aknas sautējums ar mērci lielisku sānu ēdienus, piemēram, graudaugu un makaronu, kartupeļu biezeni un tvaicētiem dārzeņiem.Jāatzīmē, ka ar šāda uzpildes ēdiens kļūst tik garšīgs un smaržīgs, ka nedos prom kāds no jūsu ģimenes locekļiem.
Step gulašs recepte vistu aknas
nepieciešamās sastāvdaļas pamatēdienu:
- bulgāru sarkanie pipari - 1 liels gabals;
- salds balts sīpols - 2 gab;.
- vistu aknas - 600 g;
- svaigs piens - 1 vai 2 tases (mērcēšanas produkti);
- saulespuķu eļļa - 60 ml;
- sāls, melnie pipari smaržīgas garšvielas all - pievienot pēc saviem ieskatiem;
- vidējās svaigi burkāni - 2 gab;.
- tomātu pastas - 1 liela karote;
- krējums 30% - 175 g;
- taukskābju krēms - 50 ml.
pārstrādes blakusprodukts
aknas sautējums ar mērci izrādās garšīgi un atbilst vienam no blakusprodukts.Šodien mēs nolēmām izskatīt metodi sagatavošanas aromatizēti ēdienus no vistas aknām.Galu galā, tas ir daudz mīkstāka un maigāka nekā liellopu gaļas produktu.Tādējādi, aknas putns būtu labi nomazgā, notīra no dažādiem kanāliem un vēnām un tad sagriež vidēja gabaliņos un pārklāj ar svaigu pienu ar stundas ceturksni.Šāda procedūra atņemtu blakusprodukts rūgtumu, padarot to vairāk garšīgs un sulīgs.
Processing dārzeņi
aknas sautējums ar mērci būs daudz garšīgāka, ja šāda vakariņas sagatavot izmantot šādas sastāvdaļas: burkānus, paprika sarkanā un baltā krāsā salds sīpolu.Teica dārzeņi nepieciešams lobīties un kāti, tad karbonāde mazos kubiņos vai plānās strēmelēs.
Grauzdēšana dārzeņi kastrolītis
uz aknu sautējums ar mērci iegūt visvairāk tīkams, vajadzētu veikt dziļu pannu, ielej to visu sasmalcinātus dārzeņus un pārlej ar saulespuķu eļļu.Turklāt sastāvdaļas jāliek uz vidējas uguns un cep 10-12 minūtes.
Heat attieksme pret visiem ēdieniem
Kad dārzeņi ir viegli brūni, tām jāparedz iemērc piena produkta un rūpīgi samaisa.Tas dos jūsu aknu sulu, kā rezultātā visas sastāvdaļas nav brūns un lēnām sautējums.Kad pa produkts ir mīksts un būtiski maina savu krāsu (pēc 35-40 minūtēm), tai ir labi samaisa, garšu ar melnajiem pipariem, galda sāli un jebkuras garšvielas, kas viņam patika.
Pēdējais posms ēdienu sagatavošanu
Lai gulašs nav ieslēgts sauss, subprodukti nepieciešams ieliet nedaudz smagā krējuma, un ielieciet tomātu pastu un bieza krējuma.Pēc tam visas sastāvdaļas jāsamaisa, uzlieciet vāku slēgts 5-10 minūtes, tad noņemiet no karstuma.Kā rezultātā šo darbību, jums ir nepieciešams, lai iegūtu ļoti bagāta un barojošs sautējums ar smaržīgu un gardu mērci.
Kā iesniegt galda
Tagad jūs zināt, kā gatavot sākas ar gulaša aknas ar krējumu tomātu mērcē.Kā minēts iepriekš, šis ēdiens ir vislabāk vakariņas ar sātīgām un garšīgām garnīrs.Ir arī sautējums vistas aknas, ir vēlams iesniegt jaunu salāti zaļus dārzeņus un kviešu maizi.
