Medus sēnes ir vieni no visvairāk "produktīvo" sēnes - jo tie ir viegli un ātri savākt grozu.Tie neaug atsevišķi un lielās grupās vecās celmiem un saknēm, pieaug no zemes, jo pretvēja joslas un dzīvajiem kokiem.Tos var atšķirt no viltus raksturīgajām iezīmēm sēnītēm.Bez izņēmumiem visi sēnes ir gredzenu uz kāta, tā augšējā daļā.KLP var būt brūngani, dzeltenīgi vai brūngani pelēks.Tas ir 15 cm diametrā ar laiku un kļūst glaimot.Centrālā daļa vāciņa parasti ir tumši bagātīgu krāsu.Mīkstums ir bālgans sēņu ir patīkama smarža.Kāju Armillaria sasniedz 10 cm garumu un 2 cm biezumā.Masveida kolekcija no šiem garšīgu un veselīgu sēņu sākas augusta beigās.Medus sēnes izmanto zupām, pamatēdienu, dažādas uzkodas.Šīs sēnes ir ideāls marinēšana un sālīšanai.Šajā rakstā mēs dalīties dažas noslēpumus vārīšanai, kā arī pastāstīs, kā tīrīt sēnes.Patiesībā, tas nav liels darījumu.
Kā tīrīt sēnes mājās?
Kad jūs savākt sēnes un nest mājās, mēs iesakām, lai ārstētu tos nekavējoties.Un jo ātrāk jūs, jo labāk.Medus sēnes ir vieni no visvairāk viegli tīrāmām sēnēm, jo tie prasa maz vai nav nolīdzināšanai.Parasti sēnes ir sakārtoti, jātīra pieķeršanās lapas, zāli un citus gružus pieejami.Kā tīrīt sēnes: asu nazi būtu rūpīgi novērstu esošos saskaņā ar sēņu cokola plenochku.Tas ir viss.Turklāt nepieciešamība samazināt slikti klipus un izņemiet wormhole.Pēc šīm manipulācijām sēnes maigi mazgā vēsā ūdenī.Mēs iesakām to izdarīt, liekot sēnes caurdurī un dod ūdenim notecēt.Tagad, kad jūs zināt, kā tīrīt sēnes pareizi.Redzi, tas ir diezgan vienkārši.Apstrāde šīm sēnēm nav tevi pārāk ilgi.
Kas par sēnēm un to, kā gatavot?
Medus sēnes un garšīgs marinētas un ceptas un sālītas.Mēs piedāvājam Jums lielisku recepte kodināšanas sēnes - ". Pelēkās rudens sēnes"Lai šo aukstās uzkodas, jums ir nepieciešams sastāvdaļas, piemēram:
- sēnes - 5 kg;
- sāls - 250 g;
- lauru lapas - 10 g;
- saldie pipari - 60 gab;.
- zaļš dilles - 90g;
- loks - '90
tik auksts kodināšana recepte medus agaric IS: ārstēt un mazgāt sēnes.Sagriež visus bad vietas.Atdala vāciņu uz kājām.Sagriež sēnes gabaliņos 1-1,5 cm biezumā. Viņus verdošā sālsūdenī (1 ēdamkarote sāls 2 litri šķidruma) un vāra apmēram 20-30 minūtes.Gatavi sēnes ir nokārtot, lai apakšā konteinera.Tad ielieciet sēnes caurdurī un atstāt tos atdzist.Sagatavo ēdienu sālīšanai.Likts uz viņas biezu garšvielas: dilles, sasmalcinātu sīpolu, lauru lapas, pipari.Pēc atdzesēšanas Ielieciet sēnes virsū garšvielas biezumu 5 cm. Atkal, atkārtojiet slāni garšvielas un pārkaisa sāli.Tāpat gulēja vairāki slāņi.Pārklāj ar drānu un ievietojiet tukšu plācenis.Tagad viss ir iespējams atstāt sēnes vienatnē - prosalivatsya.Pēc 5 dienām, jūs varat novirzīt sēnes stikla burkas un pārklāj tos ar plastmasas vāciņiem.Trīs nedēļas sēnes ir gatavas.Uzglabāt tik lielisku uzkodu nepieciešamo atdzesētu.Labu apetīti!
