Ātri marinēti baklažāni ir ideāli piemērots tiem, kam patīk pikanto uzkodu no dārzeņiem, bet nav pareizi toleranci, kas ir nepieciešams, lai iedarbībai sagatavi.Tas ir īpaši jāatzīmē, ka šis ēdiens jāuzglabā tikai ledusskapī līdz pat 10 dienām.
Ātri marinēti baklažāni: recepte soli pa solim sagatavošanas
sastāvdaļu novākšanu:
- baklažānu vidējais (ar izmēru no izvēlētā jar) - 3-5 gab;.
- mazs sīpols sīpols - 2 gab;.
- svaigi burkāni vidēji - 3 gab;.
- nogatavojušies tomāti lielie - 3 gab.,
- lielākais bulgāru pipari - 1 gab.;
- svaigi maurloki - 4 gab;.
- galda etiķis 6% - 15 ml;
- svaigas dilles, jūras sāls, soda nauda, zemes smaržīgos piparus, kaltēti baziliks, pētersīļi - pievienot pēc garšas;
- rafinēta augu eļļa - 4 lieli karotes.
sagatavošana galvenā sastāvdaļa
Ātri marinēti baklažāni ir vēlams veikt no jaunajiem vidējiem dārzeņiem.Tie jāmazgā, un tad mētelis ar augu eļļu, sāli un cep cepeškrāsnī 25 minūtes.Pēc tam dārzeņus nepieciešams, lai novērstu kātiņu, un tad viņi nedaudz atdzesē un padarīt griezumu tieši vidū.Lai vēl vairāk mērci labi piesūcināta galvenā sastāvdaļa, ir ieteicams nedaudz atbrīvojiet mīkstumu ar dakšiņu vai nazi.
papildu apstrādes dārzeņi
Papildus galvenā sastāvdaļa marinēta baklažāni ātri un ietver sastāvdaļas, piemēram, sīpolu sīpoliem, burkāniem, tomātiem un paprikas.Visi šie dārzeņi ir jātīra un karbonāde nelielos kubiņos.
gatavošanas process aizpildot
Lai marinēta baklažānu (ātri) izrādījās vairāk tīkams un garšīgs virskārtas viņiem jābūt pārliecinātiem, lai mazuļi.Tas prasa veikt pannu, ielej atpakaļ augu eļļu, tad likt burkānus, tomātus, sīpolus un papriku.Tas būtu daļa no trauka vārīšanās līdz pilnīgai mīkstināšanas produktiem.Pēc tam, jums ir jānoņem kastrolītis no karstuma, un tad pievieno nedaudz etiķa uz pildījumam, sāli, rīvētu ķiploku, piparus, kaltētu baziliku, svaigiem pētersīļiem un dillēm.
Formation tukšs
Pēc ir termiski apstrādāti un baklažānu un pildījums, vajadzētu doties uz tūlītēju veidošanos uzkodas.Lai to izdarītu, novietojiet galvenos robaino dārzeņus uz griešanas kuģa, un pēc tam nodot viņam 3-4 lielas karotes ceptiem dārzeņiem.Nākamais pildīti baklažāni ir nepieciešams īstenot burkā ar plašu mutes un roll skrūvējamu vāciņu.Sagatavju jāglabā istabas temperatūrā, līdz tas pilnībā atdzisis.
Kā lai pie galda
Pēc tam ātri skābētiem baklažānu būs gatava jānovieto ledusskapja nodalījumā un saglabāt to līdz 10 dienām.Ir vērts atzīmēt, ka tas viss garšīgs tukšu kļūst par 2., 3. vai 4. diena.
Pasniedz mājās uzkodas Baklažāni pildīti ar dārzeņiem jābūt auksts ar dažiem ēdieniem.Tas flavorful ēdiens padarīs jūsu vakariņas bagāts un garšīgi.
