Kā pagatavot ziedkāposti mīklā lai tā izrādījās sulīgs un garšīgs?Atbilde uz šo jautājumu ir aprakstīts gatavošanas nedaudz zemāk.Jāatzīmē, ka šāda vienkārša ēdiens ir ideāli piemērots svētku galda kā ātru uzkodu.Tomēr ir vēlams, lai atsevišķi sagatavot flavorful ķiploku mērci.Bet vispirms lietas pirmās.
Cook ziedkāposti mīklā ar ķiploku mērci
nepieciešamās sastāvdaļas ātru uzkodu:
- baltā kviešu miltiem - 5 lielas karotes;
- rafinēta saulespuķu eļļa - 140 ml (cepetim dārzeņus);
- standarta vistu olas - 2 gab;.
- fine iodized sāls - 1/3 nelielu karoti;
- ziedkāposti Intermediate - 1 gab;.
- mannas - ½ glāze;
- augstu tauku majonēze - 120 g;
- maurloki svezhie- 3 gab.
Pārstrādes dārzeņi pirms vārīšanās
Pirms jūs pavārs ziedkāposti mīklā, jums arī vajadzētu apstrādāt visu iegūto dārzeņu.Tas ir jāskalo nedaudz remdenā ūdenī, un pēc tam atdalīt florets no galvenā stublāja un pēc tam rūpīgi izskalojiet.
vārīšanas olas mīklu
Kā pagatavot ziedkāposti mīklā par svētku galda?Lai īstenotu šīs saistības ir stingri beat olu, tad pārlej tos smalku iodized sāls, kviešu un balto miltu.Kā rezultātā šīs darbības, jums vajadzētu saņemt viskoza un daļēji šķidru mīklu.Jums arī ir nepieciešama atsevišķa bļoda pārlej ar nelielu daudzumu mannas.
Termiskā apstrāde dārzeņi uz gāzes plīts
Pirms apcep kāpostus verdošā eļļa, tas būtu nedaudz vāra sālsūdenī.Par šo pārstrādāto svaigu dārzeņu ziedkopas ir nepieciešams likt uz pannas un vāra 12-16 minūtes.Nākamais, jums ir atbrīvoties kāpostus caurdurī, atņemt visu šķidro un sauso akas, izmantojot papīra dvieļi vai dvieli.
Kā pagatavot ziedkāposti mīklā uz pannas
Pēc ziedkopas dārzeņi tiek atdalītas no galvenā stublāja un zāļu tējām, un jaukta mīklā, jāsāk termiski apstrādātas uzkodas.Lai to izdarītu, ņem kāpostus, obmoknut tas ir daļēji šķidrā mīklā, tad roll ar manna uz pannas.Pēdējais ir nepieciešams, pirms šis process, cik vien iespējams, lai sasildītos ar saulespuķu eļļu.
Kad ēdiens viegli brūni uz visām pusēm, tas ir nepieciešams, lai novērstu dakša no pannas un ieliek lielā dziļā traukā.
Pavārmāksla tīkams mērce
Cepta Ziedkāposti mīklā jāiesniedz uz galda kopā ar gardu un smaržīgu mērci.Lai to izdarītu, jūs vēlaties, lai publicēt tauku majonēze bļodā un pievieno rīvētu maurloki.Nākamais, jums ir nepieciešams, lai sajauktu abas sastāvdaļas un ievieto skaistā kremanku.
Kā iesniegt ēstgribu uz galda
ziedkāposti apceptas mīklā, ļoti sulīgs, garšīgs un barojošs.Šo uzkodu jāuzrāda siltu vai aukstu ar ķiploku mērci.Pasniedz dārzeņu ēdienus uz svētku galda ir ieteicama pēc salātiem, bet galvenais siltas pusdienas.
