aligators bumbieru vai avokado - tā ir maza izmēra augļiem Dienvidamerikas izcelsmes.Viņa vārds ir tik neparasts, tas bija saistīts ar Lielbritānijas.Tas bija tie, kas pirmo reizi atzīmēja līdzību augļu ar plānu ādu tumši zaļa krokodila ādas.
aligators bumbieris pieder pie tās pašas kategorijas augiem kā kampara, kanēļa un lauru koki.Tas ir mūžzaļš augļu koku ar plašu vainagu un diezgan trausliem zariem, kas var sasniegt augstumu piecpadsmit vai divdesmit metriem.Tajā pašā laikā, pārsteidzoši, šāds koks aug ļoti ātri.Lapas aligators bumbieris plaša, ādai, nedaudz koniskas beigās.Ziedēšanas koku februārī-aprīlī, tās baltie ziedi tiek vākti paniculate ziedkopām skaisti.Viena rūpnīca ražo vidēji aptuveni 1000-1200 augļu gadā.Par pilnīgu nogatavojas tas prasa daudz ūdens, saules un siltuma.Tieši tāpēc vēsturiskā dzimtene no avokado, tiek uzskatīta par Meksikas un Peru.Viņu maigs subtropu un tropu klimats ir visvairāk optimāli apstākļi koku.Šodien, rūpnieciska mēroga aligators bumbieris audzē ASV, Brazīlijā, Āfrikā, Havaju salas, Meksika un Izraēla.Šie ir galvenie eksportētāji šo produktu.
Pašlaik visā pasaulē ir vairāk nekā četri simti šķirņu avokado, no kuriem katrs atšķiras no draugu formas, krāsas, eļļas saturu un svaru.Atkarībā no tā, ko tieši bumbieru šķirņu augļi var būt pārklāts ar gludu vai bedrains ādas saspringts no gandrīz melna līdz tumši zaļā krāsā.Tā iekšpusē ir daudz smaga kaulu.Augļi var sasniegt savā svara diviem kilogramiem, bet komerciālās klases bumbieri, parasti nepārsniedz 250-300 gramus.
augļu garša ir ļoti savdabīga, tā zaļā vai dzeltenā krāsā miesa ir nedaudz atgādina tradicionālo sviestu ar nelielu riekstu garšu.
savā dzimtenē - Dienvidu un Centrālā Amerika - aligatora bumbieri ir apmēram tādā pašā nozīmē, kā Eiropas valstīs, maizi vai gaļu.Tās piedāvājums miesa sastāv no proteīna un polinepiesātināto taukskābju, tas ir, tīra augu eļļa.Kopā tie efektīvi aizsargā asinsvadus nodrošina nepieciešamo enerģijas daudzumu, sirds muskuli, veicinās labāku asimilācija taukos šķīstošo vitamīnu.Šo svarīgo veselību un skaistumu minerālvielu, piemēram, folskābi, vitamīnus A, E, C, PP atlikums.Šie materiāli ir lieliski stiprina imūnsistēmu, ir anti-stresa un kosmētikas īpašības - mitrina, mīkstina un baro ādu un atjauno struktūru bojātiem matiem un atjaunot ķermeni kopumā.
vajadzētu arī pieminēt ietekmi glutationa - aminoskābi, arī ietverto avokado un aizsargā pret dažiem vēža veidiem, un fitosterīni - tauku līdzīgas vielas, kas ir atbildīgas par pazemina holesterīna līmeni.Eļļu iegūst no augļiem aligators bumbieru, atrada tās piemērošanu mūsdienu medicīnas nozari.Narkotiku, kas tiek veikts, pamatojoties uz to, tiek izmantots ārstēšanai un profilaksei periodonta slimību, sklerodermijas, un artrītu.
