Kurš redzēja mandeļu koku, tas vienmēr iezīmē siltākais jūtas.Saskaņā ar seno mitoloģiju, dēls Theseus un Princess filidh Akamant mīlēja viens otru.Achaeans pret viņa gribu sauc Theseus karu ar Troy.Desmit gadi mīlošu princese gaida viņas mīļāko.Kad viņa zaudēja cerības par viņa atgriešanos un nevarēja izdzīvot atdalīšanu, viņas spēks kreisi.Šāda pieķeršanās ir satriekts dieviete Atēna.Lai saglabātu atmiņas par viņu, dieviete pagriezās filidh mandeļu koku.Atgriežoties no kara Akamant tuvojās, tā uzplaukusi.
mandeļu koks pieder pie Rosaceae dzimtas.Šodien ir aptuveni četrdesmit viņa sugas.Zariņi tās sarkanīgi, augstums no trim līdz astoņiem metriem.Mandeļu koks nes augļus trīsdesmit līdz piecdesmit vai vairāk gadiem, jo tas bieži vien var sasniegt simts gadu vecumu.Pirmie augļi veidojas četrus gadus pēc stādīšanas.
ēteriskā eļļa mandeļu ir ļoti daudz appreciated.Tā ir izveidota ar esošā satura augļus šādu vielu kā amygdalin.Auga nosaukums saņēma jau pirmajā gadsimtā pirms mūsu ēras, tas bija pateicoties tipisko garšu.Starp rūpniecības izkraušanu, ieskaitot privāto dārzkopības kolekcijas, visbiežāk trīs šķirnēm:
- rūgti;
- salda;
- trausla.
rūgtās mandeles satur lielu daudzumu amygdalin.Tas viegli izšķīst kuņģa-zarnu traktā pie toksisko cianīda savienojumu un aldehīda benzolu, kas var izraisīt smagu saindēšanos.Tāpēc, bez iepriekšējas termiskās apstrādes (apdedzināšanas, apdedzināšanas) pārtikas jūs nevarat ēst to.Divas citas pasugas augļi ir salda garša ar mazāk izteiktas garšas savdabīgo mandelēm.Tos var ēst bez ierobežojumiem un bez pirmapstrādes, bet, lai iegūtu vērtīgas eļļas nav piemēroti.
Bet sēklas rūgto mandeļu varat saglabāt to līdz 62%.To plaši izmanto medicīnā, jo tas ir spēcīgs šķīdinātājs, kas balstās uz tā sagatavota daudzām zālēm.Pēc veida eļļa ir bezkrāsains, bet atšķiras brīnišķīgs marcipāna aromātu.Ir pretsāpju īpašības dabas, ātri noņem spazmas, noņem tārpi, bet ir zāles, un satur lielu daļu no spēcīgākajiem indes cianīdu.
Kaukāza un daļas Ziemeļāfrikā ir vieta, no kuras izplatījās visā Eirāzijas mandeļu koku.Fotogrāfija, kas tiek piemērota materiāla, ļauj novērtēt skaistumu šo augu.Šodien, Vidusjūras un Ķīna ir bagātākie jomas audzēšanas mandelēm.Daudz no tā tiek audzēta ASV.
Paldies mandeles pazīstama visā pasaulē mazpilsētā Agridžento, Sicīlijā.Šeit tas ir bagātīgi zied februārī.Marcipāna aromāts, kas izstaro rozā ziedi, piepilda visu Tempļu ielejas.Šajā laikā, pilsēta piesaista visiem faniem par skaistu koku par festivālu.Šī tradīcija turpinājās vairāk nekā piecdesmit gadus.Par seno tempļi, jūru un delikāts mandeļu ziedi neparasti romantisku kombinācija.Tas piesaista tūkstošiem tūristu.
