smiltsērkšķu - īsta pieliekamais uzturvielu: tas satur gandrīz visus B vitamīnu, kā arī C, E, K un citi.Tā ir bagāta ar skābēm, flavonoīdus, mikroelementu.Lai uzzinātu, kā padarīt ievārījumu no smiltsērkšķa, mēs aprakstīt šajā rakstā.Šis noderīgais detaļu atbalstīt jūsu ģimenes imūnsistēmu aukstajā gada laikā, un būs lielisks pamats vārīšanai augļu dzērieni;aromātiskas ogas var izmantot kā pildījumu pīrāgiem.
Kā padarīt ievārījumu no smiltsērkšķu
1 kilogramu augļu jums nepieciešams:
- pus kilogramu cukura;
- 800 ml tīra filtrētu ūdeni.
Berry mazgāt, reizes caurduris un sausa.No šīs summas ūdens un cukura sīrupa vārīšanās temperatūrai un ļaujiet tai vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes.Tad tas ir jāfiltrē caur vairākiem slāņiem auduma vai marli.Ielej šķidrumu uz ogu, samaisa un ļauj nostāvēties pāris stundām, un to var arī atstāt uz nakti.Tad pārlej ar sīrupu un vāra to atkal apmēram 10 minūtes, ielieciet to ogu ievārījumu un vāra līdz piedāvājumu.To var definēt šādi: tējkaroti liekšķere bitu saturs pannas, novietojiet uz šķīvja - ja izplatībai, ievārījums nav gatava, ja ne - tad tas ir pilnīgi iespējams noņemt no plīts.Pēc tam, detaļu packagi banku un nodot tumšā vietā, lai saglabātu ziemu.
smiltsērkšķu ievārījums: recepte ar āboliem
ļoti garšīgs un ļoti flavorful novākšanai notiek, ja jūs apvienot augļus un ogas vienā recepti.Ņem:
- 1 kg smiltsērkšķi;
- 1 kilograms saldo ābolu;
- pusi kilogramu cukura.
Berry mazgāt, pārvietot, ja nepieciešams, sasmalcināt mikserī vai dzirnaviņas.Pievieno cukura svaru un labi samaisa.Āboli mazgāt, reizes katlā ar ūdeni un vāra uz stundas ceturksni.Pēc tīru augļu, izņem sēklas un sagriež četrās daļās, tad arī sasmalcina blenderī ar biezeni.Pārī ar smiltsērkšķiem, samaisa un ielieciet panna uz uguns - vāra līdz vārīšanās, un pēc viņa - pēc pāris minūtēm.Gatavs.Sakārtot bankām un nosūta uzglabāšanai ziemas aukstumu.
Kā padarīt ievārījumu no smiltsērkšķa: vēl viens vienkārša recepte
Šoreiz mēs ierosinām veikt sagatavošanās darbus ziemā bezsēklu ogām.Jums būs nepieciešams:
- 1 kilogramu svaigu smiltsērkšķu;
- puskilogramu cukura.
Berry un cilpa ar mazgāšanas, ielieciet mazā katliņā.Tai ir jāliek ūdens peldē un vāra, līdz smiltsērkšķu, līdz tas kļūst ļoti mīksts.Pēc mazliet atdzist ogu un berzēt to caur smalku sietu vai izspiest caur marli.Iegūto vircu pārlej norādīto cukura daudzumu, likts uz uguns un uzkarsē līdz gatavībai.Jam izgatavoti no smiltsērkšķiem kauliņiem viņa konsekvenci līdzināsies želejā (formā atdzesētu leju), un tas būs garša, piemēram, svaigām ogām.Packagi iepirkums bankām, pievienojiet vākus un uzglabāt vēsā vietā, bet jūs varat ledusskapī.
Kā padarīt ievārījumu no smiltsērkšķu ogām un valriekstiem
Tas nav parastais recepte garšos pilnīgi visu, un ja jūs esat noguris no parastās preparātu un vēlaties kaut ko sarežģītāku, ņem:
- kg smiltsērkšķi;
- 200 g lobīti valrieksti;
- 2 tases tīru ūdeni;
- pusi kilogramu cukura.
Ogas nomazgājiet un pat sausa.Valrieksti tīras un sasmalcina blenderī, bet ne metiena, jums vajadzētu saņemt mazos gabaliņos.Ja nav blenderis, tad tikai karbonāde tos ar nazi.Sagatavojiet cukura sīrupu no norādītajām summām sastāvdaļām, ļaujiet tai vāra uz lēnas uguns mazliet, un tad ieliek katliņā riekstiem.Vāra tos 20 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, tad noņem no uguns un nedaudz atdzesē.Tagad ir pienācis laiks, smiltsērkšķu - Put ogas katlā, kas atkal būtu likts uz uguns, ļaujiet vārīties, un tad savukārt nosaka gāzi līdz minimumam un vāra pusstundu.Finish - vēss un gulēja uz bankām.Tagad jūs zināt, kā padarīt ievārījumu no smiltsērkšķa - klasiskās un ar dažādām piedevām.Tas tukšs diversificē savu mājas konservus ziemai un būs noderīga visai ģimenei aukstajā gada laikā.
