Svaigi cukīni - nav pats pazīstami ēdiens uz galdiem parasto krieviem.Raksturīgi, skvošs vienmēr termiski apstrādāti un pēc tam iekļautas sautējumu, cep preces, pirmo un otro kursu.Tomēr, mēs aicinām jūs, lai sagatavotu šoreiz tas bija salāti ar svaigiem cukini, lai jūs varētu justies svaigi un sulīgu garšu dārzeņiem.
salāti kāpostu un cukini
Šī sulīgs uzkodas iepriecinās Jūs ar savu maigu garšu.Tā kā šī salāti ir bagāti ar šķiedrvielām, ir iespējams sagatavot tiem, kas vēlas zaudēt svaru.Pasniedz šo ēdienu kā garnīrs gaļas un zivīm, paātrinot pārņemšanu noderīgu olbaltumvielu.Kā sagatavot salāti svaigu cukini un kāpostiem:
- Ņem pusi nelielu dakša kāpostu un karbonāde to plānās strēmelēs.
- diviem vidēji burkāni, un viens jauns cukini mizas un tad sarīvē burkānus uz Koreju.
- Divi svaigi gurķi sagriež plānās pusriņķi.
- simpātiju vienu kātiņu selerijas.
- No maza izspiest citronu sulu.
- pētersīļi un dilles karbonāde patvaļīgi.
- Divas tējkarotes koriandra sēklas sasmalcina ar javu.
- Sajauc visas sastāvdaļas gatavas, pievieno tiem garšvielas un pārlej ar citrona sulu, iepriekš sajauc ar divām ēdamkarotēm augu eļļas.
Pēc salātiem konfigurēt sevi ledusskapī, kalpot to uz galda kā ēstgribu vai garnīrs.
Fresh cukini Korean
Ja vēlaties pārsteigt savus viesus, likts priekšā no tiem uz svētku galda šis pikantas uzkodas.Korejiešu virtuve jau sen ieguvis popularitāti starp krieviem, tāpēc ir grūti pārsteigt kāds ar spilgti marinēti dārzeņi.Tomēr salātu cukini gatavot ne katra sieviete.Lasīt recepti un mēģināt gatavot uzkodas ar mums:
- Kabači (vienu kilogramu), nomizo un sarīvē burkānus uz Koreju, lai tie pārvērtās smalkās strēmelēs.
- sagatavju tiek likts dziļā bļodā, pārklāj ar verdošu ūdeni un atstāj, lai atpūstos uz desmit minūtēm.
- Sagatavo mērci, sajaucot divas tējkarotes zemes koriandrs, pus tējkarote melno piparu, pusi karoti saldo piparu, papriku un asie pipari pēc garšas, tējkarote cukura un sāls.Ja jūs nevēlaties, lai putru apmēram ar garšvielām, jūs varat iegādāties gatavu garšvielas Korejas burkāni.
- Squash spiest un izlīdzina nožūt uz gludu virsmu.
- Peel divas ķiploku daiviņas un vienu spuldzi.
- sīpolu ļoti smalki sakapāt, cep pannā, tad samaisa ar cukini un garšvielas.
- Pievienot dārzeņu ķiplokiem, izplūdis caur presi, un nodot tos pannā ar karstu eļļu.Pievieno trīs ēdamkarotes etiķa, ātri samaisa, Ielieciet dārzeņus stikla traukā un ievieto ledusskapī uz vairākām stundām.
Kad starteris ir gatavs, to var pievienot dažus skaidas svaigu burkānu, lai spilgtumu trauciņā.
Svaigi cukini ar tomātiem
šo svaigo vasaras ēdiens cienītāji, protams, baudīt salātus neapstrādātu dārzeņu.Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- Septiņi mandeles silts uz karstas sausas pannas pusminūti.
- Trīs tomātus sagriež mazos šķēles un ieliek salātu bļodā.
- Pastāv arī nosūtīt trīs daiviņas maltas ķiploku un riekstiem.Viens vidēja
- jaunie cukini mizas un karbonāde mīkstumu plānās šķēlītēs, izmantojot nazis.
- Pievieno salātus ar sāli, pipariem un olīveļļu.
Sajauc sastāvdaļas un kalpo trauku uz galda.
Zaļie salāti ar cukini
Mēs iesakām izmēģināt gardus dārzeņi un garšaugi.Kā sagatavot salāti cukini?Recepte ir ļoti vienkārša:
- vienu sarkano sīpolu sagriež plānās strēmelēs.
- Viena jauna cukini mizu un sagriež plānās plāksnes griešanas.
- Dārzeņu Mix, apkaisa ar etiķi, pievieno tējkaroti sinepju, nedaudz cukura un augu eļļu.
- Kaut marinētu cukini, salāti asaru dažas rokas, tos sajauc ar sasmalcinātiem arugula un novietot uz šķīvja.Likts virsū zaļo cukini un pārlej tās atlikušo mērci.
salāti izejvielu cukini "vitamīns»
Kā jūs zināt, termiskās apstrādes laikā zaudējis daudz barības vielu, kas sākotnēji tika atrasti dārzeņiem.Tāpēc, mēs cenšamies saglabāt maksimāli daudz vitamīnu un minerālvielu, sagatavot salāti svaigu cukini.Recepte:
- Bezmaksas svaigi cukini par biezu mizu, sagriež to ar nazi.Berzēt mīkstums uz smalka rīve vai šķēle to plānās strēmelēs (var izmantot pludiņu par korejiešu burkāni).
- Tavern sāls un atstāt tikai uz 10 vai 15 minūtes.Pēc tam drenāžas lieko sulu, un nospiediet apstrādājamo detaļu ar roku.
- gurķu mizas un sagriež plānās plāksnēm.
- Dilles karbonāde ar nazi pie izlases.
- Par pildījumu, samaisa sulu no viena citrona un trīs ēdamkarotes olīveļļas.
- Connect sastāvdaļas, sezonu ar savu mērci, pievieno sāli un garšvielas pēc garšas.
gatavo ēdienu uzreiz Pasniedz kā garnīrs vai kā ēstgribu pirms vakariņām.
cukini salāti grieķu
Lai gan šis ēdiens ir ļoti līdzīgs Āzijas, šis ēdiens var atrast daudzās grieķu restorānos.Lai sagatavotu gardu salāti svaigu cukini, jums būs nepieciešams:
- viens jauns cukini sagriež mazos plānās un garās strēmelēs.
- sagatavju sāli, samaisa un atstāj uz pusstundu.
- Lai sagatavotu aizpildot sasmalcināt viena daiviņa ķiploka, un ievieto to dziļā traukā.Pievienot to pusi ēdamkarote sinepju, sulu no viena citrona, divas ēdamkarotes olīveļļas un tējkaroti sojas mērci.Tad, ja jūs vēlaties, jūs varat nodot mērci ēdamkaroti sasmalcinātu oregano, 50 gramus anšovi eļļā vai tējkaroti sasmalcinātu diļļu.
- izspiest cukini Mark šķidrums Put tos bļodā, pārlej ar mērci un labi samaisa.
Ready salāti apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem, apmaisa un pārkaisa ar sezama sēklām.Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz rīvētu sieru trauciņā.
jaunie cukīni salāti ar krējumu
Ja jūsu māja ir nogatavināts daudz dārzeņu, pārliecinieties, eksperimentēt ar receptēm.Šajā laikā, mēs iesakām izmēģināt gaisma, kraukšķīgu uzkodu, kas ir ideāls ēdiens karstā vasaras laikā.Recepte salāti šādi:
- veikt vienu vai divus jaunus cukini, noņemiet mizu, sagriež mīkstumu divās daļās un sagriež katru plānās šķēlītēs.
- Trīs tomātu šķēle, izņemiet sēklas un sagriež strēmelēs no uzņēmuma.
- Dilles un pētersīļus karbonāde nazis.
- ķiploku daiviņas caur presi un sajauc ar atlikušajām sastāvdaļām.
Piepildiet salāti ar krējumu, sāli, lai pārietu skaistu salātu bļodā un kalpot.
Secinājums Mēs ceram, ka jums baudīt receptes, ka mēs esam savākuši jums šo rakstu.Atcerieties, cukini lieliski harmonizē ar gurķiem, burkāniem, kāpostiem, kā arī ar dažādām mērcēm un garšvielām sastāvdaļām.Pievienot pie tam citronu sulu, eļļu, sinepes un sojas mērci.Sagatavot delicious mazkaloriju salātus un pārsteigt savus tuviniekus oriģinālas uzkodas ar svaigiem dārzeņiem.
