makadamijas - riekstu, kas pieder pie ģimenes Proteaceae un ģints Macadamia.Tā atšķiras no citām vairāk augstu cenu.Viņš nāk no Austrālijas, un augstās izmaksas sarežģītības dēļ tās audzēšanu.Tā aug koki, sasniedzot ne vairāk kā 15 m augstumu.Viņi ir ādai lapas ir gludas, bet tie dod pirmo ražu tikai pēc 8-10 gadiem pēc stādīšanas.Bet dzīvo līdz 100 gadiem, un šajā laikā nesīs augļus.Rieksti karājas no filiālēm ar gariem klasteriem.Savākt tos manuāli.Pieredzējis kolekcionārs kādu dienu varētu "saņemt" ne vairāk kā 150 kg.Jo nobriešanas riekstiem veic vismaz sešus mēnešus.Nogatavojušies augļi ar diametru apmēram 3,5 cm. Notīriet tos ar rokām, jūs varat teikt, tas ir neiespējami, jo kodols ir cieši saistīta ar čaumalu, un saspiesti ar hitting to.Tieši tāpēc tikai makadamijas riekstu iziet tīrīšanas mašīna.
ar makadāmijas plantācijas ir Brazīlijā, Austrālijā, dienvidu ASV, Havaju salas un Dienvidāfrikā.Gadā tā izgatavošanas ir mazāks nekā, piemēram, kaviāru - kopumā 40 t.Tāpēc viņš darīja savā dzimtenē, ir vairāk nekā 30 dolāriem par kilogramu.Kaut makadamijas riekstu izpaužas atlikušo pasaules daļām, cena ir, protams, aug uz pasūtījuma.Lai gan tagad produkts ir audzēts daudzās tropu valstīs, un tā kļūst arvien populārāka un pieejamu.
makadamijas ir ļoti ciets apaļas augļi, kas ir ļoti grūti nošķirt kodolu no korpusa.Pirmais salds, balts.To var cept, un var tikt patērēti svaigi, pirms tas nedaudz prisolit.Uz aukslējām, tas ir mazliet kā lazdu riekstu, bet tas ir daudz vairāk barības un garšīgāka.Jo tā kodolu dara lielisku eļļu.Tas ir skaidrs, gandrīz bezkrāsains, ir vāju aromātu.Un, tāpat kā olīvu, tā pieder pie augstākās kategorijas pārtikas eļļu.Cienītājiem apsvērt Šie rieksti, heresu un kafiju, kas vislabāk uzsvērt garšu makadāmijas.
Savā garšu, uzturvērtība un kaloriju saturu makadāmijas riekstu pieder rekords starp saviem "brāļiem".Aptuveni 700 kcal ir tās 100 gramiem, bet tie ir daudz tauku un maz ogļhidrātu.Šie rieksti satur daudz vitamīnu B, kā arī vara un kālija.Ir vēl viens īpašums, kas pieder Macadamia.Riekstkoks, kuru izmantošana ir augsti vērtē kosmētikā, ir antioksidanta īpašības.Tas pats par sevi ir unikāls, jo viela, kas iekļauta to atgādina augu vasks.Augu pasaulē tas ir tikai kā vaska pārklājumu, kā tas ir zināms, tad ir iespējams iegūt.Tāpēc, makadamijas ir ļoti novērtē un izmanto kosmētikas ražošanā līdzekļiem rūpēties par tendētas uz pīlings, sausa āda.Arī tas tiek izmantots matu krāsu ražotājiem.
veids, makadamijas riekstu ir bīstama suņiem.Attiecībā uz cilvēka ķermeni, viņam ir milzīga priekšrocība.Praktiski nav kontrindikāciju to lietošanai.Bet ķermenis mūsu mazākiem brāļiem, viņš ir toksiska iedarbība.Valriekstu dod viņiem saindēšanās, kas notiek ar lielu vājumu.Ja suns ēd vismaz vienu šādu kodolu, pēc tam viņa 12 stundas nav pat varētu pieaugt līdz kājām.Bet atveseļošanās nāk diezgan ātri, tikai divas dienas dzīvnieks atradīs veco formu.
