds zobs.Klienti varētu mēģināt medus, riekstu, šokolādes, karaims ar mandelēm, cukura halva.Otra versija izskatu halva mūsu valstī ir saistīta ar tirgotāja Sviridov, kurš pastāstīja šo recepti sievu, grieķu nosaukts Medea.Nez, kādi bija ieguvumi un kaitē saulespuķu halva šajās dienās?Diemžēl, uz šo jautājumu atbilde ir nē.
Austrumos, starp citu, halva vēl sastrādātas ar rokām.Šajās valstīs, tas ir izgatavots no praktiski jebkuras metāllūžņu produktiem, ieskaitot kukurūzas, manna, kviešu, burkānus, batātes (batātes).Krievijā tas tiek darīts mehāniski, un mēs zinām, tikai daži no tās sugas: valriekstu, zemesriekstu, saflora, sezama, kopā halva.Padara dažādus produktus izmanto vaniļas vai gatavs iemērc šokolādes ārstēt.
recepte halva
recepte austrumu saldumu jau nevienam nav noslēpums, tāpēc nezina, vienkārši slinks.Un tomēr tas ir ļoti vienkāršs: pirmkārt, galvenā sastāvdaļa ir drupinātas (sēklas vai rieksti), tad pievieno karameli un noslaucīt līdz masa kļūst gaisīga gluda.Lai ielīmētu izkusis mutē un bija ideāla fiber-slāņu struktūra sīrupu tika pievienots putojošu aģents (lakrica saknes).Visas sastāvdaļas ir dabiskas traktēti raksturs, tāpēc tas nav sarakstā neatļautiem līdzekļiem bērniem.
Halva mājas
šo delikatesi var pagatavot mājās.Ņemiet recepti.Jums būs nepieciešams trīs tases saulespuķu sēklas, divas glāzes miltu, 200 ml ūdens, 100 g cukura, 100 ml augu eļļas un vanilīna.
uz pannas apcep sēklas, nepievienojot saulespuķu eļļu.Pēc tam, vairākas reizes nodot tos caur gaļas mašīnā.Milti, arī nepievienojot eļļu, cep uz pannas līdz zeltaini brūnas, nepārtraukti maisot.In sagatavotās pannas aizpildīt ar cukuru, pievienojiet to uz augu eļļu un vaniļas un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.Sēklas un ielej miltus uz pannas.Izpausties, vai likt tai vaskadrānu iereibis papīru, ielieciet to iegūtās masas sacietēt un likt ledusskapī uz pāris stundām.
Ieguvumi un kaitē bērniem
kādi ir ieguvumi un kaitē saulespuķu halvah bērniem?Balstīti produkti ir sēklas un rieksti, kas satur B vitamīnu, kas stiprina imūnsistēmu un uzlabo atmiņu A vitamīns ir būtiska redzējumu, un bērnu izaugsme, vitamīns E ir labvēlīga ietekme uz sirdi.
pirmsskolas bērniem nav ieteicama, lai dotu šo austrumu delikatesi.Fakts ir tāds, ka zobi bērniem joprojām ir ļoti jutīga un neaizsargāta, un tie var iesprūst daļiņas halva.Turklāt, tas var ievainot gļotādu mutē.Turklāt bērns var viegli aizrīties viņai.
Vecākiem bērniem šis noderīgs produkts ir atļauts, bet tās izmantošana būtu jāierobežo līdz vidējai daļai jābūt aptuveni 10-15 gramus dienā.Protams, ja jūsu bērnam nav alerģija pret riekstiem vai sēklām.Tomēr ikdienas patēriņš halva ir nevēlama, tas ir labāk, lai aizstājēju saldumiem, piemēram, marshmallows bauda šodien pieņemsim rīt zefīrs traktēti, un parīt garšos salduma austrumiem.
Halva saulespuķu: lietošana pieaugušajiem
vitamīns E, kas ir sastopams gandrīz halva, kas pārsniedz, tas aizsargā ķermeni no priekšlaicīgas novecošanās, tostarp sirdslēkmes.B vitamīni ir labvēlīga ietekme uz vispārējo stāvokli organismā, bez tā mēs vienmēr kurnēšana, bija neapmierināti ar vai bez viņa, mēs būtu bezmiegs, mēs būtu cīnījušies nesekmīgi ar sēnīšu infekcijām ādas, ieskaitot blaugznas un pinnes.
Tiek uzskatīts, ka saulespuķu halvah kaitīgu uz kauliem, bet patiesībā tas ir mīts.Savukārt, D vitamīns savā sastāvā palīdz stiprināt kaulus, jo tas palīdz organismam uzsūkt kalciju.Magnijs ir arī labvēlīga ietekme uz sirds un nervu sistēmu, kā rezultātā normāla asinsspiediena un palīdz veidot muskuļu.
Halva kā līdzeklis pret slimību
Sēklas uzskatīti lielisks līdzeklis, lai novērstu dažādas slimības, sirds, jo īpaši miokarda infarktu, ir sekas ārstē aknu slimībām.Turklāt daži zinātnieki uzskata, ka sēklas palīdzēs samazināt risku ļaundabīgu slimību.Eksperti, kas veic pētījumus šajā jomā, konstatēja, ka saulespuķu sēklas spēj nomākt attīstību audzēju tādos orgānos kā krūts, olnīcu, zarnu, ādu un plaušām.Pērļu vistu sākās, kas bija eksperiments uz gadu.Saulespuķu sēklas tiek atjaunots katru dienu savā uzturā, kā rezultātā eksperimentālā skaita samazināšanu audzēju.Tagad medicīnas uzdevums ir identificēt sēklas līdzīgu ietekmi uz cilvēka ķermeni.
kaitīgums halva
Halva saulespuķu - ieguvums vai kaitējums organismā?Tāpat kā jebkurš salduma pastas ir noderīga tikai nelielos daudzumos.Kaloriju to kā kaloriju tā sastāva riekstu vai sēklas ir aptuveni 500 vienībām uz 100 gramiem.No tā izriet, ka ļaunprātīga izmantošana šo delikatesi svina uz lieko svaru.Tā satur melase, kas var negatīvi ietekmēt veselību cilvēkiem ar diabētu.Arī paste ir alergēnu.Līdz ar to ir jābūt uzmanīgiem, lai izmantotu sensitīvus cilvēkus.
Kādus produktus apvienot saulespuķu halva?Ieguvumi un kaitē šo delikatesi tika apspriests iepriekš.Parasti, halva pieder smagā produktam, tāpēc nav ieteicams lietot pārtikā tiem, kam ir kādi pārkāpumi gremošanas sistēmu.Tas nav apvienot ar šokolādi, sieru, gaļas un piena produktiem.Labāk ir ēst to nošķir no pārējiem, piemēram, melones.Mēs atklājām, ka ieguvumi un kaitē saulespuķu halvah veselību noteicošajiem faktoriem un atturību izmantošanā.
pareizā izvēle, pērkot
patiesi garšīgi un veselīgi halva var iegādāties, izpētot vairākus smalkumus.Kvalitatīvs produkts ir viegls, nedaudz drupans.Tā nedrīkst "raudāt" un uz to tumšā Bloom.Mitrums uz virsmas runājot, pārkāpjot noteikumu sagatavošanas tehnoloģijas, tas ir vai nu nodot lieko cukuru, vai pārāk tālu no sēklām.Ja produkts ir baseinā naftas, tad pārkāpis nosacījumus uzglabāšanu.Halva nepanes temperatūru virs 18 grādiem.Pārbaudiet produktu, tai nevajadzētu būt klāt uz korpusiem riekstu vai sēklas.Tam vajadzētu izskatīties kā augstas kvalitātes saulespuķu halvah.
Ieguvumi un kaitē arī atkarīgs no iepakojuma.Izvēloties halva pievērst uzmanību iepakojuma.Halva ilgtermiņa uzglabāšana "slēptās" vakuumā.Sealed, lai viņa varētu gulēt uz plaukta uz sešiem mēnešiem.Īsākais īstenošanas periods no analogās pārdod pēc svara, tā funkcija ātri žūstoša un rūgtuma iegāde.Kartona pakete halva spēj melot par 60 dienām.Atcerieties, ka šis Austrumu deserts viegli uzsūc smakas, tāpēc ieteicams uzglabāt folijā.
Šī ir tik pārsteidzošs saldumi - halva saulespuķu!Ieguvumi un kaitē, kaloriju labumi, kas tika pārskatīti šajā rakstā.Šis produkts var runāt bezgalīgi.Bet kā jūs varat dot to uz augšu?Ja ir neuzticēšanās halva no veikala, ikviens var pagatavot mājās.Lai gan garšu tas būs nedaudz atšķirīgs, taču pilnīgi dabiski.
