popularitāte ārstniecības augu ir saistīts ar to neticami ārstnieciskās īpašības, ka cilvēki radās izdevība dziedināt no daudzām slimībām un veikt preventīvus pasākumus.Svarīga vieta starp tām, būtu jāpiešķir šādām unikālām īpašībām, kas auga kā anīsa parasts.Efektivitātes no tās zināms kopš seniem laikiem.Daudzi cilvēki veic to parasto savvaļas augiem neatšķiras no citiem.
izmantot augus
parasti anīss aug bagātīgi labvēlīgu vidi tās attīstībai - proti, pļavās.Pat ar vecie cilvēki nāk pie viņa sākotnēji tautas nosaukumu - "putra", kā izskatam anīsa pārsteidzoši līdzīgs manna.Šī līdzība ir iegādājās iekārtu, jo bieza balto ziedkopām.
Pašlaik anīsa tiek plaši izmanto kulinārijā, farmācijā, kosmētikā.Patīkami, nedaudz skābena garša atšķir to no citām līdzīgām sugām.Audzē noteiktos apstākļos, anīss parasto bagātību dažādās stumbra un ziedkopām pompa.Tā var būt arī diezgan aktīvi izmanto vīna izgatavošanas procesā, jo uz tās pamata ir iespējams iegūt neticami gardus vīnus.
Agrākos laikos, anīss parastā (foto) aug tikai Mazāzijā, citās valstīs, ieskaitot Krieviju, bija saistīts ar tirgotājiem, kas bija izplatītas garšvielas vārīšanai.Šodien, viens diez vai var uzskatīt, ka tas bija parasts anīss grūti izpildīt pļavā Eiropas valstīs (kā Krievijā).Romā, šis augs tika izmantots kā līdzeklis atjaunošanos.Jo vēsture ir arī zināms, ka daudzi romieši, tostarp slavenais rakstnieks Plīnijs izmanto infūzijas augu dot svaigu elpu.Mūsdienu sabiedrībā, anīss pazīstams kā noderīgu un gardu garšvielu kulinārijas ēdieniem, marinēti gurķi, tas tiek izmantots arī maizes cepšanai.
svarīga auga daļa ir tās sēklas, kas ir arī uzskata par augļiem.Ārēji tie atgādina dilles, bet atšķiras nedaudz lielāku apjomu.Dabā ir biežāk zaļo un brūngani pelēks sēklas.Kompozīcija ir noderīga ētera anīss (anetols, aldehīdi, ketoni, anisic skābes) un tauku eļļas.Izraksti no augiem atšķiras nedaudz saldu garšu un patīkamu aromātu.
Pārsvarā anīsa augļi tiek izmantoti, lai ražotu augstas kvalitātes gardēdis garšvielas.Tie ir aromatizēti ar sagatavotiem zivis, gaļa un salāti, siltie ēdieni, tostarp piena, dzērienu, kas tiek iegūti īpaši pikantu.Pēc pievienojot anīsa saldo desertu, īpaši smalkmaizītes un kūkas, tie ir īpaši gards un garšīgs.
medicīniskajā praksē, sēklas tiek izmantots, lai ražotu dažāda uzlējumi un zāles, ar mērķi.Mēs zinām, ka tas ir noderīgs īpašums auga kā likvidējot lieko šķidrumu no organisma (diurētiskie līdzekļi), pilnveidošanu žultspūšļa (choleretic), un tas ir noderīgi kā lielisks antiseptisks, ar kuru jūs varat tikt galā ar akūtu elpceļu slimību, samazināt ķermeņa temperatūru.Anīss ir pazīstama medicīnā kā iespēju palielināt ražošanu mātes pienā sievietēm, un palīdz normalizēt gremošanu.Arī tas spēj novērst migrēnas izārstēt bronhītu, garo klepu, laringīts, veģetatīvās-asinsvadu distoniju, atbrīvot kuņģa darbības traucējumi un zarnas.
